БлогМост Франция-Украина

Эпифания.

2012-01-08T09:57:00.000-08:00

19 января все православные христиане будут праздновать Богоявление или Крещение Господне (в Украине говорят Водохрище).
Христиане-католики празднуют Богоявление (Эпифанию) в первое воскресенье января.
Вот что говорит нам интернет по этому поводу.

***********************************************************************
Чтобы не вводить в заблуждение разницей старого и нового стиля, сразу уточняю, что у нас в России, сегодня Рождественский сочельник, а Богоявление-Крещение придет 19 января. И гадать было принято как раз в веселый Крещенский сочельник, а не торжественный Рождественский. Но во многих странах мира сегодня празднуют именно Богоявление-Крещение, и самыми разными способами.

Праздник Крещения Господня или Богоявления, наравне с праздником Пасхи, является древнейшим христианским праздником. Посвящен он крещению Иисуса Христа Иоанном Крестителем в реке Иордан. Согласно христианскому вероучению, именно после Крещения Иисус начал просвещать людей, озаряя их светом истины. Кроме того, в Крещении Христовом человечество приобщилось Его Божественной благодати, получив в этом таинстве очищение живой водой, приводящее в жизнь вечную. Поэтому принятие таинства Крещения является обязательным условием принадлежности верующих к Церкви.

В западной церкви праздник получил название Богоявление (греч. Эпифания, Теофания), поскольку во время Крещения Иисуса Христа произошло особое явление всех трех лиц Божества: Бог Отец с небес свидетельствовал о крещаемом Сыне и Дух Святой в виде голубя сошел на Иисуса, подтверждая таким образом Слово Отца.

У католиков центральным содержанием праздника Богоявления является евангельское сказание о поклонении младенцу Иисусу языческих королей-магов Каспара, Мельхиора и Валтасара, пришедших с дарами в Вифлеем. В память о явлении Христа язычникам и поклонении трех королей в костелах совершаются благодарственные молебны, Христу как царю приносится в жертву золото, как богу ладан, как человеку - мирра.

Праздник Богоявления получил также название Festum magorum (Праздник волхвов), или Festum regum (Праздник царей) и связывается с поклонением младенцу Иисусу трех волхвов (трех царей) - Каспара, Мельхиора и Валтасара.
По западной традиции в день Богоявления совершается не только освящение воды, но также ладана и мела, которым верующие пишут у входа в свои дома начальные буквы имен волхвов: "К+М+В". Верят, что эти буквы отгоняют злые силы и злые помыслы от дома и от благополучия семьи, живущей в нём. Мел же хранится весь год, как и вода у православных.

Во Франции это один из самых трогательных праздников, проходящий в первое воскресенье января, когда пo евангельскому преданию, три восточных царя-волхва принесли подарки новорожденному Христу.

Во Франции есть еще одна традиция: в праздничный сладкий пирог «королей-магов», то есть волхвов (по-французски — «галет-де-руа»; особенно популярен увенчанный золотой бумажной короной, вариант пирога из слоеного теста с миндальным кремом), в который запекают маленькую фарфоровую фигурку. Пирог разрезают на несколько частей. Обычно на столько, сколько людей сидит за столом, плюс, еще один. Этот дополнительный кусочек называется "божьим" или "куском бедняка". Раньше такие кусочки отдавали нищим. Самый младший из детей прячется под стол, и у него спрашивают: "Чья это часть?" Тот, кому достался ломоть с начинкой, становится шутовским королем праздничного вечера. Он торжественно выпивает стакан вина, а все присутствующие хлопают в ладоши и хором приговаривают: "Король пьет! Король пьет!". По обычаю, бобовый король должен выбрать себе королеву на этот день. А потом наступает «расплата» — ему придется потратиться на следующий такой пирог для всей компании.
***********************************************************************

Мы вчера тоже посидели за праздничным столом: Православное Рождество + Эпифания. И галет де руа у нас была в меню. Было нас четверо, галету я разрезала на 8 частей. Сама осилиа один кусочек и то наполам со свекровью. Свекр съел два, Франсис три, но корону никто не выиграл. Сегодня я съела последний кусочек и ничего там не обнаружила, значит фигурка в кусочке Франсиса, который он взял с собой на охоту. Ну что ж, корона ждет своего короля! :)).

А я, чтобы не скучать, ходила на мессу в церковь.
По размерам она ... как Владимирский собор в Киеве. Но здесь не столица, а французская деревня с 2000 жителей.

Внутри.... требуется реставрация. Даже художника знаю, который мог бы это сделать, но у мерии нет денег...

А витражи просто бесподобны. Возможно здесь изображен один из волхвов.

Что я люблю в католических соборах - это оргАн. Дрожь пробирает. Но служба православная мне, все-таки, ближе.
19 января пойду в православную церковь на православную службу, наберу святой водички, привезу ее во Францию и окроплю дом.

Министр к нам не едет...

2012-01-08T00:08:00.000-08:00

Несколько дней назад мы ездили в один уездный город на полу/официальный прием, посвященный прошедшим праздникам Рождества и Нового года.
Нам же обещали привезти министра на обед? Обещали! Но министр так и не приехал. Поэтому, как говорится, если Магоммед не идет к горе, гора сама идет к Магоммеду. Ну я его понимаю. С тех пор два года уже прошло. Министра из должности "министр бюджета" повысили до "министр финансов" усей Франции!!! Ну какие русские обеды? Теперь его жди только когда в отставку уйдет. А когда он уйдет в отставку? Думается мне, что через 5 лет он будет баллотироваться на пост президента. Поэтому надо было поспешить со знакомством, иначе было бы поздно.

Вобщем по этому случаю пришлось мужу купить новый костюм, а мне представилась возможность "выгулять" новое платье. Приехали.
Наши родственники, которые с министром не за ручку здороваются, а чмокаются в щечку, пообещали что он таки будет. Ждать пришлось долго, но он таки приехал. Пока обошел весь честной народ, с каждым за ручку поздоровался.... потом с нашей сЕстрой в щечку почмокался, потом нас представили, типа вот ... люди из народа, так сказать, родичи наши, из деревни, ага. Министр возле нас задержался, я заранее зятя предупредила, что мне непременно с министром "фотку на память". Пока он для проформы задавал мне вопросы и попивал шампанское, мой муж столбом стоял рядом, напрочь забыв что у него в кармане айфон, которым и надо нас фоткать.
Я ему уже и глазом моргала, не, стоит столбом. Министр как-то странно на меня посмотрел, да говорю нервничаю, никогда раньше с французски министром рядом не стояла, вот глаз и задергался.
Вобщем после церемонии я поругалась с мужем. Он, видите ли, не предсталял как это он будет министра фотографировать. Да как, он привычный к камерам и повышенному вниманию. Вобщем я вся в расстроенных чувствах, долго не могла уснуть и сказала мужу "я тебе этого никада не пращю!!"
Зять, видевший мои "расстроенные чувства" пообещал, что он что-нибудь придумает. Что интересно? Может его на охоту к нам пригласить?
... А что.... я над этим подумаю.

Зеленый воротник

2012-01-07T23:48:00.000-08:00

или как его называют французы COL VERT - перевод дословный.
Вот он:

Правда красавец? Ну и вот скажите мне пожалуйста как его можно съесть? Не понимаю. Но муж у меня охотник. Без комментариев.
Я уже думала приревновать его что ли? Устроить сцену ревности? Побить посуду в доме? Произвести слежку: где он шляется вечерами? Решила повременить и позавчера вечером он принес мне этого красавца ногами вверх.
Оказываетя долгими зимними вечерами, когда все нормальные люди сидят у камина и греют косточки, он охотился за кольвером, зная при этом, что я его есть не буду. Азарт!
Мы обзвонили пару-тройку знакомых, они тоже не очень. Тогда я предложила эту птичку нашей тете-миллионерше, без капли сомнения, что она заберет.
Так таки так. Отвезла я ей эту птичку. Элиан, чтобы не отпускать меня с пустыми руками, всучила мне керамическое блюдо для запекания. Отнекиваться было бесполезно.

Следует сказать, что у нас с ней какой-то получается бартер, хотя мы все ей даем безвозмездно, тобишь да-ром. Но когда я ей перед новым годом отнесла кусок кабанятины, она явилась на следующий день с ответными визитом. В качестве платы за мясо она принесла мне туфли Диор:). Не важно что им лет лет 15 минимум, цена еще во франках стоит, новенькие, классика, на все случаи жизни :) + мой размер. Вот такая имеется тетушка, хи-хи. Пришлось туфельки взять. Но в виду их фантастической цены ,я попросила у мужа новую машину, дверь гаража передвинуть поближе к входной двери в дом и нанимать мне охранника на те дни, когда я буду эти туфли обувать. Такие вот непредвиденные расходы.
Шота я отвлеклась. Но птичка то понравилась вам? Я попросила мужа этих птичек больше ну убивать, пусть летают. Я ему выдала лицензию только на отстрел кабанов.

Голова монаха. Очень вкусно.

2011-12-29T05:46:00.000-08:00

Вы же не подумайте чего ради бога. Никто монаха не убивал, голову ему не отсекал и не ... не,не.
"Голова монаха" - так называется очень вкусный швейцарский сыр.
Гугл нам в помощь.

Флоранс привезла две головки и мы творили красоту и вкусноту, потому что сыр этот не просто режут на кусочки, a крутят из него подобие грибов или цветов, кто что себе вообразит.

Есть специальное простое в действии приспособление:

Насаживаем на железный штырь головку сыра и крутим:

На выходе:

Или вот такая "птичка":

Поедаем на апперитив. Все съедается одномоментно.
ПС. Я не большой любитель сыра, но этот исключение. Форма что ли так завораживает.

АлЬкоголизЬму бой!

2011-12-29T05:29:00.000-08:00

Кто сказал, что французы не пьют? Если кто-то сказал - не верьте!
Сами смотрите: результат двух застолий 12 человек, один из которых - деть, двое - подростки, свекровь - не пьет ваабще.
17 бутылок пустой тары.
10 из которых - шампанское.
Остальные вино, две из семи - Магномы. Так французы называют большие бутылки вина вместимостью 1,5 литра.
Хотелось еще общую сумму подбить. Судя по этикеткам выброшенной тары ... примерно 350 евро. Мдя... мой билет на самолет Париж-Киев-Парж стоит почти в два раза дешевлее:((.

Рождество в картинках

2011-12-29T05:12:00.000-08:00

Вероника попросила меня сделать ей подсвечник. Не знаю можно ли это назвать подсвечником, но тем не менее. Я намудрила и отправила ей по почте к Рождеству.
Сначала было это:

Стало вот это:

Франсису понравилось мое творение и он захотел себе "это" тоже. Вот еще одно "это" уже на наш стол:

Свечей было в избытке и я сотворила еще и вот "это":

Накрываем праздничный стол. Репетиция.

25 декабря, 12:00. Мадамы макияжатся. Мужчины заняты на тяжелых работах.
Жак (на переднем плане) делает тосты с фуагра. Алексий(который маленький) крутит сыр (попозже расскажу). Франсуа (фото со спины) главный по индейке. франсис ответственный за заточку ножей.
Я у аппарата, фотоаппарата.

А вот и плод собственного труда.

Дальше было не до фотографий, сами понимаете.

Хронология Рождества

2011-12-28T08:57:00.000-08:00

24.12.2011
17:00
Меню продумано. Индейка в холодильнике. Подарки под елкой. Шампанское охлаждается. Гости съехались. Елочка зажглась. Стол накрыт.
Настроения нет.

24.12.2011.
21:00
Месса закончилась. Народ собрался. Шампанское в бокалах. Подарки по-прежнему под елкой. СтОл легкий. Настроения нет.

25.12.2011.
00:50
Гости пьянi, конi запреженi. Желудок полный. Голова кружится. Посудомойка заполнена. Кофе никто пьет. Пахнет мандаринами. елочка горит. Подарки там же. Хочется спать. Настроения нет.

25.12.2011.
12:30
Индейка в печке. Новая партия шампанского в холодильнике. Франсис в погребе. Гости хто где. Стол снова накрыт. Елочка не горит, зато свечи зажгли. Дети кусочничают. Взрослые бездельничают. Коробочка от Эфералган-упса опустела. Голова не болит. Бокалы блестят и манят. Индейка пахнет.
Подарки розданы и получены.
Настроения нет.

25.12.2011.
19:00
В доме шум и гам. Кто-то играет в карты. Кто-то в шахматы. Кто-то на гитаре. Кто-то варит луковый суп. "Болит голова", чтобы не есть луковый суп. Все просят шампанского. Подарки понюханы, померяны, попробованы. Настроения нет.

26.12.2011.
11:00
Гости разъехались. В доме тишина и чистота. Елочка горит. Стол накрыт. Меню лЕгкое. Почтальон звонит в дверь. Бокалы на столе. Шампанское в холодильнике.
Хорошо то как!!!!!!!!!!!

2011-12-21T11:00:00.000-08:00

Вчера мы с Франсисом подрабатывали Дедом Морозом и Снегурочкой. Снега у нас нет, костюмов тоже. Но мы старались-расстарались. Франсис обмотался красным шарфом, а я вплела "в косу":)) синюю блестючую гирлянду.
А получилось все так. В воскресенье французский муж, он же вождь бледнолицих охотников, принес полтуши дикого кабана. И даже когда он разделал эту полтуши и принес мне мясо кусками, я была в ауте. Не, ну мы любим покушать, но блюдем фигурЫ, особенно муж. Да и питание у нас трехразовое, а не круглосуточное. Поэтому было принято решение мясо раздать и лучше одиноким старушкам. Составили список, пофасовали мясо, погрузили в машину, составили маршрут, погрузились сами и порулили.

Правду говорят, что старики и дети - это одна категория населения. Ну что же, нам тоже было очень приятно. Если бы дело было на родине, то Дедушка со Внученькой вернулись бы домой "на бровях", как говорится. Но мы же люди европейские, соблюдали меру и приличия, то есть пили через раз, по очереди то есть. У одной старушки я, у другой Франсис. Возвращаемся к дому, а у нас засада: жандармы прямо перед домом с палочками. Ну мы сделали вид, что вовсе тут и не живем, свернули в улочку шириной полтора метра, не знаю как наш джип туда втиснулся. Вобщем домой добирались огородами, но эта лошадка вывезла.
На ужин быстренько смастырили себе пиццу и поужинали с чувством глубокого удовлетворения)).
Говорят, что благими намерениями выложена дорога в ад - не верьте.
Вобщем с наступающими праздниками всех!

Кому буря на - кому мать родна!

2011-12-18T02:35:00.000-08:00

"На" - это для рифмы. В четверг вечером все французские телеканалы раструбили и вложили в уши всем пересичным французам, что в ночь на пятницу на Францию надвигается буря-ураган (tempête на французском). И назывался этот ураган ЖОАХИМ. Почти Кортес.
Вобщем мы "задраили люки" и забаррикадировались на случай непредвиденных разрушений. Ставни были наглухо закрыты, жалюзи опущены и только моя неподвязанная роза была предоставлена на растерзание урагана. Ночью я просыпалась несколько раз от завывания ветра, шутка ли 140 км/час. Превышение скорости по французским правилам дорожного движения на 10 км, да только Жоахиму было наплевать.
Проснувшись в пятницу утром мы обнаружили, что жертв и разрушений нет, у нас. Но ставни не открыли, чтобы не улетели.

Да, так почему же "кому буря на - кому мать родна".
В доме скопилось столько разных мелких работ для мужа, а он все время чем-то занят....а тут буря так кстати, из дома никуда не смоешься.
К посудомойке все никак не прикрепится переднее плато в стиль мебели. Уже скоро посудомойку менять, а она так и стоит неэстетичной дылдой на кухне - прикрепил.
В прошлый новый год Флоранс умудрилась отвались плитку в туалете и туалет краснея встречал всех желающих без этой самой плитки. На многочисленные предложения мужа Флоранс приклеить злосчастную плитку, Франсис отвечал "Я сам"!. И вот .. время, наконец-то пришло, не прошло и 12 месяцев.

В корридоре в ходе строительных работ пришлось вырубать новые двери и отдырать каменный бордюр кое-где. Двери так и стояли без наличников года...., нет лет..... не знаю сколько. Представьте себе, даже наличники вырезал и прибил. И то только благодаря тому, что я сама их купила и привезла. А как я их везла, песТня! Машинка же маленькая,а они длинные. пришлось красно-белую ленточку цеплять. Ну да ладно, наличники поставили.

В этом году мы свой тиковый стол с терассы не убрали, я купила ему чехол, зачехлила и пусть стоит так всю зиму. Но грозный Жоахим начал так надувать чехол, видимо где-то разчехлилось/развязалось. Пока мы обедали, я думала стол улетит вместе с чехлом. Подкрепившись, я надела теплые носки, шубу, шапку-ушанку, шарф и варежки. "Ты это куда?", - удивился муж. Объяснила, что пойду стол зачехлять. "Я сам", - был ответ. Ну ладно, сам так сам.
Прошло два часа. Все это время муж любовался своими наличниками. А стол уже риготовился к старту. Я не выдержала. Снова надела теплые носки, шубу, шапку-ушанку, шарф и варежки, привязала к ноге веревочку и попросила мужа второй конец привязать к барной стойке. На немой вопрос ответила, что не хочу улетать вместе со столом. Я никогда не мечтала стать космонавтом и просторы вселенной мне до лампочки, поэтому делай заземление.
Трудно мне пришлось, но стол я захомутала и улететь ему не удалось.
Так собственно и день прошел.

А сделали то не все. Настенные светильники не горят, так что если до Рождества не случится еще одна буря, то будем встречать праздник в естественных сумерках.
Да, еще люстру надо помыть. Все хрупкие стеклянные светюльки повынимать из пазлов, помыть и поставить обратно. Я пыталась. Только встала на стул и подняла руки... крик "не трогай!". Хосподя. Не трогаю. Значит на товарище мужа еще две работы до праздников. Если Жоахим не вернется, придется мне бурю устраивать самой.

2011-12-12T02:40:00.000-08:00

Впервые за 6 лет проживания во Франции смерть прошелестела очень близко от меня и так же впервые потрясла, вызвала шок, недоумение, злость и слезы.
Потому что в субботу утром умер наш друг Жан-Клод (муж моей соотечественницы). 60 лет, первый инфаркт и нет человека.
В субботу утром я видела как по улице промчалась скорая помощь с сиренами, оказывается к нему, хотя было уже поздно. В субботу днем мы с Франсисом вспомнили Жан-Клода, потому что надо было посмотреть машину, а Жан-Клода уже, оказывается не было. Был еще поза-позавчера, помахал мне багетом из машины, прокричал ,"як справы", а сегодня уже нет.
Подполковник французской полиции в отставке, сын украинских беженцев, по воле судеб муж украинки.. и просто хороший человек. Не потому что об ушедших только хорошо. Он именно такой и был. Большой, в смысле большой (грузный), но очень подвижный, всегда веселый, вечный оптимист. Когда он заходил в дом, казалось что в доме толпа людей: громко и много говорил, громко смеялся, постоянно шутил, жестикулировал, вулкан неуемной энергии. Всегда любил заявляться типа: здрасти, не ждали? А я вот, явился. Но его неожиданные визиты никогда не вызывали недовольства. Мы с ним могли сидеть час, пить пиво и болтать на украинском языке. Да, только с Жан-Клодом я могла поговорить здесь на ридний мови.
Я помню как он пришел к нам впервые. У нас большое окно-дверь. И вот за этим окном я вижу большого мужчину. Он стучится , жестикулирует и что-то кричит. Я подумала может опасно открывать? Потом расслышала: Я Иван! Иван! Видкрывайте вже та будем горилку пыты! Я и открыла.
Да, родители назвали его Иваном, но по паспорту он был Жан-Клод.
Как-то за день пронеслись вчера многие моменты с ним связанные.
ЖК в военной форме, с наградами заехал к нам перед военным парадом.
ЖК на старинном Мерседесе времен второй мировой въезжает во двор с клаксонами.
ЖК в шортах, майке и панамке "я тучка, тучка, тучка....", я его еще Винни-Пухом называла.
ЖК машущий багетом из машины...

И что осталось? Три строчки в черной рамке в местной газете. Франсис поехал поддержать Лиду, а я не поехала. Я завтра пойду, пойду провожать Жан-Клода в последний путь.
Последний раз я плакала, когда не стало моего брата. А вчера я плакала, когда узнала, что не стало ЖК и сегодня я тоже плачу. Бывают люди и не родные, но очень близкие, с хорошей энергетикой, позитивные во всем. Именно таким он был. И чудовищо несправедлива жизнь. Как можно было не спасти человека во Франции, с ее уровнем медицыны, где скорая приезжает в течение 15 минут после звонка. Но не спасли.

Для поднятия настроения - прозит!

2011-12-05T11:06:00.000-08:00

Что-то как-то нет настроения сафсем. Ночью буря была, утром дождь, после обеда снег, теперь мороз. Вобщем полнейший стресс, который надо как-то где-то чем-то или на ком-то снять.
На ком-то не получается - нет никого. Значит надо как-то где-то или чем-то. Как-то никак не придумывается.
Осталось чем-то и где-то. Ну где понятно, в такую погоду хозяин и собаку на улицу не выгонит, хотя самого хозяина куда-то понесло. Итак, есть много чего и надо как-то выбрать это что-то?
Идти в погреб? Надо спускаться 15 ступенек вниз.
Заглянуть в "бар"? Надо стать навкорячки и вытащить все бутылки на предмет инвентаризации.
Самый легкий путь - это открыть холодильник. Ни наклонов, ни ступенек. Но может так случиться, что ничего интересного там не обнаружишь, особенно если ты сам его же и наполняешь.
Но сюрпризы в нашей жизни бывают. Может быть и повезет.
Приближаемся медленным шагом к холодильнику и опа! Открываем. Ну я то знаю, что там кроме двух жестяных банок пива и бутылки молока из напитков больше ничего нет.
Вау! Я же говорю, что сюрпризы бывают, надо просто верить в чудеса! Карту желаний рисовать! Там, в уркочущих недрах холодильного шкафа стоит что-то большое и розовое. Не угадаете, даже не пытайтесь.
Это бутылка розового шампанского. Холодненькая. Значит к ней в компанию отправляем два бокала для охлаждения.

Проблема только в том, что на ужин у меня мммм суп, с лисичками. Такая вот незадача. Розовое шампанское в компании супа даже хоть и с лисичками? Нууу, французский муж не пойметЪ. Ну если не пойметЪ, то пусть не пьетЪ.
Впрочем у меня еще есть засоленная собственноручно утиная грудка. Порезанная на прозрачные кусочки, она прекрасно пойдет на апперо.
Если хорошо приложиться, то до супа можно всю бутылку и выпить, там той бутылки: 7 бокалов на двоих.
Вобщем, уже при мысли что скоро я вскрою большую и розовую бутылку, пробочка чпокнет в потолок, игристый напиток польется в бокал и там затанцуют миллионы бульбашек, стресс начал уходить.
Записали? Впрочем суп и утиную грудку можете опустить.
Вся истина в вине!

Милочка, если хочешь похудеть - ешь перед зеркалом и голой.

2011-11-29T02:22:00.000-08:00

С некоторых пор - это мой девиз. Я напечатала его большими буквами и повесила в кухне, на что муж выразил свой протест. Сказал, что есть голой ... чертечто. А если кто-нибудь зайдет без стука?
Ну ладно, уважила мужа и перевесила плакат в спальню. Просыпаюсь, открываю глаза и ....бымц!

Да, такие вот начались проблемы. Много лет без каких-либо особых усилий вес стоял на месте, ну так.... прыгал туда-сюда на 1 кило. При моем дюймовочкином росте 1,58м 57-58 кг меня вполне устраивалИ. А тут ни с того ни с сего, ага, 60,3 кг. Если и дальше так пойдет, то что же ждать?
Я приняла решение действовать. Но вы знаете, плакат не очень на меня действует.
Надо что-то более кардинальное. Попробовала ходить на фитнес, не .. это не для меня. Эти лошадиные усилия по три раза в неделю мне и в Киеве не помогали.
Бег! Вот наше спасение. У нас за домом дорога уходит в поля и леса. Ну чего же не побегать. Муж пообещал свою поддержку. Сказал пока я буду бежать, он будет ехать рядом в машине с аптечкой, бутылкой воды и криками ОлЕ! Давай! В случае "потери бойца" погрузит "бойца" в фургон и свезет домой.
Собак Вики тоже поднял хвост вверх. Это значит, что я могу и на его поддержку рассщитывать. Все-таки бегать вдвоем веселее.
Вчера выставила на машине километраж и поехала. Отъехала на 2 км от дома и установила на обочине дороги украинский флажок. И пусть только тронут! Начинаю пробежки с 4 км: медленный бег трусцой с перерывами на гимнастические упражнения. Музыкальное сопровождение физзарядки взял на себя муж.
Погода стоит чудесная. Сегодня буду попробовать.

Без названия.

2011-11-28T02:03:00.000-08:00

Я вчера долго не могла уснуть. Уже час ночи, а я все бодрствую.
Ну как тут уснуть:

!Трактор протарахтел.
...
! Мотор два раза чихнул и заглох.
...
!Лошадь издала странный такой звук, похрапывающий.
...
!Птица какая-то свистнула.
...
!Коза заблеяла.
...
!Снова трактор и даже не один, целая колонна тракторов.
...
Вы думаете что я в палатке сплю у дороги или на лавочке в сквере? Нет, дома, в спальне.
А вся эта какофония - театр одного актера, блин. Это мой муж так спит-храпит.
Все! Ухожу! В другую комнату!

Стаканчик бургундского и кусочек сыра, силь ву пле.

2011-11-26T06:48:00.000-08:00

Город Бон (французское написание: Beaune) - это сердце провинции Бургундия и столица бургундских вин. Все виноградники, где производятся самые дорогие в мире вина, находятся именно здесь. Не путать с немецким городом Бон, произношение то же, написание другое: Bonn.
Французский Бон от нас в 150 км на юг. Если кто желает посетить, милости просю, потратим денек и насладимся винами и пейзажами.

Бон.

Винные погреба с возможностью дегустации. Дегустация одного вина - 10 евро. Мы этой участи избежали и продегустировали бургундские красные на обратном пути домой с заездом в погреба производителей самы-самых известных и дорогих вин.

Несколько штрихов нашего обеда. Хотя скажу я вам... я сама бургунские улитки готовлю вкуснее, гораздо.

Ну а мальчики любят дЭссЭрт.

На картинке видно, что виноградник обнесен каменной стеной. Муж вокруг дома стену вознес длиной 30 м и очень собой гордится. А тут гектаров 20 виноградника такой стеной защищены. Вот они, сокровища Али-Баб-ов где находятся. В Бургундии.

Везде кипит работа. На виноградниках жгут старые ветки. Жаль нет фото. Есть специальная железная тележка, рабочий идет по ряду, обрезает и складывает ветки в тележку, в ней же поджигает и так передвигается вдоль ряда.

Деревня Aloxe-Corton.
Замок Aloxe-Corton
Виноградник Aloxe-Corton
Вино Aloxe-Corton

Вход в caveau (погребок).

Здесь мы купили небольшенький ящик этого вина. Мой муж считает, что он может ходить 5 лет в одних ботинках, но вина в его погребе должно быть столько, чтобы передвигаться по нему можно было только бочком.
Поэтому у нас у каждого своя страсть. Он покупает вина, а я ему ботинки.

Hospices de Beaune

2011-11-26T05:52:00.000-08:00

Мы наконец-то выбрались в Бон. Бон - это столица бургундских вин. На аукцион 20 ноября не удалось "пробраться", не по сенька шапка, как говорится в пословице. Ну нет у нас 400 000 евро на бочку вина, такая вот мы голь перекатная.
Поэтому выбрали денек и просто поехали прогуляться, посмотреть сам регион, попробовать вино, посетить хоспис в Боне.
Hospices de Beaune - это архитектурный и исторический памятник сегодня и дом престарелых.

После столетней войны 2/3 жителей города остались без средств к существованию. В 1443 г. Николя Ролен, канцлер герцога Бургундского Филлипа Лебона, и его супруга начали строительство гостиницы для бедных (хосписа), который долгое время дотировался с их ренты, которую составляли виноградники.

Вход. На двери надпись: Hotêl Dieu. Дословный перевод "Божеская гостиница"

Да, на сегодняшний день хоспис Бона является владельцем 60 га виноградников. Именно хоспис учредил проведение знаменитого аукциона бургундских вин.

Здесь, каждый год, в третье воскресенье ноября проводится аукцион

Украшение крыши поближе. Ниспадающие хризантемы.

Вся выручка с продажи вин хосписа идет на его содержание. Откуда у хосписа 60 га виноградников 4 000 000 евро стоимостью каждый? Одинокие владельцы виноградникоа, которые заканчивали свою жизнь в этом хосписе, ему свои виноградники и завещали.

Макет хосписа. Мы зашли там: справа, козырек на серой крыше.

Несколько фотографий внутренего двора. Крыши неописуемой красоты.

Зал с большим колличеством, назовем так: спальных мест для бездомных и больных (600). Высота здания 16 метров. Мы задали себе вопрос как в 15 веке отапливали это здание?

Веревочку видите? Думаю все догадались зачем она там.

Это фотография с фотографии.

Обратите внимание на красоту потолка, потолочных балок. К сожалению рисунок не очень виден.

Кухня.

Аптека.

Вторая бутылочка справа - цианид.

Мебель 15 века.

Это не то чтобы мебель, это мой муж на мебели. Стульчик не обычный. крышка открывается и .. будьте любезны..:)

Винная лавка при музее хосписа.

Прейскурант. Очень недорого:)

Такая вот получилась прогулка. Кто хочет более детальную, здесь:
www.hospices-de-beaune.tm.fr

IP талантюоуз

2011-11-19T05:55:00.000-08:00

Меня так распирает от гордости, поэтому поделюсь, чтобы не лопнуть. Я нынче САМА починила свой ноутбук, который "умер" вчера вечером, мигнув мне перед смертью радужным глазом Виндовза -7.
И вот я вся такая, на разные кнопки нажимающая, по французским айпи-форумам шниряющая... сегодня утром.... вставила ему по сами помидоры F8, чтобы не выпендривался, реставрировала систему и Опа! Заработал.
Я на радостях, слушая (как фон) радио Проминь, влюбилась в меллодию "трико-трако, ну бывает такое со мной. А шо! Нашла на ютубе это меллодиЕ и устроила танцы.

Если проще, набираете в ютубе triko-trako и будет вам щасте. Мне больше нравится мультяшная версия, я там в красном платье;-)

И все бы хорошо, но один факт омрачил мою моно-дискотеку. А все этот "фетишист" - муж. Он за мной подглядывал в открытое окно, причем подглядывал не один, а с Жан-Клодом. А я так увлеклась, да и звук..... стука я не слышала...
Хэ-хэ, потом за апперитивом Жан-Клод у мужа спрашивает и часто мол у вас тут такое?
Да кждый день, ответил муж и глазом не моргнул.

Вы понимаете о чем я? Фетишист и еще наклепник. Жаловаться пойду, Вики. Пусть ему все колеса на джипе описает.

Омеблились

2011-11-19T01:58:00.000-08:00

Делюсь секретом. Только ж вы никому. Вчера. Мы с мужем. Обчистили дом нашей тети, той, которая вовсе и не тетя. Причем слово "обчистили" входит в эту ситуацию как пазл в пазл.
Сделали две ходки на фургончике и даже моя Мурзилка была задействована для перевозки особо хрупких предметов, таких как зеркала.
(Кстати хотела спросить, мания к зеркалам, это что-то можеть значить? Или это может быть опасно? Или признаки какой болезни? ).
Потому как муж уже с опаской смотрит на мое стаскивание в дом зеркал со всех усюдов. Вот и вчера (тетя по телефону сказала, НаташА, берите все что хотите). Ну НаташА не преминула и там по чердаку прошвырнуться. Улов: 3 зеркала. Одно в мой рост, другое в половину роста, третье исключительно для "морды" и о господи! Морда не совем помещается в том зеркале. Теперь надо еще открыть охоту за весами и тоже их везде понатыкать. Особенно на кухне, возле холодильника: дверцу холодильника открыл и скок на весы. Дверцу холодильника закрыл.
Отвлеклась я, извините. Вобщем привезли мебели на целую комнату, а посуды на целую свадьбу. Условие тети было таким: забираете шкафы и все что в шкафах:(. И что с этой антикварной посудой делать, ума не приложу.
Хотя, хотя... есть один комплектик. "Наполеон и Жозефина" - комплект для ванной, осталось только место ему там найти и будем друг дружку поливать, как в старые добрые времена.

А вот и сам домик. Вы не смотрите что неказистый с виду. В нем уже два года никто не живет. Домику 300 лет. За домом речка и там такой замечательный садик с магнолиями. Да, домик уже продан, если что... за 80 000 европейских денег.

Домик миниатюрный. Внизу гостиная, вверху спальня. Лестницу видите? Это вход в спальню с улицы. Если хотите принять ванную: по лестинце спустились , прошли через дворик и ванная там... справа. А что ж вы хотели.. 300 лет все-таки.

А здесь вид с улицы. Такая вот стена в рост моего мужа окуржает владения.

Две последние фотки я сделала для хозяев дома, которые в него уже никогда не вернутся. Да, такая вот проза жизни. Домик был продан, чтобы тетя оплатила свое пребывание в доме престарелых.
Грустно, но ничего не поделаешь. Жизнь.
Когда свидимся с тетей, покажу Вам эту замечательную даму с широким сердцем.

По осiннiй порi

2011-11-17T05:14:00.000-08:00

хризантема цвiте
диво осенi - квiтка остання,
пелюстками горить почуття золоте
пламенiе наше кохання.

Север-юг

Последняя розочка

и мое любимое "кораловые бусы".

Фугас.

2011-11-17T03:00:00.000-08:00

Вам знакомом это слово и то что оно обозначает? Мне тоже знакомо, в русском исполнении. А вот во французском я была оччень удивлена.
Прихожу в магазин купить хлеба и что я вижу? Фугас! Я купила, конечно же. Вкуснота!!!

Это фугас уже в моем исполнении, но не менее вкусен.
Обычное тесто для пиццы. Немножко растягиваем его на противне. Смазываем оливковым маслом, затем томатной пастой. добавляем лучка, маслин (а лучше зелененьких оливок), сыра тертого немножко и в духовку.
Ломаем как лаваш. Вчера за ужином заточили вдвоем с мужем фугас целиком.
В воскресенье сделаю ему на охоту, пусть там фугасит всех!

Скажи мне кто твой друг...

2011-11-14T09:43:00.000-08:00

и я скажу кто ты.
Как-то уже избито, банально и заежжено.

Я предлагаю другое. Скажите мне как и чем вы завтракаете и я вам скажу кто вы! Слабо?
Вот например мы с Франсисом завтракаем по отдельности.
Он любит пить свою литровую (ну ладно поллитровую) чашу с кофе и смотреть утренние новости по телевизору.
Кто что сказал, кто куда поехал, где война, какие налоги добавили и т.д. Ну и конечно же все о президенте. Чем занимается, что пообещал, где выступал..
Я в начале нашей семейной жизни мечтала, что мы будем завтракать вместе. Попробовала.
Утро. Кофе. Саркози на экране телевизора.
Я мужу: дорогой, давай мы тебе тоже туфли на каблуках купим, как у Саркози.
Муж: ... кофе расплескалось на белую скатерть.
Я мужу: ну не нервничай, каблук не обязательно такой высокий как у него, подберем под твой рост.
Муж: ... и еще одно пятно на скатерти!

Внизу экрана телевизора бегущая строка: курсы на мировых биржах упали на 18 %.
Я: еп... сель!
Муж: пожалуйста, не надо озвучивать мои мысли. Мои мысли - это мое сокровенное!

Скатерть можно в стирку, а прошло то всего одно утро.

С тех пор мы завтракаем раздельно.
И даже если я встаю одновременно с мужем, я спускаюсь на кухню и делаю такой приветственный жест.... ну как японцы. И тишина в зале ;-).

Я люблю завтракать так. Варю кофе и отправляюсь к экрану компьютера. Тоже за чашечкой кофе люблю новости ... читать. Сначала быстренько по-французски, потом иду на украинские серверы и читаю шо там на родине творицца. Затем как отче наш пробежка по сайтам рекрутинговых агенств, а на закуску форум.
Одной чашки кофе мне на это не хватает, ну я ж не поллитровками его пью.
Вот так мы завтракаем. Но хотелось бы по-другому. Вернее я мечтаю завтракать иначе. Как? Завтра покажу.

Что? Где? Когда?

2011-11-11T10:57:00.000-08:00

Весь этот арсенал был использован активно и одновременно.
Вопрос. Как вы думаете, где, кем, для чего, при каких обстоятельствах так активно использовался данный арсенал?
Угадавшему подарок... от пользователя арсенала:-)

Без песен и вина....

2011-11-11T10:53:00.000-08:00

Представить француза без вина ... ну не то что невозможно, но трудно, во всяком случае.
И как сказал Бомарше "без песен и вина жизнь даром пропадает", а Бомарше был как раз француз.
Мы, Франциск1, тоже не исключение. Но мы люди простые и каждый день мы пьем обычное столовое вино. Летом предпочитаем розовое, оно бодрит и освежает. В виду того, что октябрь в этом году выдался теплым, я купила 5 литровый кубик розового вина.... но как-то оно у нас не пошло. Франциск1 отказался от розового и с похолоданием перешел на красное, а вечером даже на глинтвейн. А я что? Я ж вино литрами не пью.
Вобщем, чтобы этот ящик не занимал место в холодильнике, я решила остатки вина перелить в бутылку. В процессе переливания понадобилось две бутылки и даже в две все не поместилось.
Вот оно кстати. Виноооо

Да, так кроме 2-х бутылок, я еще нацедила три бокала. Один выпила, ясное дело. Муж говорит, завтра мол допьешь остальное. Да щас, вот это буду переставлять туда-сюда. И до завтра выдохнется все, весь букет, ага. Я его сейчас все и выпью.
Вы представляете, муж подумал, что я пошутила. Но когда я все три бокала .. того... выпила, он о чем-то призадумался, взгляд его застыл.
Я спрашиваю ты что забоялся, что я опьянею?
Да нет, говорит товарищ муж, я подумал что пора на дверь погреба повесить амбарный замок и спрятать ключ.
Это я к чему пишу? Девушки, не пейте вино при мужьях! Слушайте БГ:

.. не пей вина Гертруууда....
..пьянство не красит нас...

Нет, ну вот цедила бы я в одиночестве из этого краника хоть по бутылке в день и что? И ничего. А тут, так сказать, собой пожертвовала, лишь бы добро не пропало и что? А то что доверие потеряла. Вот такая у меня тут жизнь тяжелая.

Ну и на несколько минут вернусь к вину. Надыбала в интернете русский сайт, ВИНОмания называется. Там все-все о вине. Я как водится сразу в рубрику о французских винах. Читаю:
".. молодое вино типа Божоле надо открывать за час до того, как вы будете его пить. Старые вина открывают непосредственно перед распитием оных".
Я когда это увидела... отправила администрации сайта письмо с предложением давать консультации на платной основе. Ответа пока нет.
Так что, товарищи и товаришки, господа и дамы и мадмуазели даже, не верьте написанному на сайте ВИНОмания.

На самом деле все с точностью до наоборот. Столовые вина и молодые вина типа Божоле открывают непосредственно перед распитием, с ними никаких плясок у костра нет. Старые вина наоборот открывают за час до разлива по бокалам, чтобы вино успело напитаться кислородом и раскрыло свой "букет" вкуса и аромата.

Почему вдруг такая лекция? В Дижоне Франциск1 сказал нашему поставщику, что он еще не открывал Бордо Ростримуле 199? годов. Мусье приказал немедленно начинать пить, иначе может быть кырдык вину - перестоит, типа того как я поняла.
Сегодня муж достал из погреба это вино, открыл и дал мне понюхать пробку: уксус е-мое. Потом мы попробовали само вино.... вкус кое-какой был, но и привкус уксуса тоже. Вино постояло минут 50-60 и когда мы его пили за обедом, это было совершенно другое вино, никакого привкуса уксуса уже не было.
Вот такая.. может быть... кому-нибудь... полезная информация.

А так, в повседневной жизни, мы пьем очень даже умеренно. А по вечерам и вообще только зеленый чай с цветками жасмина. Пойду-ка заварю.

Дижонская гастрономическая ярмарка

2011-11-10T08:30:00.000-08:00

Покупка лошади отпала сама собой. Бюджет, предусмотренный на лошадь, был потрачен на покупку вин Бордо и всяких других Эмильонов и даже крю.
Этот мусье кого хочешь уговорит, кроме моего мужа. Уговорить его на покупку вина смогла только я. Но теперь лошади не будет.

Зато будет вино, много вина. Приезжайте.

Еще мясо будет и тоже много, как здесь

.

Больше ничего примечательного на той ярмарке не было.
Вино и еда. Фсе.

Здравствуйте, я не ваша тетя

2011-11-06T07:45:00.000-08:00

Мы вчера снова ездили к тете за антиквариатом. На этот раз тетя была другая, и вовсе даже не тетя. Нет, она тетя, но не наша.
Мой муж арендует земли, много земель у одной пожилой пары. Арендует уже так давно, что встречи с ними деловые и не очень сделали нас друзьями, хотя разница в возрасте ну очень большая. Им 84 и 83 года. Увещевания моего супруга продать ему эти земли успехом не увенчались. Я попросила его не "давить", а отпустить ситуацию. С пожилыми людьми надо разговаривать на подобные темы очень деликатно. Вобщем мы ситуацию отпустили.
Недавно мадам позвонила нам сама и рассказала, что продает свой домик в нашей деревне (здесь ее вторая резиденция). Да, так она значит предложила нам приехать в этот домик и выбрать понравившуюся мебель, предметы декора. Муж начал деликатничать, отнекиваться, манерничать. Но мадам была очень настойчива и сказала, что она не настаивает, но есть у нее один предмет (заинтриговала просто), который она никому не хочет дарить, а только мсье Деблезу и точка. Предмет этот принадлежал ее деду, потом он потерялся, она его полжизни разыскивала, нашла у какого-то коллекционера и выкупила (сумму не поведала). И вот она теперь хочет подарить "это" моему супругу. Отнекиваться дальше не имело смысла, мы договорились с ее соседом, который является "ключником" этого дома, погрузились в фургончик и потарахтели.
Мусье сосед открыл нам домик и показал на предмет нас ожидающий.
Ну что вам сказать. Французы люди своеобразные, очень разные и понять их не всегда легко.
В гостиной проданного уже домика нас ожидал набор ...как бы правильно обозвать... наездника, может? Ковбоя? Вобщем полный комплект из кожи для "обмундирования" лошади: сбруя, седло, две кобуры для пистолей, хомут и....эээ предмет, который вешают лошади на шею, если ее впрягают в повозку. Наборчику этому лет 150 и он в идеальном состоянии. Думаю его стоимость легко перевалит за 10 тысяч на спецаукционе.
Сосед поведал нам, что друзья мадам, которые приезжали на раздачу слонов тоже "это" хотели. Но, увы! Зарезервировано! Супруг мой прослезился даже. Может быть потому что никакими узами он с этой дамой не скреплен, кроме контракта на аренду земли и это, действительно, его очень тронуло.
Привезли мы это добро домой и что делать с ним не знаем. Поступило два предложения. От меня.
1. Оборудовать специальную комнату-кабинет или комнату-библиотеку с элементами старины и водрузить там экспонат как положено.
2. Купить лошадь.
Вопросы вынесены на референдум нашей семьи. Референдума еще не было, но я уже знаю его результаты. Я точно знаю, что муж будет голосовать против покупки лощади.
Я вроде как "за" покупку лошади, если к ней прилагается конюх. Потому что завести лошадь - это вам не котенка в дом принести.
Остается оборудование дополнительной комнаты. Надеюсь разногласий не будет. Товарищ муж так оценил подарок, что не позволит ему стать реликвией семейного чердака. Так что нас ждут великие дела в виде строительных работ.

Ах да! Совсем забыла о Зорро. Вот у кого были все эти причиндалы. Теперь и у нас есть и забот года на два вперед.
На следующей неделе поедем за мебелью. Мебель тоже эпохи Зорро.

Курочка ряба

2011-11-04T09:45:00.000-07:00

Приготовила сегодня курочку по новому рецепту. И такой она оказалась вкуснятиной, что решила поделиться с вами рецептом. Ну немножко больше возни, чем обычно, но оно того стоит.

Итак.
* Исходное положение. Курица! Куру натираем внутри и снаружи крупной солью и черным перцем, соли не жалеем, благо стоит не дорого. И оставляем на часик-другой (рекомендуется даже сделать это на ночь).
*Чистим столько картошек, сколько съедим. Режем на 4 части и кладем в кастрюлю, туда же кладем лимон целенький с кожей, чистим головку чеснока (я на двоих положила половинуголовки) и варим 12 минут. 12 минут!!! Не солим.
*Духовка греется.
*Куру встряхиваем, чтобы осыпалась лишняя соль.
*Картошку сливаем, выбираем там чеснок и лимон, кладем это все внутрь курицы. Лимон я зубочисткой пошпыняла, чтобы сок выделялся.
*Да ,еще веточку розмарина. Если у вас нет розмарина, придумайте что-нибудь, какую-нибудь травку, петрушку, лаврушку. Хотя розмарин дает аромат неповторимый.
*В пригодную для духовки посуду кладем куру, обкладываем ее картошкой и в духовку минут на 45. (В рецепте не было указано, но я отвар не выбросила, а вылила в блюдо с курицей.)
*Затем грудинку (подчеревку) тонкие ее полоски выкладываем на курицу и снова в духовку. Пусть эти полоски подрумянятся, прямо до хрускости.
*Вынимаем. Главное не упасть в обморок от аромата.
*Подаем курицу отдельно от картошки. Из курицы опять изымаем чеснок, давим его вилкой и добавляем в картошку. Грудинку крошим и тоже добавляем в картошку.
Честно признаюсь, вкуснее картошки не едала.
Хоть и досталось мне не много, бо этот прожорливый муж схомячил 4 картохи из шести. Картошки не напасешься на него.

Приготовьте, вам обязательно понравится!!Фото нет. Курица она и во Франции курица.

Травка зеленеет ноябрем.

2011-11-03T09:48:00.000-07:00

У нас сегодня 3 ноября, было с утра. Вы сегодня чем занимались, если не секрет? Я стригла газон. Стригу и думаю, точно ли я во Франции, в средней полосе? А может я в Австралии и у нас весна? Трава прет как дурная, муж разгуливает по двору в майке и шортах. Вот когда такая жара в ноябре, хочется чтобы пошел дождь, задраить люки, сесть у камина с семечками и читать агату Кристи, ну совеЦкие газеты на крайняк, но уж никак не траву стричь. НАДОЕЛО!

Пьянству бой!

2011-11-03T09:42:00.000-07:00

Вчера ни с того ни с сего разболелась голова. Меня это очень озадачило, потому что обычно тьфу три раза у меня ничего не болит. Пошла я к свекрови змерять давление. Давление оказалось пониженным, ну не то чтобы очень, но для это уже катастрофа:110 на 77, а пульс 74. Прискакавший вслед за мной муж потрогал лоб и глупо пошутил, свекровь посоветовала выпить таблетку эфералгана, свекр накатить коньяку, а я сама пошла сделала себе крепкий кофе.
Кофе своего обычного эффекта не оказал. Голова продолжала болеть, муж прекратил шутить, а я игнорировать эфералган.
И тут на огонек, который в простонародье называют "апперитив", да так значит на апперитив заехал один дяденька. И тут я вспомнила совет свекра. Вместе с апперитивщиками накатила, они пастиса, а я ж коньяка.
И боль как рукой сняло!
Сегодня голова снова разболелась. Но у меня ж теперь есть лекарство - коньяк.
Только я бутылку открыла, только начала наливать... стук в дверь. Свекровь просовывает голову в дверь с каким-то вопросом , а тут как говаривал Семен Маркович "картина маслом".
На ее немой вопрос я ответила: так лечусь... эээ... от головных болей. Она забыла зачем пришла и удалилась.
ВотЬ теперь будет о чем с дочками по телефону потрепаться. Ха три раза.
Кстати, от чего это вдруг у меня давление понизилось? Старею что ли?

Слет от слова слетаться, скучиваться в одном месте.

2011-10-31T08:19:00.000-07:00

А у нас состоялся "слет" божьих коровок.
Вам видно?

Если не видно, значит уже состоялся и разлет. Разлет по теплым краям. Так делают все умные твари, птицы то есть. И только мы, человеки, будем напяливать шубы и валенки, зябнуть, мерзнуть, болеть и ждать весны. Но никуда не полетим! Денюх нет.

Зорро!

2011-10-30T13:24:00.000-07:00

Кто-нибудь скажет мне что происходит с мужчинами, когда им исполняется 55? Они впадают в старость или в детство? Потому как вчера наш дом был похож на фан-клуб Жоржа Брассенса. А явившийся в полночь муж (в спальню я имею в виду явившийся) был весь в слезах. Очень, сказал расстрогался песнями Брассенса и Бреля и сожалел, что так рано они ушли из жизни. Да.
Когда я сама увлеклась прослушиванием с многократными повторами Визбора, Высоцкого и Окуджавы, я поняла, что ко мне пришла зрелость.

Да, так я продолжу о муже. Сегодня вернулся с охоты как подросток со школы, и с большим опозданием. Корзинку "Пикник" хрясь на стол. Ружжо к стене, телевизор врубил и брякнулся в кресло.
Я думаю наверное самолет упал, щам будем ужасные новости смотреть. А тут музыка ЗоооРРРРооо!!!! ЗоооРРРООО! Каждое воскресенье по 20 минут. А когда Зорро по телевизору - это аттас!
Вытяжку на кухне не включай.
Воду в чайнике не кипяти.
Носом не шморгай.
Чаем не сербай.
Тапками не шаркай.
Пиццей не плямкай.

Ну и как, скажите, можно жить в такой обстановке. А не дай бог чихнешь! Ужас! Ты же Зорро можешь выдать, пока он на крыше прячется, изображая кошку. Но зато можно мяукать. А мяукать я не умею, да и не нравиццо мне.
Поэтому пока у нас в программе ЗОРРО, я диссертацию свою ваяю. Стучание по клвишам Зорро не помеха. Так вот.

2011-10-29T12:37:00.000-07:00

Прям не знаю что делать. Муж уже два часа слушает Жоржа Брассенса (кто не знает - это типа наш Окуджава или Визбор). Но ладно бы сел и слушал. Так он еще ножкой притопывает, подпевает, руками показывает ... ну когда мы в первом классе школы снежинок танцевали, помните? И ручками, ручками...
Кусочек пиццы съел снова слушать, а остальную я схомячила. Чашку зеленого чая налил и снова слушать. Я сама Брассенса люблю, но не в таких же дозах??? Может это симптомы какие так проявляются?
Что интересно, когда я Окуджаву слушаю, так он мне говорит когда ты, дорогая, выключишь эту барбарскую музыку.

О! Тихо стало. Наверное диск затерся.
Да мне что жалко, что ли, пусть наслаждается человек. Это я так... типа молитва перед сном: побурчать.
Кстати о Марго, которая котенка на груди носила он самый и поет.

БулЬка. Бульочка. Каравай!

2011-10-14T01:22:00.000-07:00

Это не просто булка. Это почти произведение искусства. Поэтому я поместила этот пост в раздел "ОЧумелые ручки" :-).
С появлением хлебопечки у меня ежедневно возникают какие-то желания с ней связанные. В доме появилось неимоверное количество муки, разные сорта и цвета.
Знаете как художнику для творчества нужна очень широкая палитра красок, так мне для творения булочек и всяких там караваев необходимо иметь запас многих видов муки.

И захотелось вкусную булЬку. Чтобы вкуснее чем из булочной и в 3 раза дешевлее. Опробовала несколько рецептов, но все было не то. И вот, кажется нашла "ТО".
Итак для нашей булЬки нам понадобится:
- 250 мл сметаны 15 % жирности
- 450 г муки белой, хи-хи, не из палитры, а просто белая мука для выпечки
- 2 желтка
- 3 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки горячей воды
- 1 кофейная ложка соли
- 1,5 пакетика сухих дрожжей
- 1 пакетик ванильного сахара
- зерна мака и сезама для украшательства + взбитый желток с сахаром.

В хлебопечку закладываем все ингредиенты и ставим программу "тесто". Если вручную, то делайте как умеете.

После хлебопечки я оставляю тесто подниматься еще на полтора часа.
А потом начинается самое интересное. Творение формы булки. В прошлый раз я взяла круглую форму, налепила из теста маленькие булочки и высадила их в форму вплотную друг к другу и получился в итоге ... каравай типа.

На этот раз я в одном блоге увидела очень красивую форму и решила опробовать.
Пардоньте за качество фотографий. Надо или тестом заниматься или фотографией, совместить не очень получается.

Вобщем вытащила я свое тесто, которое ого-го как поднялось. Руки "помыла" подсолнечным маслом и начала свое косоплетение. Разделила тесто на 5 равных частей и "вытянула" их в длинные такие штуковины. Вытягивала на весу, а не раскатывала.
Начинаем плести косу.

Получилась такая вот красапета.

Даем ей еще подойти на противне. Смазываем смесью желтка и сахара. Посыпаем маком и сезамом. Разогреваем духовку на 170 градусов и сажаем в нее нашу булЬку. 20 минут слушаем по телевизору Саркози (Путина или Януковича), поворачиваем противень другой стороной и снова слушаем прэзыдэнта минут 15, но про булЬку не забываем.

Винимаем. БулЬка-каравай готова! Кладем на решетку остывать.

Я люблю утром с кофе. Отрезаю кусочек булочки, кладу в тостер на "2", чтобы капельку подогреть, намазываю вареньем собственного приготовления и .....

P.S.
Я вам специально сфотографировала булку на плите. Как вы заметили она длиной как плита. Я заложила ингредиентов в 1,5 раза больше, потому что я делюсь всегда со свекрами. Если вы будете соблюдать рецепт, то ваша булка будет поменьше.

Не хлебом единым

2011-10-10T11:28:00.000-07:00

Нет, это не о нас, французах. Для нас, французов, еда это святое! Обед - это святодейство!
Поэтому я пекла сегодня хлеб, самом собой разумеется. Хлеб с маслинами и орехами.
Но рассказать хотела вовсе не о хлебе. Я вчера накопала в интернете рецепт приготовления баклажан. Просто, вкусно, быстро.... ну относительно, сытно.
У меня же девиз: просто-вкусно-сытно!
Баклажан разрезаем на две части, выковыриваем содержимое и режем его кубиками.
Также режем луковицу, зубок чеснока, помидор без кожи и в тарелочке нас ждет грамм 200 фарша, лучше свиного, у меня был говяжий. Лук обжариваем в оливковом или другом масле, добавляем фарш, помидор. Протушиваем, солим, перчим, можно томатного сока добавить. Кубики баклажана я поджарила отдельно, а потом смешала. Наполняем "лодочки" из баклажана и в духовку. Да, я в посудинку налила немного воды, немного томатного сока и ложку сметаны + всякие травки-муравки. Ну и.... минут 20-30 хватит. Вкуснота.
Если на вечер, то можно мясо заменить на рис. Я бы и в обед так сделала, но мужской организЬм требует мяяяса!

Да, чесночка можно побольше и в соус тоже. Баклажан сам по себе овощ пресный, его надо сдабривать.

Фото нет, все просто до неприличия. Да и не успела я.

Здравствуй грусть

2011-10-09T06:29:00.000-07:00

У нас как-то сразу наступила осень. Позавчера было +30, сегодня +10 и +дождь. Собственно, из плюсов это все, остальное одни минусы.
Цветов в саду раз-два и обчелся.
Босоножки поникли как лютики и спрятались как ромашки, и О! здравствуйте сапоги.
Солнечные очки затерялись в бардачке машины в барда-ке, да... такая вот тавтолология приключилась.
Все зонтики навостили уши и выстроились у дверей.
Такое вот настроение:

Чтобы не дать себе закиснуть, слушаю Сатчиту.

У людей с оптимистически настоенным мозгом, видения совем другие.
Такие, например:

У нас прекрасная погода сегодня. Деревья золотые, листья красные, желтые устилают тропинки и аллеи. Сквозь ветви деревьев пробиваются лучи солнца заставляя полыхать все вокруг необыкновенно ярким блеском... все как в сказке, ты полон сил, какого-то Добра и Мира. Что может быть красивее золотой осени? А клены... как же они прекрасны осенью! Мне кажется, что природа перед зимой кричит нам:
- Посмотрите как я красива, как прекрасны мои наряды, как меня ласкает солнце и балует легкий ветер. Я так долго шла к этому! Вот мой Олмп, мой звездный выход!

Все на охоту.

2011-10-09T04:55:00.000-07:00

Все ушли на охоту.
Муж "Франсис",
джип "Ниссан",
стакан "кабан",
костюм "Русский ОМОН",
и даже корзинка "Пикник".

Из одухотворенных дома остались я и собак Викентий.
Я делаю вид, что пишу дипломную работу. Собак сидит у окна и ждет, когда я пойду с ним гулять. Ну ладно уж, пойду.

Луковый пирог

2011-10-05T02:27:00.000-07:00

Хочу поделиться с вами еще одним простым рецептом пирога, которого в Украине я не пробовала.
Все просто до неприличия и очень вкусно.
Берем покупное слоеное тесто, круглой формы или квадратной и выкладываем его в форму для запекания, бортики обязательны.
Находим в подсобном хозяйстве или в шкафу 3 приличного размера луковицы ( у меня был красный лук, вернее фиолетовый), режем его не очень мелко, зачем себя утруждать. Я режу полукольцами.
Обжариваем, вернее тушим лук в небольшом количестве подсолнечного масла, можно посолить. Я накрываю сковородку крышкой, даю маленький огонь и тушу почти карамелизирую. Почти !!
Готовый лук выкладываем на тесто.
Загодя взбиваем два яйца, добавлям 2-3 ложки сметаны или сливок и заливаем этой смесью тесто с луком. Сверху, как водится, посыпаем тертым сыром.
Пирог в духовку минут на 20. Вобщем как подрумянися снизу и сверху, так и готов.
Я, бывает, готовлю этот пирог в качестве апперитива. Тогда я подаю его холодным и режу не как пиццу, а на маленькие порционные кусочки.

Хотела еще дать дружественный совет. Вот вчера приготовила я луковый пирог на ужин. Через некоторое время после ужина муж начал выходить на улицу. На мои вопросы куда он бегает, он мне многозначительно отвечал "покурить", при том, что он не знает как выглядит сигарета. Хахаха три раза.
Ага, так вот совет, даже два.
Совет номер раз. Если вы этим вечером идете на свидание, то лучше вам отказаться от вкушания лукового пирога (и лукового супа тоже).
Совет номер 2. Если вы с мужем живете уже много лет вместе, ну хотя бы несколько лет - да. Если же у Вас романтические отношения с мужчиной вашей мечты, букетно-шампанско-романтико-конфетный период, то я бы тоже не рекомендовала завоевывать сердце мужчины таким образом.
К его желудку есть много других путей, луковый пирог оставьте на потом.

Вау! Сейчас пришел в голову еще один классный совет. Не дай бог, чтобы кому пригодился, но ведь и правда классный.
Я думаю, что если жена заметила, что у мужа кто-то "завелся" на стороне, то перед тем как он уйдет "на совещание", его надо обязательно накормить луковым пирогом!!

Патентовать?

2011-10-03T08:36:00.000-07:00

Все гениальное просто.
Вы же в курсе что помогло Ньютону открыть закон земного притяжения?
Нет, мне яблоко на голову не упало и с головой у меня все в порядке, ну... мне так кажется.

Я совершила другое, ну не чтобы открытие, но ....
Делюсь тут с вами секретом и папрашу
плагиатом моих идей не заниматься!!!

Вобщем я придумала новый вид записной книжки. Если говорить о мировых масштабах, то это позволит:
* съекономить огромные колличества бумаги, а стало быть и деревьев, лесов и прочее;
* электросбережения тоже будут иметь место;
* дальше, человечество не будет ломать голову утилизацией устаревших моделей органайзеров и прочих записных книжек внутри компьютера, потому что старые компьютеры тоже надо как-то и где-то утилизировать;
* батарейки опять-таки;
* "моя записная книжка" экологически чистый продукт, био так сказать;
* и самое главное цена, мизерная скажу я вам цена, ну геля для душа вечером испольуете немного больше.

Вот оно, мое изобретение. Как видите никаких яблок. Как грицца: смотри и думай.

Пока я буду заниматься рассылкой во всевозможные инстанции своего рацпредложения, просьба к читателям: идею не тырить. Ведите себя прилично, дайте заработать:-)))))))))))))))))).

Эх, яблочко, куда ж ты котишься.

2011-09-27T10:45:00.000-07:00

Сегодня мы собирали яблоки. У Франсиса со свекром столько садов и садиков, что жалко смотреть сколько пропадает фруктов. Ну собираем мы пару-тройку ящиков на зиму, а остальное..

Да, ничего особенного в этом нет. Я только хотела показать как мы их собираем, но Франсис как всегда фото сделал неудачные. На фото не видно, что я висю там на высоте 6 метров в ковше и только кричу "майна" - "вира", а он кружит меня вокруг яблони. Страшно, но быстро и эффективно. Срываем самые большие и красные яблоки и до свидания: чем краснее, тем вкуснее. Сама придумала, ну и ничего.

Еще нам Жак подарил такой сачок и Франсис занимался баловством. Потому что это баловство - охотиться за яблоками с сачком. Одно сачком поймал, пять упали.

А как вам такой укринский пейзаж во Франции? Красная тыква не моя: одолжила у свекрови исключительно для фотосессии:-)).
ГарбУзЫ, кажуть у нас на Украiнi. Я их выращиваю ради семечек, вкуснота.

Еще тыквенные семечки повышают мужскую потенцию. Втолковываю товарищу, но безпалезна! Ну ладно, сейчас не актуально. Вот когда припечет, сам будет тыквы выращивать.

К сожаленью день рожденья только раз в году!!!!

2011-09-27T10:32:00.000-07:00

Когда-то пели мы вместе с крокодилом Геной и Чебурашкой. А теперь мечтаем, как бы его отодвинуть, день рожденья этот, дни бегут так быстро

.... а годы летят...наши годы как птицы летят...

Вот мой любимый муж в день своего 55 - летия. Я его вижу каждый день и мне незаметно, постарел он с прошлого года или нет. А вы как думаете?

В дополнение к корзинке охотника, я подарила ему ужин в ресторане. Ресторан он выбрал сам, я бы что-то поизысканнее поискала, но мусью захотел ковбоев в качестве официантов и мясо бизона. поэтому мы отправились в американский ресторан "Буффало-гриль"

Шашлык из бизона тоже был вкусным.

Сюрприз

2011-09-14T07:45:00.000-07:00

Приближается день рождения моего мужа. Я уже сломала мозг, что бы ему такого подарить. Бесполезные подарки у меня не в ходу, поэтому был большой напряг.
Окольным путем выяснила, что прогулка на самолете-истребителе с пируэтами в небе ему не интересна. Ну и хорошо, патамушта дорого.
Тем же путем выяснила, что вот прогулка на воздушном шаре очень его привлекает. Провела небольшое исследование рынка и выяснилось, что для этой прогулки надо ехать незнамо куда. Сюрприза не получается.
Вчера за обедом нашла еще один изобретальный путь. Сказала что вот мол, заказала тебе, мой дорогой, подарок, тебе понравится.
Муж начал кривляться и пищать, что ему ничего не надо, что у него, дескать, все есть.
Неа, я говорю. Я тебе купила такое!!!, что тебе ну обязательно понравится, ты об этом мечтал!!!
Он пролоджал кривляться, а я продолжала его провоцировать, что "это" ему нужно и обязательно понравится.
И тут муж поддался на мою провокацию.
- Аааа! Знаю, что ты купила!
- Что?
- Корзинку охотника!
- Я сделала кисловатую рожу: вот блин, о корзинке я и не подумала... Ну ладно, корзинку купим как-нибудь, но мой подарок тоже хорош. И свернула тему.

Как только муж покинул родные пенаты, я в интернет. Какая хорошая штука интернет. Пошарила там часок и вуаля! Нашла корзинку охотника. Заказала, оплатила, жду.
Сегодня утром получила уже стопидисят мейлов с этого сайта:
-Мадам, спасибо Вам огромное что зарегистрировались на нашем сайте.
-Мадам, мы Вам так преблагодарны за то, что Вы у нас купили корзинку.
-Мадам, вот ваша счет-фактура ,смотрите и радуйтесь.
-Мадам, посылка Ваша готовится и пакуется.
-Мадам, Ваша посылка успешно отправлена в подарочной упаковке.
-Мадам, номер Вашей посылки ХХХХ прибудет завтра с почтальоном Печкиным.

И еще штук пять каких же с благодарностями. Шума то из-за каких-то 60 евриков.

Вот так выглядит корзинка охотника.
Там два прибора для обеда (хи-хи,пригодится нам для дорожных пикников): бокалы для вина, тарелки, вилки, ножи, штопор, нож для сыра! и деревянная дощечка для сыра, скатерть и салфетки. "Внутренности" изотермические, т.е. будут хранить температуру вашего "тормозка"

Надеюсь муж будет мне благодарен за такой необходимый и полезный для него подарок.

Ищите друг друга

2011-09-09T01:22:00.000-07:00

Я продолжаю осваивать новые профессии. Что делать, безработица.
Если первый блин будет не комом, можно попробовать открыть брачное агенство.
Все в ваших руках, друзья. Только вы можете поставить оценку моему "профессионализму" :-)).

Итак.
Особь мужского пола ищет себе пару, потому как в одиночестве скучно ему, да и спиться может на раз-два.
Краткая характеристика субъекта.

Пол: мужской
Возраст: затрудняюсь сказать
Телосложение: крепкое
Характер: далеко не нордический, скорее агрессивный, но в меру и по необходимости
Хобби и увлечения: любит пить, особено крепкие напитки, чаще всего небольшими дозами, но часто

Думаю нелишним будет показать фотографию, или даже несколько, чтобы вы смогли оценить субъект по достоинству.

В анфас:

В профиль:

Стойка на голове, а как же надо ж как-то дам привлекать:

Мдя, страдает в одиночестве. Если у вас найдется пара для моего "героя", будем очень благодарны. Сейчас я пытаюсь составить ему компанию, ну не с утра, конечно. Ближе к вечеру.. три капли виски и вуаля.

поторопитесь найти Нам подружку. Скоро открытие сезона охоты и есть риск, что "товарищ" отправится в лес в котомке своего хозяина, а там соблазнов!!!! много!!!!! Для него:).

Все гениальное просто! И быстро!

2011-09-08T06:49:00.000-07:00

Хочу поделиться с Вами обедом, вернее рецептом обеда, который у меня приготовился за несколько минут, потому что я засиделась в интернете, время пролетело быстро и из мяса в холодильнике оказалось только две куриные грудки.
Смотрим на часы, а там полдень. Обед у нас, как говорится война войной, в 12.30. Лихорадочно соображаем чем накормить голодного мужа и приступаем.
В глубой с непригарным дном сковородке разогреваем немножко подсолнечного масла, режем мяско на небольшие кусочки и туда. В это время моем пару-тройку шампиньонов, режем и добавляем к мясу, то же проделываем с небольшой луковицей. Накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума.

В это время в другой сковородке, небольшенькой, топим немножко сливочного масла и ложку подсолнечного. Ищем в закромах рис белый и круглый. Мерным стаканчиком отмеряем количество для двоих и высыпаем в сковородку. Греем до прозрачности. Затем заливаем водой, солим, огонь на минимум, крышку на сковородку и забыли.

Потому как нам надо мясом заняться. Крышку открываем, мешаем, давимся слюной от исходящего аромата. Мяско солим, перчим, добавляем не жалея приправу карри и 2 ложки сметаны. Снова размешиваем, закрываем и забываем. Огонь на самом минимуме. Вообще я в этом случае ставлю на электрическую часть плиты на циферку 3.

Писать дольше, чем делать. Короче говоря в 12.30 обед был у меня на столе. + к этому я успела сварить пару яиц, порезать помидор и располовинить авокадо. Авокадо - это тоже моя палочка-выручалочка, если нужно быстро приготовить закуску. Соус у меня всегда готов впрок, но можно и майонезом себя побаловать.
Хлебопечка запищала еще в 12.15, известив, что хлеб готов.

Сейчас 15.40, пойду прогуляюсь, а то оставшиеся полбуханки рискуют до ужина не дожить.

Да. Мой вариант быстрого приготовления обеда очень подходит работающим мадамам, тем, для кого кони все скачут и скачут, а избы все горят и горят.

Хлеб всему голова!

2011-09-08T02:29:00.000-07:00

Неделю назад я прикупила себе хлебопечку. Года два ходила в раздумьях: быть хлебопечке на нашей кухне или не быть.
Муж хныкал-подвывал-рычал "не быть". Места, дескать занимает много, загромождение пространства. Ага, на нашей кухне. Да тут танго можно танцевать.
Я же колебалась между "быть или не быть", потому что хлеб, булочки и всякие другие кренделя, они ж на фигуре будут сказываться. Но так мне надоели эти французские багеты... нет сил. Мало того, что булка-булкой, так еще если в первый день не съел, то на следующий остатком багета можно и супруга "замочить", если кофе на скатерть прольет. Вобщем аргументы "за" перевалили и хлебопечка торжественно заняла свое место между микроволновкой и тостером.

И что вы думаете? Муж, которых рычал и ворчал, каждый день спрашивает испекла ли я "какой-нибудь интересненький хлеб", а у меня после долгой и изнурительной борьбы с лишними килограммами после -2 кг на весах.... за эту неделю вновь +1 кг.
Я смотрю на хлебопечку как на вражину,но продолжаю выискивать все новые и новые рецепты.
Вот и сейчас, пока я тут ваяю рассказ, хлебопечка ваяет на обед хлеб на основе пива и кофе, с семечками и тмином. Такие мы тут фантазеры.
А на ужин я буду печь булочки с вишнями. Вобщем буду печь и есть пока весы не крякнутся. Как только крякнутся, хлебопечку на чердак и займусь бегом трусцой. И за что мне все это. И чего было мужа не слушаться.

Дневник сборщика винограда (день восьмой и...

2011-09-03T13:06:00.000-07:00

последний.:))

В последний день Даниэль опять оттарабанил меня на дальний виноградник. Ни души кругом, один виноград. Настригла я как обычно, потом приехали два дядьки, погрузили мои ящики и умчались. Затем примчался Даниэль и спустил меня с гор. Я даже не знаю, смогла бы ли я вскарабкаться туда на своей ласточке. Альпинизм какой-то, честное слово.

Когда мы с ним приковыляли к прессу, где Даниэль уже будет сам давить свой сок на свое же шампанское, он святое дело, естественно предложил мне выпить по бокалу. Жара была такая... ну очень хотелось пару бокалов шампанского выпить, но в путь-дорожку, а жандармы не дремлют. Это же закон подлости, как только выпьешь, остановят. Поэтому я отказалась.

И что вы думаете. Пересекаю шоссе, въезжжаю в деревню: машинка синенькая, с сиренами цвета французского флага.
И жандарм... нет, не женится, судя по колечку, уже женат. Останавливает мою машину и палочкой так: тик.

- Мадам, Ваши дукументики.
- Вуаля мсье.
- Очень хорошо мадам Деблез. Откуда и куда направляемся?
- Направляемся домой с виноградника.
- Виноград, значит, собираете?
- Значит собираю.
- ФИО работодателя?
- Барон Даниэль Мюнхаузен.
- Так и запишем, барон.....
- Жарко на улице.
- Да,жара.
- Шампанского наверное выпили?
- Никак нет, товарищ жандарм ,как можно.
Смотрит... молча.
- Могу и в трубочку подуть.
- Да нет, не надо. Счастливого пути, мадам.
- Чиииз.

От елки-палки, знала бы отвела бы душу шампанским.

Эпилог
Ну что сказать. Не знаю есть ли тяжеле работа, чем эта. Но я заключила договор с самой собой и провела этот эксперимент. Эксперимент закончился и я очень этому рада.

Я по-другому смотрю на людей, которые занимаются этой профессией.
Я по-другому стала воспринимать людей, которые ако пчелы трудятся на уборке винограда. Шапо!
Я пью шампанское с бОльшим удовольствием, чем раньше. У всех оно проходит по горлу и попадает в желудок. Я же пропускаю его через сердце и оно растекается по крови, наполняя меня энергией.

из отрицательных моментов только усталость. Все остальное - это положительные моменты: приобретенный опыт, интересные встречи, новые знания, переоценка ценностей в некотором роде.
Но эксперимент вряд ли когда-либо повторю.
Как говорится: в одну реку.....:)).

Дневник сборщика винограда (день седьмой)

2011-09-03T01:38:00.000-07:00

Дневник рекомендуется читать с первого дня, а не наоборот.

Пришла очередь рассказать о Ренуаре.
Пьер-Огюст Ренуар.
Я всю неделю каталась собирать виноград в деревню, в которой когда-то жил этот знаменитый художник. Его первая супруга была родом из этой деревеньки, затерянной среди холмов и лесов французской Шампани. Не знаю производили ли в этой деревне шампанское во времена Ренуара, не уточняла, но сомневаюсь.
Сам Ренуар сказал, что нет в этой местности ничего живописного, поэтому она ему так нравится.
Деревня называется Essoyes. У них есть даже свой сайт: www.essoyes.fr

На всех въездах в деревню вас встречает такой вот баннер-завлекалка:

Да, так вот в этой деревне находится небольшой культурный центр Ренуара, в том доме, в котором жила семья. Называется "Мастерская Ренуара". Вот он, домик:

В доме-музее можно посмотреть картины и скульптуры Ренуара, приобрести репродукции его картин. Мастерская Ренуара предоставляет возможность молодым художникам "творить" в самой мастерской в течение недели. По каким критериям отбираются художники я не знаю, может быть это возможно для всех желающих..

Что мне очень понравилось: Едешь себе по деревне, скорость ограничена до 30 км/час, поэтому зыркаешь по сторонам. На стенах домов тоже репродукции Ренуара. Глазу приятно:

Оригиналы картин находятся в парижском музее д'Орсэ.

Сам художник, его первая жена и сыновья похоронены на кладбище деревни. Хотела еще зайти на кладбище и найти могилы. Но утром вечно опаздывала, поэтому не было времени. Вечером усталось мешала выбираться из машины и осматривать достопримечательности. Поэтому в ближайшее время нанесу визит в домик-мастерскую Ренуара и на кладбище.

Сейчас период сборки винограда. В деревне и окрестных деревнях тоже движуха народа и машин не шутейная. На улочке, которую заложили в 18 или 17 веке разминуться большому трактору, груженому ящиками с виноградом и даже такой малютке как моя ласточка непросто. Вираж-подъем и упс! Трактор. Трам-па-па-пам. Взбираюсь на тротуар и вуаля. И сразу вспоминаю как мы здесь были в прошлом году на празднике шампанского и я дожна была парковаться. Это было что-то. Муж сидел рядом и давал ценные указания. Максим стоял сзади машины и перегородил движение, а Оля то же самое сделала спереди. А я парковалась... минут 15. А теперь. Трам-пам и готово!

Да, так про движуху. Через две недели все затихнет, заглохнет и деревня превратится снова в место обитания Ренуара: тишина..... и никого.....

Заметки на полях .
Вот что я люблю во Франции:

- Каждая деревня хранит и ценит свое наследие для потомков. Причем не просто хранит, а лелеет и оберегает.

- Ежедневно я проезжала через 5 деревень. Есть такие манюсенькие хуторки, затерянные в лесах и холмах:)). Но везде цветы, море цветов, ставни выкрашены, герани на подоконниках и везде, где можно приткнуть горшок с цветами. И сразу вспоминается контраст русских деревень, когда едешь поездом Киев-Санкт-Петербург. Грустно вспоминать.

- Дороги. Мой ежедневный путь 50 км в один конец. Такое впечатление, что дороги проложили специально для меня. Редко когда я пересекалась с каким-нибудт транспортным средством. Жжешь себе 100 км и не жужжишь: спуск-подъем-поворот-вирррааажжж! Вот где надо проводить уроки вождения автошколам!! Если раньше я садилась за руль по необходимости, то теперь для удовольствия. Гоняю как ненормальная.

- Обочины. Да, едешь себе один-одинешенек. А обочины свежеподстриженные везде и всюду. И даже знак вчера стоял: Натали, осторожно за поворотом трактор стрижет травку, сбавьте скорость, а то втаранитесь своей ласточкой и будет Вам "щасте".

Дневник сборщика винограда (дни пятый и шестой).

2011-08-31T11:51:00.000-07:00

Эти два дня прошли как-то скучновато. Виноград да виноград. Что примечтально, я за 6 дней только один раз попробовала виноград и больше не тянет. Чудеса! Но вкусный, особенно белый.

Пытаюсь наслаждаться последними летними утрами. Именно так. . разбалованная жена французского фермера, привыкшая просыпаться не ранее 9 утра... встаю в 7 часов. Солнышко встает, роса на траве, утра стали свежими, туманы как молоко.
Вчера, кстати, еду по лесу как ежик в тумане... 3 косули предприняли попытку суицида прямо перед моей машиной. Ну что за животные пошли, зачем мне этот грех на душу. Тормозила как могла.

А потом..... уже в другом лесу....

Осенью в дождливый серый день
проскакал по городу олень...

Еду, стоит на дороге олень как изваяние. Приближаюсь, ноль эмоций. Я прям запаниковала. Думаю щас остановлюсь, а он мне рогами да по лобовому стеклу, ему станется. Не боится ничего. Когда я была уже метрах в 20, он вдруг прыгнул и скрылся в тумане. Но красавец, что там говорить.

А сегодня я познакомилась с китайцами. Работали на соседнем винограднике. Во время своего кафе-брека пошла к ним с дружественным визитом.
Посмотрела как они работают и почесала репу. Не поднимая головы, только листья шуршат. В день зарабатывают 230 евро. Какой трудолюбивый и выносливый народ. Снимаю шляпу.
Теперь я верю, что придет день и китайцы проглотят нас и не поперхнутся.

Собственно все. Про Ренуара помню, забыла фотоаппарат.

Дневник сборщика винограда (день четвертый).

2011-08-30T12:54:00.000-07:00

Четвертый день выдался теплый и солнечный, а больше ничем не примечтальный.
Даниэль откомандировал меня на другое место работы. Привез ящиков раз-два и обчелся и работай.
Ящики у меня быстро закончились, потому как я тоже с пропеллером. Звоню Даниэлю и прощу привезти еще. А он мне отвечает, что у него времени нет. Ну нормальный расклад. Не в мурзилке же мне ящики перевозить. Пока я ругалась сама с собой русским матом, придырчала какая-то тарантайка и из нее вывалися дедусь. Ящики привез, оказался отцом Даниэля. Ну я ж в знак благодарности не могла дедушку отпустить просто так. Предложила ему кофию со мною попить за компанию.
Мы чудненько так расположились на травке с пиалками кофе и тут примчался шеф электический.
Говорит мне: НаташА, ты можешь завтра даже шезлонг привезти, я не возражаю, типа. Но платить буду тока за собранный виноград.
Как вам разговоры патрона с подчиненными? От кофе отказался и подефилировал дальше. Ну мы с дедусем кафе-брек тоже не затягивали. Хоть работа и не волк, но чего ж ездить за 50 км в шезлонге валяться.

Здесь начинается путь шампанского.
Собственно, виноградки. Сколько не кинь глазом...

Виноградник приготовлен к работе. Расставлены ящики. Сейчас "пчелки" налетят.

Мое "поле" деятельности.

Пресс виноградного сока. Дом шампанского "Pommerу"

В глубине кюветы для винограда. Его туда "шмяк" и он пошел под пресс. А справа тот самый прилавочек с шампанским, где всех угощаают.

Вот эта штуковина забирает ящики, сама их взвешивает и на табло внизу слева - вес. Вуаля!

В резервуарах слева выжатый винограднный сок. Путь к шампанскомуу длинный еще :))

Завтра будут фотографии репродукций Ренура. Почему? А вот завтра и узнаете.

Дневник сборщика винограда (день третий)

2011-08-30T11:59:00.000-07:00

Третий день выдался воскресеньем. Кроме того комсомолец-доброволец в лице мужа Франсиса вызвался помочь товарищу. Поэтому мы порулиили на джипаре, для виноградников самое то, а не мою ласточку там гробить на разбитых горных тропах.
Ударный выдался день, я вам скажу. Я умудрилась настричь 900 кг винограда. Ну не сама, да, не сама. С утра работы для Франсиса и Даниэля не было, поэтому они тоже стригли, но записали все на меня, ударница, дескать, стахановка, млин.
И еще знаете какая вопиющая несправедливость. Как я сама-одна, так я свой бутерброд хрумаю прямо на рабочем месте. А как с мужем, так мы все поехали в ресторан обедать. Не, ну как вам нравится! Дискриминация по половому признаку, епс!

После обеда Франсиса у меня забрали и я снова осталась в гордом одиночестве. А вечером мы поехали взвешивать виноград, мой в том числе, на ... вобщем туда, где давят сок (фотки завтра покажу).
Пока наш виноград взвешивали, мы, чтобы ворон не считать, приложились к прилавку с шампанским. Ага, наливают всем подряд, и шо интересно: пей, хоть залейся. Я так три бокальчика навернула. Шампанское называется "Pommery", высший класс. Так что если вы знаете эту марку и даже ее покупаете, будете теперь в курсе, что в том шампанском и мой вклад есть, мой труд, вот так то.

Но на этом день не закончился, надо было еще собрать ящики с виноградом и хоть труд полу-механизирован, мы не могли оставить Даниэля одного, тем более доброволец же часы не оговаривал. И еще если бы все так просто. Винограда много, Даниэль в стрессе. Я думала он сейчас упадет, начнет кататься по земле и биться головой, состояние было близкое к истерике.

Вобщем, девочки, кому я там Даниэля в женихи предлагала? Отзываю предложение. Он такой дурной к работе, пашет 24/24. Оно вам надо?
Мой муж посозерцал все это день и больше не хочет виноградник иметь, а как горел, как горел. Но виноградник заложен, такшты поздно пить боржоми.

Заметки на полях.
владельцы виноградников люди, безусловно богатые. 1 га стоит миллион евро. Но труд, скажу я вам!!! Те, у кого много гектаров, они нанимают людей и сами не работают. Небольшие владельцы, какк Даниэль к примеру, .большую часть работ выполняяют сами. На сборку нанимают людей, конечно.
И отддельно о сборке винограда. Труд ручной, тяжелый. При том, .что если виноград созрел, уборка началась -люди работают и в дождь тоже. А оплачивается по минимуму (там, где работают почасово).
Как сказал наш зять: имел я в виду их с их же виноградом, рабство! Он где-то прав. Но не все же директора банков, пардон, как он. Люди вынуждены принимать условия такими, какие они есть.
Я, поработав на винограднике, совсем по-другому начала пить и ценить шампанское. Когда я беру ув вруки бокал, я всегда думаю о тех, кто вложил туда свой труд. какой путь от посадки сажанца до тех самых бодрящих пузырьков в бокале. И сколько лет!

Дневник сборщика винограда (день второй)

2011-08-27T03:27:00.000-07:00

Дневник рекомендуется читать, начиная с первого дня. То есть с начала,а не с конца

День второй.
Мой опыт сборки винограда продолжился на винограднике у Даниэля. Все очень просто. Даниэль платит не почасово, а за собранные киллограммы. И я решила попробовать, пуркуа бы и не па!

С погодой снова "повезло": шел дождь с переменным успехом. Я у знакомой bergère - это мадама, которая выращивает овец :)), одолжила непромокаемый прикид и опять подъем в 6.00 и в 6.30 в путь-дорогу. Даниэль живет немного дальше: 50 км спуски-подъемы-виражи. Дорога заняла 45 минут и когда я позвонила в дверь Даниэля, он вывалился еще не проснувшийся и с прической "взрыв на макаронной фабрике". Ты, говорит, что в такую рань типа приперлась (слово вежливое употребил, но сымысл был такой:))). А мы такие, нам хлеба не надо - работу давай!
Вобщем в этот день я у Даниэля была одна-однюсенькая сборщица. Его команда поляков застопорилась где-то и он пребывал в некотором мандраже: дождь идет, виноград гниет, народа нет никого...

Ну что ж, приступим. Даниэль расставил мне ящики по ряду и помахал тете ручкой. Я и приступила. Начала в 8.00, прерывалась не перерывы, когда шел дождь. В это время я слушала в машине аудио-книгу "Алиса в стране чудес" и попивала привезенный в термосе кофий.
Перерыв на обед у меня был нерегламентированный, но я не рассиживалась. Перекусила персиком, йогуртом и бутербродом размеромм для детей ясельного возраста и о травай, как говорят французы.

После обеда Даниэль приехал меня навестить. Ни фига себе! - изрек он, когда увидел колличество наполненных ящиков. У тебя, говорит, производительность как у меня почти, но я же "в теме" 40 лет.
Все очень просто. Я старалась работать в том же ритме, как и в первый день, где почасовая оплата + не работала в дождь.
Итог дня: 8 часов работы и 13 ящиков винограда, общий вес которых составил ровно 600 кг!!! ЕК! умножаем на 0,20 центов/килограмм и имеем сумму за день 120 евро грязными + Даниэль (по дружески) предложил мне возмещать 50%затрат на бензин.
Это я к чему тут привожу всю эту цифроманию? Это я к тому, что богачи-виноградари тупо эксплуатируют людей, выплачивая им половину заработанного и при этом заставляя трудиться в ливень!

Если у меня хватит мужества и сил поработать еще, придется изменить методы работы, потому ччто к концу дня колени не сгибались.

Когда я говорила Даниэлю оревуар, он с мольбой в глазах спросил приеду ли я завтра. Ну шо делать то? Пообещала, что приеду. Собственно мне 100 евро в день тоже не помешают, даже такой ценой.

Вернулась домой, в доме запустнение. В смысле мужа нет: вождь бледнолицих охотников умчался на собрание оных перед открытием сезона охоты.
Метеорологи передают на завтра (которое уже сегодня) дожди.
Позвонил ДаниэлЬ, пожаловался мне на отсутствие настроения и полового влечения по причине гниения винограда (вы видите как все зависимо в мужском организме?):).
А тут еще и я его огорчила, что не приеду в субботу по причине дождей, ну в лом мне работать под дождем. НЕ ХОЧУ!

Сегодня у нас суббота, за окном снова дождь! В нашей деревне Мотовыловке департаментальный праздник охоты в местном парке. Вобщем выходной.
А завтра мы снова выдвигаемся к Даниэлю уже командой в составе двух человек: я и муж.
Мой муж, как никто понимающий беспокойство Даниэля, принял решение поработать у него пару дней волонтером, без оплаты то есть. Такшты завтра он высадит меня на винограднике, а сам порулит в святая святых - туда, где давят сок на будущее шампанское. Главное от паров не опьянеть:)).

Мурзилку я свою вымила и поставила в гараж, затра мы поджипим. Не, езда по разбитым дорогам виноградников не для такой малютки как Ситроен 3. Каждая впадина на дороге осталась незаживающей раной в моем сердце:)). Именно поэтому у всех здесь людей, имеющих отношение к с/х имеются джипы - не роскошь, а необходимость.

Затра отчитаюсь о третьем дне:)).

Дневник сборщика винограда (день первый)

2011-08-27T02:51:00.000-07:00

Я проснулась в 5 часов утра от какого-то шума и никак не могла понять его происхождение. Потом, проснувшись окончательно, поняла что это дождь.... идет стеной. Мне удалось еще заснуть. Будильник прозвенел в 6.00., в 6.30 надо было выдвигаться, по такому дождю.... 40 км...
Подумала может пасьянс раскинуть: ехать или не ехать? Но побоялась, что муж проснется, увидит меня в 6 утра с кртами в руках — прямая дорогаа в дурдом безз объяснений.
Но как говорится: взялся за гуж — не говори, что не дуж. Муж подарил без повода новые покрышки, дороги с виражами у нас.
Почухкала вобщем я в ливень. Приехала одной из последних. Желающих, таких ненормальных как я, набралось человек 25.
Я заблаговременно запаслась рукавичками, чтобы маникюр не повредить. Резиновых сапог у меня не водится, но есть ботики по щиколотку для сада. Джинсы укороченного фасона и панамка от солнца.
Когда мадам владелица увидела мой прикид, чуть не свалилась в обморок от хохота. Ливень уже поутих, но дождь шел приличный. Мне как и всем выдали секатор для срезки винограда и рабочую одежду: непромокаемые куртка с капюшоном и брюки. Можно было бы поместить фото, но боюсь народ из блога распугать. Я посмотрела на собратьев по труду или скорее по несчастью. Обхохочешься: стаю зеков вывели из бараков на очередной трудодень.

Я как человек креативно-наблюдательный, работала молча, слушала разговоры, наблюдала за народом. Интересно вобщем, только с погодой не повезло. Я то с вечера приготовила шорты и топик, думала позагораю одним махом.

Ах да, вернемся на виноградник. Мусью виноградарь бегал между рядами взяд/вперед и забирал у нас ведра с плодами. Попутно мне кричал: НатальЯ у Вас листья в корзинке.... низзЯЯЯЯ! Или ... НатальЯ зеленый виноград не срезайте... низззЯЯЯЯ!

Мне досталась в партнеры какая-то тетка с пропеллером. Лет под 60, а скорость как у реактивного ослика. Я ей говорю мадам куда Вы так спешите, платят же почасово и всем одинаково: и тем кто сзади плетется и тем кто бежит впереди паровоза: прибежит первым-и-будет помогать отстающим. Но тетка попалась очень глупая и упертая. Я на нее забила и решила плестись в хвосте.

Да, об оплате.
9 евро/час работы грязными, 8 часов х 9 евро = 72.00 . Из этих денег вычитаем бензин, примерно 7-8 евро, обед 8,50 и затем вычеты из з/платы, примерно 25%. То есть сначала вычеты и обкд, а потом из чистых бензин. От обеда я отказалась умышленно, чтобы меньше жрать, поработать физически и сбросить лишний балласт жиров. Набила рюкзак фруктами, йогуртами и в обеденный перерыв читала книжку в машине, закусывая персиками.

Вернусь к контингенту. Я с самого утра начала вести наблюдение за людями. Мне было интересно, что их всех привело в такой дождливый день на такую тяжелую работу, оплачиваемую по минимуму.
Контингент собрался довольно разношерстный. Начну с себя. Отнесем меня к интеллигенции типа. О себе я уже писала: поработать, чтобы мышцы размять, мотивировать себя физическим трудом на написание умного научного трактата, ну и заработать немного. На безрыбье и рак рыба.. Тра-та-та.
Были там студенты, с ними все понятно и похвально.
Мое внимание привлекла парочка, явно отец и сын. Я все думала, какого они проиисхождения? Очень смуглые, черты лица как у американских индейцев, но говорят без акцента, работают медленно. Папа пенсионнного возраста, юноше лет 20 , он со слуховым аппаратом за ухом. С ними мне тоже было понятно.
Из 25 человекоединиц, штук 10 были товарищи с крестьянской внешностью и повадками. Эта группа товарищей у меня ни интереса, ни удивления не вызвала. С работой у нас тут в глубинке не ахти, подрабатывают кто где может и кстати, сборка винограда, хорошее подспорье тем людям, которые не гнушаются физически работать. (Есть такие дома шампанского, где платят не почасово, а за собранные килограммы и есть сборщики, которые умудряются заработать 200 евро в день).

Рядом со мной трудились две личности-одиночки приятной и интеллигентной наружности, с хорошими стрижками, красивыми зубами (хи-хи) и пальцами пианистов. Один с золотой цепочкой а ля новый русский с медальоном в виде пули (пуля, как оказалось, настоящая, значит бывший военный). Я весь день ломала голову, что их сюда привело. Спросить напролом было неудобно. Я прислушивалась к их разговорам, ничего особенного. Вобщем загадка пока не раскрыта.
В этой веселенькой компании преобладают мужчины, женщин человек....6.
С одной из них я познакомилась во время кафе-брейка ( в 10.00 ч работодатель накрывает полянку кофе-чай-капучино-пиво-воды + бутерброды). Да, так эта женщина оказалась медсестрой, очень интересная и интеллигентная тетя, сечет в политике и знает где на карте находится Украина. Ее напарница (назовем ее пенсионерта тетя Глаша) все удивлялась, что у меня как жены фермера нет ни коровы(ой держить, бо впаду), ни свиней, курей, кролей и прочих - ей.
А что ж Вы делаете? Вытаращила глаза тетя Глаша. Думаю правду ей сказать или имидж французского фермера поддерживать? Решила сказать правду. Говорю я днями пью кофе и сижу у компьютера, развлекаюсь в интернете, учусь еще и готовлю мужу обеды. Да, еще у меня есть садик с розами и прочими цветами.
А картошка, квасоля?. Я тетю глашу добила совсем, потому что картошки и квасоли нет у меня. За время беседы у кофейного столика возле нас образовался круг любопытных мужчинок. После этого я стала звездой виноградника и проблем кто отнесет мою корзинку с виноградом уже не было. Да, называли они меня «la petite belle slave», что в переводе с французского значит «маленькая красавица-славянка». Конечно, в таком прикиде — просто Клаудия Шифер. К концу дня даже поступило предложение от одного мэна с пальцами пианиста отужинать как-нибудь вместе. Ага, щас, разбежалась.

Вернемся к нашей веселой компании.
Вы ж не в курсе как собирают виноград? С каждой стороны ряда идет сборщик с корзиной или ведром. Ведро набрал и отдаешь носильщику. К нам был прикреплен носильщик по имени Рафаэль, но с внешностью Жерара Депардье. Сначала он обижался, когда я ему кричала Мсье Депарьдье- корзинку! Потом смирился, но наедине у меня спросил: это Вы из-за носа, да?
Да что Вы, говорю я ему? Разве ж можно комплексовать из-за Такого носа? Вы же вылитый Сирано де Бержерак! Ну и Депардье, само собой.
К концу дня меня ожидал небольшой конфуз. Мусье «Депардье», работает … коммерческим директором компании «Х», говорит на японском языке и много всего другого. Упс! Родом из этой деревни и потомственный шампанодел, приезжает в отпуск и развлекается недельку на уборке винограда.

В обеденный перерыв я имела неосторожность сказать одному мол/челу моего воозраста: «Je vous trouve très beau» , что в переводе с французского значит «Я Вас нахожу очень красивым». Я пошутила, потому как он нбыл в грязном дожденепромокаемом прикиде виноградосборщика. Но моя шутка не удалась, он воспринял мои слова буквально, на что не очень тянул... ну в плане красоты.
Я то имела в виду известный французский фильм с идентичным названием. Но мол/чел о фильме ни сном н ни духом. Такие вот персонажи.

Да, что еще хотела отметить. Хозяйка медной горы, вернее виноградной, трудилась вместе с нами целый день, чем меня очень удивила.
Я так себе подумала, да ну их этих шампаноделов-миллионеров, если надо так впахивать на собственном винограднике. У меня муж не миллионер, но я и не пашу у него, все механизировано, сиди себе да кофе пей.
А был бы у нас виноградник? Я бы тоже как дура там пахала, я ж себя знаю.

Вобщем домой приехала в 19.30, все косточки ломит... к дождю наверное. Зато сегодня утром на весах - 1 кг!!

Мораль сей басни такова. Люди, живущие на Украине и жалующиеся на жизнь. Не видели вы пареной репы. Не знаете вы и не представляете как живут в богатой и сытой Европе. Потому как не все живут в Париже и Ницце, не все банкиры, директора и инженеры. Даже французские миллионеры трудятся как пчелы и даже под дождем или при +35 в тени.

Я не изменила своему стилю письма, но хочу быть серьезной. Жизнь - не легкая штука. Не выучился, не получил хорошую и востребованную профессию — зарабатывай на жизнь так, как я описала. А дождь, кстати, шел практически весь день. А ритм!!
И на завтра метеорологи передают дожди!!!!!!

Спас!

2011-08-19T07:50:00.000-07:00

Сегодня 19 августа - Яблочный спас и Преображение Господне.
Захотелось в церковь, с корзинкой яблок и груш, баночкой меда, пирожками с маком.
В народе говорят: "Спас - рукавички про запас".
еще в народе говрят, что если в этот день на вас села муха 2 раза - значит вас ждет успех.
Кхе-кхе, я уселась на терассе, на солнцепека и стала ждать муху. Муха прилетела, села, ну ладно бы еще села и сидела бы спокойно. Дык нет же, начала ползать. Я терпеливо ждала, когда она улетит. Потом все то же самое повторилось с другой мухой, бо успех мне ну очень нужен. Хотя переживаю, а если это была одна и та же муха? Может не зачитывается? Я потом с другой стороны дома посидела, там явно мухи другие были.

А у мамы сегодня день рождения. 75 лет. Позвонила маме, поздравила и узнала новость. Мама сказала мне, что будет жить до 93 лет. Сон ей какой-то вещий приснился.
В такой вот день родилась наша мама и такие вот ей снятся сны :)). Но всеравно как-то грустно. Мама теперь одна и пирожков с маком не печет на Спаса.

Вобщем всех нас с праздником!

Салат? Именно! Салат.

2011-08-15T10:55:00.000-07:00

На мой вопрос мужу, что он хочет на ужин, он ответил йогурт и абрикос. Не, ну шо за эгоизм? Как-будто он один тут ужинает!
Вобщем я гласу главы семьи не вняла и приготовила салат. У нас в Украине такоего салата не делают. Поэтому записывайте, для разнообразия сгодится.

Отвариваем макароны, желательно небольшие. Промываем холодной водой, чтобы не слиплись. Выкладываем их в салатник. А дальше как карта ляжет. Я порезала немножко свежего огурца, немножко соленого, помидор, чеснок, лук (все это малюсенькими кусочками, шоб красиво було) и заправила оливковым маслом.
Отдельно поджарила мелконарезанную грудинку. Каждый себе положит, если пожелает.

Да, я видела этот салат, заправленный майонезом или каким-то похожим соусом. Подумала будет жирно, лучше оливковое масло, в нем много витамина Е. (Меня сейчас клинит на витаминах).

Попробуйте, теплым летним вечером очень даже!

Кр.Крр. Кр.

2011-08-12T12:08:00.000-07:00

Это не ворона. Нет. Это сокращенно: красивый коридор с красными маками.

"Уважаемая Индира Ганди" - это Брежнев говорил.
А это моя праямая речь: Уважаемая Индира Не Ганди Владимировна. По Вашей просьбе показываю Кр.Крр.Кр. Показывать буду кусками. Коридор темный, длинный, в него выходят 4 двери и не на что там смотреть.
Вот. Красиво?

А здесь обои времен Наполеона 3, по которым мой муж лил крокодильи слезы. Потому что он их клеил всю зиму!!! Вобщем по одному рулону в неделю.

Я поклеила новые обои, побелила потолок, помыла пол :-) и превратила белый коридор в картинную галерею "Красные маки". Вобщем я собрала все, что у меня накопилось с красными маками.

Эту поделку привезла сестра Франсиса из страны Басков.

Красные маки, которые намалював мне наш семейный художник Жожо, он же муж другой сестры.

Эту картину с маками подарила мне Индира этим летом, когда мы встретились в Москве. Индира, картина висит напротив зеркала. Когда ты в зеркало смотришь - она там отражается.

Эти красные маки самые дорогие моему сердцу. Им уже .... думаю перевалило за 50 лет. Маме 19 августа (на Спаса) исполняется 75 лет. Вышивала она их или до замужества или сразу после. Сегодня считай антиквариат. Я повесила пока в таком виде - промежуточный вариант.

Зеркало из чердачных захламлений.

**********************************************************
На все про все у меня ушло три дня с хвостиком. Но я ж как тот Эней, который "був парубок моторный и хлопець хоч куды козак".

После того, как комиссия в составе всей семьи заценила мой Крр.Кр., муж (не, вы тока на него полюбуйтесь), он выпячил грудь и гордо всем заявил, что я это сделала ОДНА за ТРИ ДНЯ! Причем в разгар уборочной страды! И даже дырочки сама дрелью сверлила!
Про "вырванные годы" он скромно промолчал. Ну и ладно. Я его простила:-).
Так что приезжайте к нам в гости, теперь будете ходить Кр.Крр.Кр. и мне будет не стыдно.

Каллейдоскоп моих творений 2.

2011-08-11T12:38:00.000-07:00

Продолжу показывать, что успели сделать мои оЧумелые ручки. Не очень и много, ставить некуда, творения то. Дом надо расширять для выставки моих экспонатов, поэтому я пыл поумерила. Но кое-что набралось.

Итак. Гостевая туалетная комната и в ней, назовем этот предмет.... склад туалетной бумаги, она там - внутри.
Этот предмет был найден на блошином рынке и куплен за 1 евро. Ващето это хлебница :), для французских багетов. Она из дерева, вид у нее был очень задрыпаный. А теперь вот служит нам верой и правдой.

Как вы правильно догадались - это лампа. Только изначально вид у нее был совем другой. Нижняя часть ... неопределенного цвета... была тоже найдена в развалинах блошиного рынка, куплена за 3 евро и притащена в дом. Но ручки над ней славно потрудились. Верхняя часть истории не имеет, куплена в магазине.

Мдя.. такая вот штуковина. Сами понимаете для чего предназначена.

Это скока надо пить, ужас какой. Потому что таких вот штуковин я нашла в собственном погребе 3 штуки. И все пустые. Да, в них раньше хранили самогонку, кхе-кхе, от одной мысли запах в нос ударил. Французы самогонку называют "eau de vie", что в переводе звучит как "вода жизни". Понятно?:)) Стоит она 20 евро поллитровка и является ну не чтобы дефицитом, но почти.

Кстати, знаете как французы называют сие штуко? Вы будете смеяться: bonbon, что в переводе с французского значит .... конфета. Нашла я эту, пардон за каламбур, конфету:(( и думаю, чтобы с ней такое сделать?
Вобщем применение я этой конфетке нашла:

Ну а тут проза жизни. Закончила штору на кухню. Вертикальные темные полоски - это атласные ленты, которые регулируют длину шторы, можно опустить до подоконника, можно поднять вверх. Чтобы огранза держалась прямо, я накрутила ее на бамбуковую палочку. А ленточки внизу образуют бантик, да, цветочек такой и пацерки вниз висят, потому что ленты с запасом было куплено, не пропадать же добру.

На сегодня все.

Вот так сердце у быка!

2011-08-11T10:18:00.000-07:00

Вот это вы мне скажите! Как это "вот это" можно есть???

Как вы уже догадались - это помидор. У нас на Украине кажуть "волове серце", в России говорят "бычье сердце", а французы называют его "coeur de boeuf".
Рука не поднимается разрезать это чудо-юдо и даже не знаю повернется ли язык в самом прямом смысле слова его ...ммм... перемолотить. Лежит уже неделю и все никак.

Кстати что интересно. :)) Если положить помидор на весы другой стороной - он весит на один грамм больше: 867.

Может законсервировать? Так банку же такую не найдешь. У стеклодува придется заказывать. Я имела в виду законсервировать для потомков. У меня на кухне стоят масенькие баночки с такими же масенькими помидорками разных цветов, очень красиво. И тут для контраста чудо-юдо вписалось БЫ.
Выставляю на торги. Если в течение двух дней не поступят заявки - съем, так и знайте. Если не съем, то надкушу обязательно!

Как жить то дальше...

2011-08-11T02:25:00.000-07:00

Уже который месяц подряд я все размышляю и размышляю как дальше жить в этой стране с винными реками и фуагровскими берегами.
Работы нет. И главное не предвидится в ближайшем будущем. Не будешь же эскорт-герлой до пенсии работать.
Надо бы получить французский дипломчик, подтвердив свой шикарный опыт на родине. Вот над этим и размышляю. Пока я толкла воду в ступе, на размышление осталось максимум две недели. Вчера засела заполнять досье. Ужос-ужос! Сказала себе я. До чего же я разленилась, разуверилась в своих силах, мотивации нет, желания нет, куража нет.
Может не надо? Подумала .... надо бы с кем-то посоветоваться. Позвонила Ире. Изложила проблему. Ира так выпучила глаза! Я даже по телефону это "увидела". Она мне сказала: "Мадам, шевелите задом, Вам говорят!"

Я вчера тут же и начала шевелить. Позвонила в две инстанции, чтобы задать свои вопросы... вся Франция в отпуске. Ну да, время же я выбрала - середина августа.
Еще я позвонила в один дом шампанского и договорилась, что приеду к ним на уборку винограда. Это моя мотивация для написания дипломной работы и ее защиты. Иначе задом шевелить не получится.
Кстати, когда я тут обнародовала свое желание поработать на винограднике неделю - народ тоже глаза пучил, трудно дескать, да и вообще, типа оно тебе надо! Вона муж у тебя добытчик какой, сиди да кофий распивай.
Не понять им мою славянскую душу, что надоело мне кофий этот литрами пить, хочу быть ценным сотрудником на таком же ценном предприятии. А тяжелый физический труд мотивирует меня к труду умственному.

Посидела, похлюпала. Это же во что я превращаю свою "налаженную жизнь". Про посиделки на форуме - забудь, про чтение книжек - забудь, про просмотр сердцещипательных сериалов - забудь. Жизнь превратится в чтение спецлитературы на хранцузском языке, писанину, правки, нервы, вырванные годы, вобщем. Ну ладно, не годы, загнула я, месяцы, но все же...

Вобщем с сегодняшнего дня я не в пижаме и тапочках топаю к компу с чашкой кофе. Я как приличная леди начинаю брать себя в руки, начала с наряда: я хоть и с чашкой кофе, но в платье и шлепанцах на каблуке. И пялюсь не в форум,а в приличный сайт для желающих учиться, учиться и учиться.

Ах, да виноград же! Ну это будут тоже вырваныые... дни, дней 10 из жизни вон. Муж будет столоваться у маменьки днем. Вечером тот максимум, на который он сможет рассщитывать - это пицца из супермаркета, а в худшем йогурт и фрукт.
А себя даже представить страшно. Будет примерно так:
В постели я звезда! Руки ноги раскину и сплю. А если еще и пальцы растопырю - вваще снежинка:))

И за какие шишИ? 9 евро/час, 7 часов работы в день - 8 евро за обед - 7 евро на бензин - налоги и отчисления. Я даже не знаю стоит ли. Это такое испытаине, чтобы себя мобилизовать и мотивировать на получение диплома. Дескать, видишь НаташА, какой это тяжелый труд виноград собирать. Надо учиться, мадам, вертеть задом, получать диплом.

Вобщем к звездам можно прийти только через тернии. Причем звезды на родине здесь незачет. Приходится через новые тернии карабкаться.
Если честно, то я даже не знаю зачем я это делаю, наверное для того, чтобы загрузить мозг, пусть нейроны крутятся, а то ж закиснут.

Колхоз "Красный мак"

2011-08-03T01:41:00.000-07:00

Мы организовали колхоз:)). Погодные условия во Франции в этом году такие, что без колхоза никак было не справиться. Иначе как бы мой любимый муж в одиночку за три дня собрал весь свой урожай. Небесная канцелярия выдала нам 3 дня солнечной погоды и ни днем больше. Как хочешь, так и крутись.
Вобщем у нас в колхозе 5 человек и собака Вики (ну это уже притча во языцех).
Я директор колхоза: организовываю работников, раздаю разнарядки и еще кормлю обедами и ужинами. У нас такой колхоз, где "все включено": питание, душ, проживание + деньги платим.

Франсис у нас учредитель колхоза и главный комайнер. Три дня по 12 часов в комбайне. Но там хорошо: кондиционер, радио, жпс, кресло массажное. Я досталяла ему обеды, он выдвигал столик как в самолете. Короче Европа, 21 век.

Жюль - давний приятель Франсиса, нынче безработный. Он у нас был главный по разгрузке зерна на элеватор. От проживания отказался и ежедневно в полпервого ночи возвращался к себе. А живет он в городе, который в 70 км от нас. Спросите почему ж возвращался? Цветы надо поливать по утрам. О как! Найдите мнев Украине хоть одного мужика, который будет ехать за сотрю км среди ночи, потому что надо утром поливать цветы.
Франсуа - муж сестры моего мужа :)), вот наворотила. Да, он из тех, кто ходит на работу в костюме, в белой рубашке с галстуком и с портфелем из крокодиловой кожи. Но трактора с прицепами в 10 м длиной так сдавал назад в форме буквы "П", что как-будто родился трактористом:)).
Франсуа был у нас цамым ценым колхозником, вот уж если человек талант и трудолюб, то этого не спрячешь.
Жан-Пьер - коллега моего мужа из соседней деревни, который в своем "колхозе" работы зарешил и приехал к нам на выручку.

И собак Вики. На собрании учредителей колхоза: я и муж, мы единогласно постановили, что берем Вики на должность охранника с полным довольствием на три дня. Всеравно он вечно путается под ногами, то пусть уже путается с пользой.
И что вы думаете. Работу свою исполнял отлично. Каждое утро он обнюхивал каждого колхозника на предмет.... не знаю на предмет чего. Мы его этому не учили, но он работал как собаки в аэропортах. После обнюхивания работник мог приступать к труду.
Особому обнюхиванию подвергалась машина Жюля, потому что обычно он возит в ней свою пуделиху Матильду и Вики чуть ли не носом двери открывает, когда заслышит собакиню внутри. Но на время работы в колхозе Жюль свою Матильду не привозил. Боялся, что Вики ее сооблазнит.
Еще у Вики идеальный слух. Все наши машины, трактора и комбайн он узнает по звуку метров за 100 ( не шучу). Он останавливается, замирает, наставляет уши и если это "наше" техническое средство едет - он мчится на всех парах его встречать.

Вчера вечером, или вернее сегодня ночью, мы устроили пир по завершению работ в колхозе. Я закупилась готовыми блюдами, положила в холод пару бутылок шампанского и вуаля.
Я хоть и директор колхоза, но за три дня очень устала, чтобы еще ужины в 11 вечера готовить. Туда поедь, того привези, тому покажи, тому перезвони, анализы зерна сделай.
А вчера еще и "хэпи берздей" пела. Свекрови 80 годов исполнилось.

Кадры с полей. За отсутствием товарища Хмурого - фотокор Я.

"Размах крыльев" - 7 м.

Виз из окна :)

***
А сегодня у нас дождь. Колхоз расформировали. Колхозники дрыхнут, хто хде. В обед пойдем к свекрови пить шампанское. А в воскресенье у нас праздничный обед из ресторана на дому, концерт художественной самодеятельности силами внуков для бабули и дискотека с диджеем.

На этом выхожу из эфира.

Радиаторы в соусе

2011-07-29T13:26:00.000-07:00

Обычно муж у меня спрашивает, что у нас на ужин. Может вам и странно, почему мужик только ужином интересуется. Так нет ничего странного. Про завтрак он все знает, сам его и готовит. Обед у нас традиционно французский, поэтому вопросов не вызывает. А вот ужин: как получится, когда получится и что получится.
Вот вчера на вопрос мужа что у нас на ужин, я ответила : радиаторы. Он как-то странно на меня посмотрел, наверное подумал что это моя мстя за плинтус. Но у нас и правда радиаторы на ужин были.
Не верите? Вот:

Вот размер одного радиатора:

То есть рот надо открывать пошире и зубами полязнать прилично, иначе радиатор в желудок не продвинется. У нас были радиаторы в соусе. Ничего, мне понравилось.

Сегодня муж не стал спрашивать что на ужин и даже попросил ужин не готовить. Съел йогурт и помчался выслеживать кабана. Я так предполагаю, что радиаторы вчера не очень ему по вкусу пришлись, захотелось мяска, свежатинки, так сказать.
А у меня чай был на ужин, чай с медом. Я очень люблю вечера, когда муж не ужинает. Тогда у меня чай и немножко веса уходит.
Хотя после сегодняшней физкультуры с обоями, думаю, даже БЫ с плотным ужином пара кило улетело далеко и надолго.

Мы тут белим, красим..

2011-07-28T12:41:00.000-07:00

Привет всем. Что-то я совсем забросила свое детище. Дожди. Настроение на нуле, почти как и температура воздуха. Июль на дворе, а погода как в ноябре.
Настроения по-прежнему нет, с мужем поссорились.

Если вы хотите поссориться с мужем, делайте как я. Ой, что это я такое пишу! Я хотела сказать, что если вы не хотите поссориться с мужем - не делайте как я.
Хотя что я, собственно такого сделала??? Решила переклеить в коридоре обои. Там темно и некрасиво. Муж мне сразу же заявил, что помогать он мне не будет. Да я на него и не рассщитывала. Да еще в июле месяце, да еще вспоминая как мы с ним клеили обои пять лет назад, и тоже в коридоре, но в другом. Чуть друг друга не поубивали щетками для клея.
Поэтому я себе решила спокойненько, сама. Специально выбрала период, когда ему и дыхнуть некогда, чтобы на мозги не капал.
Хотя он, таки покапал малость. Распустил нюни, что он, дескать, всю зиму потратил на этот коридор, а я туточки явилась, не нравится мне!!
А Васька слушает да ест.
А вчера мне мама приснилась. А мне как мама приснится - это к ссоре. Поэтому я мужа культурненько предупредила на меня не наезжать и т.д. и т.п., потому как во сне я видеа маман, ну он в курсе уже.
И что вы думаете. Сегодня за завтраком он меня спрашивает: а что ты сделала с плинтусом, который у потолка? Ну что я сделала? Оторвала и выбросила.
Осподя!! Лучше бы я выбросилась из окна, из первого этажа.
Описать эти стенания невозможно. Не буду все пересказывать. Вобщем монолог стенаний завершился такой фразой:
Я в этом доме никто! С моим мнением ты не считаешься. Ухожу! (я уже испугалась, что в монастырь).(Заметтье, это все из-за плинтуса, которому место на мусорке зарезервировано уже лет десять назад). Нет, купит избушку, поставит на опушке леса и будет там жить. Кстати избушку мы присмотрели в Москве, вот, 8 мильйонов русских денег:

Как Вам избушка? Мне ну очень в душу запала. Если дело только в плинтусе, то у меня есть где еще оторвать и выбросить. Вобщем слабое место найдено. По плинтусам у нас ностальгия.

А я завтра приступаю к поклейке обоев. Товарищ муж стал в позу и не захотел пооткручивать мне розетки и всякие другие светильники. Поэтому завтра буду сама. Если в эфир вечером не выйду....

А самое интересное в моем ремонте - это потолок. Там его 12 м.кв. Да, немного. Но я никогда его не белила. Позвонила нашему семейному строителю Владимиру, посоветоваться по поводу краски. Та, делоф то, сказал мне ВлядимИр( так его свекровь зовет) и привез мне 20-литровый бидончик очень качественной краски. Посмотрел на мой потолок. Говорит красьте, вам 1 литр понадобится, а я потом заеду заберу.
Бедный ВлядимИр. Я сегодня так увлеклась от неумения, что могла все 20 литров на 12 метрах и уложить, то есть укатать, валиком, ага. А потолок так и остался некрасивым. Думаю, что сам ВлядимИр и будет его красить, в третий!!! раз. Вобщем первый потолок (как блин) комом.
Я думаю, если коридор у меня получится, то я вам покажу... плоды трудов своих.
Сегодня на пробу один рулон обоев наклеила - картинка. У меня талант к поклейке обоев. И к обрыванию плинтусов. А вот потолок - дело тонкое, не мое.
Муж к вечеру немного переобиделся, избушки то опушке нет пока. Вернулся в дом. Пошел на второй этаж, проверил на месте ли там плинтуса. Там не месте, пока. Успокоился, телевизор смотрит.
Так и живем. ВлядимИр мне посоветовал мусью строить, а то распустился он совсем.

Кто там его солью земли называл, Кларком Гейблом, солнцем и лапочкой? А еще во лбу звезда горит. Но стоит наступить на любимый плинтус - ховайся.
И вот с этим человеком я живу!!

На гарнир "дожди".

2011-07-18T02:29:00.000-07:00

Я не задумывала свой блог, как кулинарный. В сети ну столько кулинарных блогов и я по сравнению со всеми кулинар очень посредственный. Так, балуюсь. Но когда что-то новенькое готовлю, то и с вами делюсь. Кстати, я предпочитаю посещать кулинарные блоги мужчин. У них всегда блюда вкусные и интересные.
Вчера и сегодня у нас дождь и холодно. И хоть у природы нет плохой погоды, я в такую погоду Вики из дома не выгоняю и сама препочитаю не выходить.
Да, так вот в дождливую погоду я люблю готовить, время не кажется мне потерянным у плиты.
Да, еще я люблю готовить под музыку. Вчера зашла на ютуб и попросила "дожди", как за окном. Ютуб мне предложил дожди от Игоря Корнелюка и И. Саруханова, Юрия Висбора и Ю. Антонова, Тани Булановой и Кая Метова (незаслуженно забытого, кстати, тембр очень сексапильный у него). И вот под сопровождение всех этих дождей я кулинарничала.
Вчера-сь я приготовила фаршированные овощи на гарнир. Дядя в блоге рекомендовал помидоры, но я нафаршировала еще и кабачки. А в следующий раз в эту компанию я включу еще и баклажан.
Итак.
Берем помидорки и разрезаем их на две части, серединку удаляем ложкой в отдельную посуду. Кабачки нарезаем и тоже удаляем серединку. Выкладываем овощи в посуду для запекания.

И готовим начинку. Для приготовления начинки нужна ступка, которой у меня нет. Поэтому, если найдется добрая душа и подскажет мне, где я могу купить ступку или Хто-нибудь в Украине найдет мне ступку - буду очень преблагодарна.
Так вот, за неимением ступки, я использовала свою любимую украинскую чашку, которую приобрела для меня Генриетта в музее Пирогово и свою любимую украинскую ложку, которую сделал давным-давно мой папа и в память о нем я ее привезла во Францию.
Да, не будем отвлекаться и представим, что у нас таки имеется ступка.
Мы закладываем в ступку измельченный зубчик чеснока, крупную! соль, веточку орегано, миндальные орехи (стружка желательно), оливковое масло и молотим все это в ступке до образования не чтобы однородной, но массы. Затем добавляем козий сыр и продолжаем "молотить". За неимением козьего сыра, можно добавить фету, но тогда соли самую малость.

Начиняем овощи. На дно блюда наливаем немного воды, выковырянные серединки овощей туда же и в духовку.... на ..... минут 30 при 180°C.

И вуаля. Вкусно!

У нас это был гарнир. Но как самостоятельное блюдо вполне, я в следующий раз добавлю риса в фарш.

И поверг нас просто в шок своей шишкой артишок.

2011-07-13T03:22:00.000-07:00

Хочу сегодня рассказать вам о чудо-овоще, который называется артишок, который оказался очень вкусным, который не произрастает на территории Украины и о котором (я полагаю) ее жителям известно не много, если и вообще ничего не известно.

Есть такая легенда: однажды Зевс, будучи в гостях у своего брата Посейдона, увидел гулявшую по берегу прекрасную девушку Кинару. Зевс долго за ней наблюдал, боясь спугнуть смертную женщину. Но Кинара не испугалась присутствия бога, и Зевс соблазнил её. Он был настолько очарован Кинарой, что предложил ей стать богиней и жить рядом с ним на Олимпе. Кинара согласилась.
Всякий раз, когда жены Геры не было рядом, Зевс, словно влюблённый мальчишка, спешил на свидание с прекрасной Кинарой.
Но однажды молодая богиня, затосковавшая по матери и своему дому, тайком от Зевса ушла навестить своих родных в мир смертных. Когда Кинара вернулась, разгневанный Зевс решил наказать её. В гневе он толкнул женщину; упавшая на землю Кинара превратилась в невиданное растение - артишок.

Многолетнее растение. Кустом растет, как на фото. Мне этот кустик (у моей свекрови в саду) напоминает растение мака. Затем на стеблях появляются цветы, если это можно назвать цветами, скорее будяки какие-то.

В зрелом(съедобном) виде артишоки выглядят так:

И вот представьте себе, живу я во Франции уже более 5 лет и не то что ни разу не готовила артишоки, но даже не пробовала. Очевидно овощ не праздничный, потому что в гостях его не подают. Вижу, что моя свекровь их покупает очень часто. И вот я тоже решилась, любопытсво взяло верх над неизвестностью:-).
Кхе-кхе. Приобрела два артишока внушительной величины: один для себя, другой для того парня. Каждый размером..... эээ... примерно как грейфрут.
Так он смотрится на моем столе.

А как же приготовить. Пошла просить помощи у господина Гугла и он не поскупился. Я для первого раза выбрала рецептик попроще. Да и то мороки былоооо....
Значится берем А-Р-Т-И-Ш-О-К. Отрезаем плодоножку, "попку" немного чистим, самые верхние листья отрезаем нафик. А потом и вообще срезаем 2/3 овоща и у нас остается вот такая прЭлесть:

Следующий этап: отварить. Интернетовские рецепты рекомендовали варить на пару, но я отварила в воде. Да, обязательное условие - варить артишок в воде с лимонным соком, чтобы он не почернел. Я взяла самую большую в хозяйстве кастрюлю, задавила в себе жабу и бросила туда разрезанный надвое лимон. Варила эти два "цветочка" 30 минут.

Вынимаем артишоки из воды и удаляем серцевину (на фото вверху она фиолетовая), потому что штука эта не съедобная, ворсинки там всякие ....

Можно приступать к трапезе. Я пошла по пути наипростейшему. Сделала соус на основе оливкового масла, винного уксуса и горчицы.
Да, самое главное забыла. Съедобной частью этого чудо-овоща является только его серцевина и еще основание листьев, оно очень мясистое.
Серцевину едим традиционно: при помощи вилки и ножа.)) Листья отрываем по одному, основание листика макаем в соус, отправляем в рот и протягиваем через зубы.

Чтобы сказать что это неимоверно вкусно.... не знаю, но мне Очень понравилось.
Описать вкус артишока даже не буду пытаться. Он ни на что не похож, надо пробовать. Съев один артишок, я наелась "от пуза" как говорят у нас на Украине.

В следующий раз я попробую их нафаршировать рисом. Рецептов есть вагон и маленькая тележка. Но буду покупать маленькие артишоки и не два, а много. Они красивее, да:) и готовить их легче. А то с большими кастрюлями у нас напряженка.

Ну и самое главное. Овощ артишок очень и очень полезен. Его рекомендуют употреблять в еду для похудения.
Вобщем если вы настолько же любознательны как и я : милости просим в интернет, он вам все расскажет в деталях.
А у меня дела, я нонче курочку с карри готовлю. Не уверена только, что "тот парень" будет ее есть. Но он и артишок не откушал, капризный очень мальчик, кроме стейк-фри практически ничего больше не ест. Но у менЯ сегодня другое менЮ.

Это сладкое слово.. работа.

2011-07-12T06:40:00.000-07:00

Урря! Я нашла работу. Кратковременный контракт, только на июль месяц. Но тем не менее. Заодно осваиваю новую профессию. А называется она excort girl, все надеюсь в курсе вот из ит? Это эскорт-девушка, которая сопровождает всяких мусью во всякие там места и за это получает деньги.
Вот с деньгами получается напряженка. Приходится работать за "стол и кров" или проще говоря за "еду и ночлежку":-)).
Вобщем я сопровождаю своего мужа и некоторых его коллег на поля. Еду на машине впереди комбайна. Вы комбайн видели? Он же всю дорогу загромождает, почти две полосы. Скорость у него убойная: 30 км/час.
По этой причине мы цепляем на крышу моей мурзилки панно с надписью "эскорт герл" и номер телефона + мигалка. Она мигает, но не верещит. И вот я впереди паровоза еду.. метрах в ста.
В этой профессии, как и в любой другой, есть свои тонкости, которые надо знать, чтобы остаться в живых. Например нельзя ехать очень близко к комбайну, потому что если идущий за ним транспорт захочет обогнать комбайн, у него не будет места влиться в правый ряд, если вы там на мурзилке. Он вас попросту не увидит и может снести с дороги или вообще с лица земли. Что чуть не произошло вчера.
Я ехала метрах в 20 впереди комбайна (босс не провел со мной инструктаж). Огроменная фура решила его обогнать, но впереди на всречной полосе уже маячила вторая такая же фура, причем очень близко. обгоняющий грузовик, я так думаю, надеялся тут же вписаться в правый ряд, тут же за комбайном. А тут я на своей мурзилке!!!!!!!!!!
Ей! Ей! Вот в таких ситуациях вырабатывается реакция. Тут много факторов сошлись в одном месте, а мой ангел-хранитель сидел у меня на плече: отрезок дороги был с ограничением скорости 70 км и встречный грузовик пер не с 90 км/час, а ехал по правилам со скоростью 65-70 км. Справа от меня был небольшой зазор и не было канавы. Я туда крутанула руль очень вовремя и летящий на меня со скоростью 90 км грузовик таки вписался и только своим задом черкнул по моему боковому зеркалу и закрыл его.
Вот такая у меня опасная профессия без зарплаты.
Чтобы как-то отойти от стресса я нарезала пару кругов по полю в комбайне в качестве пассажира. Сафсем другое дело!
Если вы никогда не видели как комбайн собирает урожай - рекомендую. По ощущениям это сравнимо разве что с запуском космической ракеты. Я, правда, сама не присутствовала, но то телевизору видела:-)).
Вобщем меня это зрелище впечатляет: когда льются и льются тонны, десятки и тысячи тонн зерна - будущего хлеба.
Сейчас у меня кафе-брейк. Минут через несколько поеду эскортировать паровоз на другое поле.
Да, вы ж не думайте, что если я работаю эскортгерлой комбайнов, то выгляжу как чувырла. Все соответственно названию профессии. На летнем рационе я сбросила 2 лишних кило/жиров. Костюмчик что надо: загорела ноги, белые шорты мини и майка декольте, солнце и пылезащитные очки, кеппи с надписью "сорочинський ярмарок" :-), смартфон на шнурке для понтов.
Баай!

Пицца

2011-07-11T04:17:00.000-07:00

С тех пор, как я научилась делать тесто для пиццы и следовательно саму пиццу, мне кажется, что в своей прошлой жизни я жила в Италии. И возможно даже имела свою пиццерию. Да! Такое вот чувство.
Теперь у нас в доме пицца очень часто: на обед и ужин, в будни и в выходные дни. А уж когда родственники приезжают, я развожу бодягу на несколько пицц и они улетают в мгновение ока.
Свекр, встречая меня в о дворе, всегда спрашивает когда я буду потчевать его пиццей.
Это я все к чему? Если вы надумали приехать к нам в гости - буддьте готовы! Пицца в меню обязательна! Ежедневно!

А если вы не едете к нам в гости, можете сделать пиццу у себя так как ее делаю я. Сразу предупреждаю, я не придерживаюсь никаких канонов, законов, что надо именно так , а не иначе. Потому что итальянцы.......

Приступаем. С оговоркой. Ну что такое одна пицца! Три сразу будет не слабО?
Для теста берем стакан теплой воды и два стакана муки (в любом случае соблюдаем пропорции 1:2). Да, наливаем немного воды в емкость (я беру стеклянную салатницу), добавляем пакетик (а можно и половинку) сухих дрожжей, половинку чайной ложки соли, столько же сахара, столовую ложку воды и бодяжим. Оставляем бодягу минут на 10. Затем вливаем остальную воду, высыпаем всю муку, наливаем оливкового или любого другого растительного масла на глаз... примерно столовую ложку и начинаем вымешивать тесто. Вымешиваем минут 10. Тесто не должно быть крутым. Мое прилипает к рукам, а не должно. Но я оставляю как есть, присыпаю мукой, накрываю полотенцем и ставлю в духовку, которую предварительно чуть-чуть нагрела. Тесто оставляю часа на два. Если очень невтерпеж, можно и на полтора.
В эти два часа готовим начинки.

Вынимаем тесто и делим на три части.
Затем ручками (а я ж дура раньше скалкой раскатывала:-(), ручками пытаемся сделать из теста круг. Большооой круг. Я не знаю как надо, видела как делал повар в одном из киевских итальянских ресторанов. !! В воздухе крутил-вертел!! Нет, я так не умею.
Я просто распластываю тесто, нежненько, ручки в масле или в муке.

Когда места на противне не осталось, начинаем выкладывать начинки, которые уже готовы.
Я не приемлю никакой томатной пасты, только свежие помидоры (зимой измельченные помидоры из банки). Да, берем пару приличных помидоров, надрезаем накрест и заливаем их кипятком минут на 5-10. Снимаем кожу, помидоры натираем на крупную терку или измельчаем ножом, добавляем базилик, немного соли и перца. Если видите, что на три пиццы маловато, ладно, можно немножко пасты, буквально ложку. Вымешиваем до однородной массы и покрываем тесто.
Теперь сЫЫЫр. Я сама люблю пиццу только с сырами, без всяких там колбас, грибов и морепродуктов. Методом проб и ошибок я выбрала для пиццы те сыры, с которыми вкусно. Ну а сыр моцарелла для пиццы просто необходим, иначе это будет не пицца.
Вот он:

Но сначала я натираю сыр Гоуда, он хорошо плавится и кладу слой Гоуды. Затем нарезаю кругляши моцареллы и раскладываю, не жалея. Далее тертый сыр, любой. И в конце еще слой пармезана, это я уже балуюсь, можно и без него.

Если едоков много, то кладу:
* ветчину и черные оливки,
* шампиньоны сырые,
* креветки,
* фантазии нет предела.

****************************************************************
Еще на базе теста для пиццы я пеку эльзасский пирог. Просто, сытно. Я его нарезаю маленькими квадратиками и он у меня идет как апперитивы к шампанскому.
Распределяем тесто по противню как для пиццы: чем тольше, тем вкуснее.
Намазываем тесто сметаной. Раскладываем кусочки лука, предварительно ошпаренного кипятком и буквально половинку измельченной небольшой вареной картофелины. Но основная начинка - поджаренные кусочки грудинки. Ну и наверх тертого сыра - сколько не жалко:-). В духовку минут на 10.
***************************************************************

Из личного опыта могу вам сказать, чем горячее духовка и чем меньше времени пицца или пирог там находится - тем вкуснее. Поэтому я грею духовку долго, минут 15. Потом пиццу туда - бац! Сыр расплавился , тесто подрумянилось по периметру - готово! ВИнимаем, нарезаем, съедаем!
С бокалом беленького или розового винца!!!

Рой Ой! Ей!

2011-07-11T02:56:00.000-07:00

На чем я позавчера остановилась? А, мы ждем пожарников.
.... уж полночь близится....
Приехали. Я ожидала вот это:

А приехал вот такой драндулет:

Ну хорошо бы еще драндулет с нормальными пожарниками. Так один из них оказался женщиной с такой жо.... Ну куда она вам на крышу полезет??!!
А оборудование 19 века: лестницы, связанные веревками. Ага, они думали! Они думали у нас тут избушка на курьих ножках, а тут 15 метров высоты.
Вобщем муж одолжил им нашу лестницу с бортовым компьютером.
Про лестницу рассказать?
Вобщем это такая штука высотой 1,5 м и весом 10 кг. Вам надо выдвинуть ее на высоту 10 метров? Пожалуйста: внизу справа делаете комбинацию из нужных цифр и лестница поехала вверх. Нужно ее прикрепить? Пожалуйста: нажимаете другую комбинацию, выдвигаются грифы и цепляются за имеющиеся выпуклости. Не знаю только выдерживает ли это чудо техники пожарниц с большими жо.....

Короче полез пожарник на крышу, сел на самой верхушке и начал изничтожать мой пчелиный рой каким-то ядом. Сказал другого выхода нет.

Видите пчел? Даже не знаю как они его не загрызли. Пожарник чуть не сорвался с крыши. Обошлось все только двумя разбитыми черепицами. А эти пчелки-труженицы уже умудрились свить другое гнездо, на краю крыши, поэтому пришлось ему карабкаться еще и на край и там тоже брызгать.

На этом дело не закончилось. Дядечка сказал, что теперь он почистит саму трубу, надо извлечь оттуда гнездо. Его не было слышно минут 20. Потом он нам сообщил, что обнаружил гнездо и изъял киллограммов 5 меда в сотах.
Муж мой бегал по крыше туда-сюда (по крыше ангара, примыкающего к дому, его высота метров 5 всего-то) и носил пожарнику всякие причиндалы для проникнования в трубу. Вы представляете, этому "гинекологу" даже зеркало понадобилось:)).
Да, все нужные причиндалы искала я и поднимала по лестнице на крышу ангара. Как вам все это нра? В это время пожарница сидела на пеньке и повторяла каждые 5 минут, что она боится высоты.

В какой-то момент дядечка Винни-Пух сказал, что остальной мед находится глубоко в трубе и он будет его проталкивать вниз. Нам приказал искать емкость в виде ведра, бежать в дом, открывать камин и подставлять ведро для меда.
И что вы думаете, только мы добежали туда с ведром, как в него грохнулась груда меда, полное ведро вобщем. Мед вперемежку с сажей, мертвыми пчелами и сотами. Вот такая картина маслом.
Трудился Винни-Пух примерно час. Когда он закончил работу, можно было без преувеличения сказать: уж полночь близится.
Все это удовольствие стоило нам 30 евро по счет-фактуре, которую нарисовала пожарница. Сказала мне: выпишу счет, чтобы быть хоть чем-то полезной :((.
(А я как-раз не могу работу найти. Вот бы пристроиться к пожарникам счета выписывать).
Кстати, над самым верхним окошком, под крышей, мы обнаружили еще одно гнездо:

Если бы это было не на аншем доме, подумала бы, что это сигназиция.

Да, вернемся к нашим баранам, пчелам то есть. Винни-Пух с подружкой укатили, выписав нам счет. Муж ему еще столько же доплатил налом. Он же жизнью рисковал!
А потом мы пошли выбрасывать ведро меда. Вы когда-нибудь выбрасывали мед ведрами? То-то!

Вы думаете эпопея закончилась? Какое-там. Теперь на каминную трубу надо ставить решетку, чтобы пчелам снова не взбрендило в голову там поселиться. Кстати по колличеству обнаруженного меда, дядя Винни-Пух сделал заключение, что рой там живет себе давным-давно и нас просто не беспокоил. Да мы бы его и не обнаружили, если бы несколько пчел не свалились вниз камина.
Я задаюсь вопросом кто полезет снова на крышу решетку устанавливать. Если вспомнить тот случай, что два месяца назад в соседнем городке при таких же обстоятельствах погиб пчеловод, который вызвался рой с трубы снять.

И вот уже третий день как, возле камина стоит пылесос, потому что пчелы продолжают падать вниз и жужжат. Как только я обнаруживаю пчел за стеклом, я приоткрываю дверцу и всасываю их в пылесос. Другого выхода нет. Жалко, конечно. Особенно мне, особенно теперь, когда я решила развести пчел и смотрю на них совершенно по-другому чем раньше. Успокаиваю себя только тем, что жизнь пчелы очень коротка сама по себе и я никакого преступления не совершаю.
И медааа жааалкоооо.

Жизнь моя жестянка...

2011-07-09T10:27:00.000-07:00

Как-то сегодня день не задался с самого утра. У меня такое впечатление, что муж хочет от меня избавиться.
Утром, когда я искала пчел, чтобы, можно сказать, жизни наши спасти - он норовил меня к доктору отправить. Потом попустило.
За день с открытым дымящим камином наша гостиная уже не гостиная, а какой-то последний день в Помпее. Ближе к вечеру я решила пройтись пылесосом, не ходить же по щиколотки в пепле. А поскольку пепел этот осел везде и всюду, то я так аккуратненько прошлась по столам, комодам и прочим загромождениям.
Этот бл....й пылесос всосал стакан вместе с кока-колой и трубочкой, пока я ругалась русским матом, рука со шлангом как-то сама опустилась на подоконник и пылесос начал засасывать абриковы из вазы. Я настолько не ожидала такой наглости от аппарата, что оцепенела. И представьте себе, в этот самый неподходящий момент снова муж... Он тоже опупел. Говорит это ты на абрикосах тренируешься, чтобы с пчелами продолжить упражнения?

Язык, что ли ему показать? Он додумался вырубить пылесос, пока тот не начал засасывать помидоры.
А мы же пожарников таки вызвали, завтра наверное приедут.
Короче, после пылесосания (ой щас умру от смеха), надо было еще мух побить. Тоже себе можете картину представить... за день. Начинаю бить мух и одна недобитая падает в стакан с пивом, ну муж сел пива попить. Что бы вы сделали? Ну правильно. Вылили бы содержимое стакана в раковину, а стакан бы обмыли. Я тоже так подумала сделать. Но я была такая злая на всех: на пчел, на пожарников, на мух. Я просто накрыла стакан газеткой. На недоуменный взгляд мужа... я сказала: пусть гадина утопится в пиве, если не захотела быстрой смерти.
Муж как-то странно так на меня смотрел... Я догадалась, что ему жалко муху. Хи, муха, подумаешь. Мы в детстве жаб "оперировали". А ему муху жалко. А я, между прочим, весь день пчел водой пою, из блюдечка. Я по шкале жалостливости могу уже в Красный Крест на работу устраиваться.

Муж мне говорит. Ты знаешь, вызывать и пожарников и скорую помощь в один день дороговато для моего бюджета. Поэтому мы сделаем так.
Когда пожарники приедут, я их попрошу, чтобы они тебя по пути в больничку завезли.
Такие вот грустные новости. А пожарники позвонили уже, скоро приедут.

Случайность или нет?

2011-07-09T02:08:00.000-07:00

Я сегодня хорошо спала, вчера не пила, даже пива. Так, бокальчик белого вина. 8 часов сна очень даже нормально для среднестатистического человека. И что вы думаете, уже выпив чашечку кофе .. хожу по гостиной и где-то мне жужжит. Ну не в голове же? Я подняла глаза и осмотрела потолок, подумала может сразу несколько мух залетело. Только как залетело, если все двери и окна закрыты. Заглянула за диваны, столы и другую мебель, даже холодильник осмотрела. Ни-че-го!
Осталось произвести осмотр под мебелью. Я приняла форму буквы "ЗЮ", взяла швабру .... и в это время вернулся муж. Чтобы сказать, что он был удивлен - это ничего не сказать.
- Может к доктору?
Спросил меня заботливый муж.
- Тсссс! Ответила я ему и продолжила исследования.

Под мебелью тоже Ни-че-го!

Но жужжание продолжалось.
И что вы думаете???!!!
За стеклом камина я обнаружила ..... пчел! Они там ползали в пепле и плакали. Бедные, воздуха то там почти нет.
Муж, когда увидел, поверил таки, что к доктору не нужно. Нужно звонить пожарникам или другу-пасечнику или может обойдемся своими силами?
Мы открыли все двери и окна, убрали с глаз долой вазочку с вареньем и медом.
И! Открыли камин. Вы думаете оттуда повалили пчелы прямо тыщами? Совсем нет. Ну вылетело их штук сто. Причем все какие-то ... как обкуреные или обколотые. Понятно, они там бедненькие чуть не задохнулись. Начали по гостиной метаться, не зная куда лететь. Пришлось броситься на амбразуру почти оголенным торсом и пчел направлять. Многие запутались в шторах, а когда я их пыталась оттуда высвободить, они еще и сердились, жужжали как-то по-злому.
Но это только цветочки. Ясно как божий день, что не сто пчел залетели прогуляться в наш камин. Очевидно в трубу залетел рой и там засел.
Вобщем муж занялся разведением огня. После зимы камин не чистили и он.. грубо говоря грязный. Дым, вместо того, чтобы "валить" вверх и выкуривать пчел - повалил в комнату + пчелиный рой создал там вверху пробку. А еще сказал пчеловод, что там может быть еще и килограммов 10 меда. Будем вызывать Винни-Пуха.
Такие вот дела. Прошло уже два часа. В камине таки разожгли огонь. Я периодически выхожу на улицу и смотрю шо там делается вверху. Рой, далеко не в полном составе, крутится вокруг трубы. Как выкурить все семью... не знаю. Если к концу дня не улетят, придется вызывать пожарников с мощным пылесосом и они "высосут" рой.
Жаль, потому что в этом случае вся семья погибнет.
Посмотрю как будут развиваться события.
А может это не случайность? Может пора бежать улей покупать? А семья и мед уже в трубе.
Вобщем дело труба.

********************************
Находимся на прямой линии с пасечником. Он лайн, так сказать. Он подтвердил, что если несмотря на дым рой не улетает, значит у них там мед.
Винни Пух, памагите!!!!!!!!!!!
Где же Вы, Винни?

Любые разумные советы приветствуются. Пока желающего влезть на крышу и подразнить пчел не нашлось. Пчел дразнить не рекомендуется. Да и высота дома - 4 хрущевских этажа. Я вот, например, высоты боюсь, а пчел нет. Муж наоборот.
Что делать-то?
Да, самое главное. Смельчаку, который вскарабкается к дымоходу и выгонит пчел - весь мед из трубы. Гы!

07.07.2011.

2011-07-07T05:44:00.000-07:00

Сегодня у нас годовщина свадьбы - 5 лет.
Вот что по этому поводу говорит интернет:)
Первый "солидный" юбилей семьи - пять лет свадьбы - называется деревянная свадьба. Семью со стажем в 5 лет можно сравнить с деревянным домом. Это уже основательное сооружение, которому, однако, ещё могут грозить пожары (семейные ссоры). Хорошей приметой для супругов на 5 годовщину свадьбы считается посадить дерево. Утверждают, что дерево, посаженное на 5 лет свадьбы, переживёт все невзгоды и будет памятью для далёких потомков.

Годовщина свадьбы в 5 лет отмечается основательно, хотя подарки на деревянную свадьбу могут быть самые недорогие - деревянные резные вещицы, деревянная посуда, шкатулки, мелкие предметы мебели, деревянные украшения.

Пожалуй не буду показывать мужу, а то еще и правда какую-нибудь деревянную плошку подсунет.

А у нас в этот день уже есть наша семейная традиция. Что, думаете мы с друзьями в этот день ходим в баню? Совсем не угадали.
У нас СТРАДА. Времени нет ни на что, кроме работы, но традицию блюдем.
Каждый год 7 июля мы с мужем распиваем бутылку шампанского... в кабине комбайна. Романтично, не правда ли? А что делать. Первым делом, первым делом ... как говорится, а подарки с ресторанами потом.

Кстати я тут сижу и думаю, 5 лет это много или мало?
Если учесть, что мы получили приглашение от дяди Франсиса на празднование 60-летия его свадьбы (бриллиантовая свадьба).... то 5-летие свадьбы с ее деревянными плошками как-то меркнет.
Но тем не менее 5 лет не так уж мало, чтобы изучить характер и првычки партнера, научиться обходить острые углы в семейных отношениях, научиться говорить "наше" вместо "твое" и тратить деньги мужа особо не думая о том, что они не "мои", или "его", а "наши".
Я могу ошибаться, но думаю, что прожив пять лет вместе супруги перестают отделять себя друг от друга и воспринимают сами себя как единое целое.

Как упоительны в России вечера,

2011-07-07T05:16:00.000-07:00

Любовь,

Шампанское,

Закаты,

Переулки :-))

Ах лето красное, забавы и прогулки

Как упоительны в России вечера.

* * * * * * * * * *
Балы, красавицы, лакеи, юнкера,

И вальсы Шуберта

И хруст французской булки :-))

Любовь, шампанское, закаты, переулки
Как упоительны в России Вечера.

* * * * * * * *
Как упоительны в России вечера
В закатном блеске пламенеет снова лето,

И только небо в голубых глазах поэта

Как упоительны в России вечера.

* * * * * * * *
Пускай все сон, пускай любовь игра,

Ну что тебе мои порывы и объятья,

На том и этом свете буду вспоминать я

Как упоительны в России вечера.

* * * * * * * * * *
Пускай все сон, пускай любовь игра

Ну что тебе мои порывы и объятья

На том и этом свете буду вспоминать я,

Как упоительны в России вечера!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сэнсэй

2011-06-28T09:54:00.000-07:00

Ну что сказать. Если вы хотите, чтобы ваши мечты воплощались в реальность - делайте же что-нибудь!!! Это я себе.
У меня появилась очередная мечта - пасека. Все началось с бзика. Этот бзик засел в голове и не давал мне покоя. Я думала о пчелах утром, когда завтракала и намазывала варенье на хлеб, потому что не было меда. Я о них думала, когда наблюдала пчелиное жужжание в саду. Я думала о пчелах ночью, когда не могла уснуть и разные мысли "роились" в голове. Вобщем это стало уже навязчивой идеей. Надо было как-то уже определяться: или претворять мечты в реальность или выбросить этот бзик из головы. Я выбрала первое.
Но я же ничегошеньки в этом не понимаю + я не люблю мед.

В Украине у меня была запланирована деловая встреча... с Сэнсэем. Мой первый Сэнсэй по пчеловодству - мой сосед и друг детства:

А тут как раз у него рой убег из улья и угнездился в саду на яблоне:

Пока пан пасечник его ловил, а в данном конкретном случае он спилил ветку вместе с роем, я получила свой первый урок.

Затем я купила книжку "Энциклопедия пчеловодства". Можете спрашивать теперь какая у меня настольная книга. Правильно, угадали.
Следующим шагом был поиск в интернете форума пчеловодов. Такой тоже нашелся и я там уже очень активный участник.
Следующим шагом после следующего явилось написание письма пасечнику номер раз нашего департамента и по совместительству дальнему товарищу моего мужа. Собсвенно и идея была его. Жду звонка, запаслась блокнотом, ручкой и диктофоном. Поеду на консЮльтацию. А в ожидании оной проштудировала несколько тем форума и очень огорчилась, потому что пасеку надо заводить весной. Так то. Бзик пришел ко мне с некоторым опозданием. Будем ждать весну.
Зато я без спешки освою теорию, найду супер-пупер царицу (так французы величают матку в пчелиной семье), саму семью или несколько и прочее.
А пока... привезла из Украины банку меда от сэнсэя и мы по вечерам с мужем... плюшками балуемся... с медом.
Пользительно для здоровья, знаете ли, говорит моя мама.
Она мне еще один комплимент отвалила.
Когда я ей похвалилась, что пасеку, мол, хочу завести, она мне живенько так поддакнула. Ага, хорошее , мол, дело пасека. Надо ж на старости лет какое-то увлечение иметь. Вот такая у меня маман. Обнять и плакать.

Снова про бзик.

2011-06-28T07:54:00.000-07:00

Нашла я свой первый бзик, "бзик майский" называется и перенесла его в новую рубрику "жизнь моя медовая".

Я подумываю развести пасеку - 1 улей. А что, чем не пасека. Сидела вчера на терассе и наблюдала за насекомыми. Вокруг все кружит и жужжит. Я подумала, и чего это незнамо чьи пчелы летают в моем саду, выпивают нектар из моих цветов и носят мед какому-то дяде? Пусть носят мед мне! А мед то я не люблю, кхэ, кхэ. И муж не любит. Будем дарить друзьям, а еще можно в дом престарелых относить или в рестораны для бедных. Да, собственно, не важно это. Важна сама идея развести пасеку. Что удивительно... муж сразу согласился. Правда с одной оговоркой: мед буду собирать Я. Нэма пытаннь. У меня и опыт имеется. И даже костюмчик по размерчику.

Так что осталось найти улей, семью пчел с маткой и консультанта по меду.
Консультант у меня имеется тоже, в Украине, да. Мой друг детства, а сегодня знатный пасечник Пан Буруля. Вот он мне все секреты и выложит за бутылку хранцузького вина. Как только с отпуска вернусь, так и займусь пасекой.

Шпионы из Колорадо.

2011-06-27T10:38:00.000-07:00

Мы как настоящие крестьяне-фермеры сажаем картошку. 150 кустов, да.
Не знаю знаете ли вы, но факт, вобщем-то общеизвестный, что картошку очень любят.... ммммм.... жрать колорадские жуки.
Про жуков знаете? Не знаете? Вобщем этих жуков закинули нам американские шпионы из штата Колорадо, чтобы они съели все наши посадки картошки и мы умерли от голода. Так рассказывала бабушка в детстве. Я ей верила безоговорочно и что?
Переезжаю во Францию, сажаю во Франции фрацузскую картошку и что я вижу пару месяцев спустя? Колорадские жуки тут как тут. Ну вот как объяснить этот факт? Американские шпионы и во Францию жуков с парашютом накидали? А как же ж дружба между Саркози и Бушем, а теперь и Обамой? Могли бы по дружбе и отозвать уже своих жуков. Ан нет, плодються и плодються.
В прошлом году трижды фермер пятой французской республики,а если коротко, мой муж, сам вел самоотверженную борьбу с пришельцами штата Колорадо. После этой борьбы наш маленький огородик превратился в пустыню Сахара. Если в пустыне везде песок и редко где зеленеет оазис, то у нас было с точностью до наоборот. В обрамлении зелено-желтых полей того же трижды фермера, маленькая пустыня 20х3. Вобщем с картохой нам в том году не повезло, борец перестарался малость. Да, нам еще и с виноградом не повезло по той же причине.
Так что в этом году я решила взять ответственность на себя. Убивала этих шпионских жуков маленькими дозамы, а они все не умирали и не умирали.
Трижды фермеру моя гуманитарная борьба надоела и он снова решил в это дело ввязаться. Но поскольку он у нас человек очень занятОй, я попросила его приготовить для жуков "компот", а я сама займусь их убиением. Есть у нас такой бидончик на пять литров воды и вот.
Муж что-то взвешивал на аптекарских весах, смотел на свет, нюхал, я уже перепугалась... думала и на вкус будет пробовать. Нет, доверился своему обонянию.
Вобщем я оторвалась от компьютера в пользу будущего урожая картошки. Огородик находится в 200 шагах ( не метрах) от дома. Муж вызвался погрузить компот и меня и подвезти к огороду.
Мдя... подумала я, я хотела ему время съекономить, а тут целая церемония ради 150 кустиков картошки. Но спорить же не будешь с товарищем, который за багетом хлеба в булочную, которая тоже в 200 шагах в другую сторону, тоже ездит на машине.
Ладно, говорю, поехали. Думала он меня привезет, бидон то тяжеленный 5 литров, мыслимое ли дело. Да, думаю привезет, выгрузит мой бидончик и уедет себе. Но что вы думаете? Я иду в междурядии и брызгаю на этих колорадских уродов-пожирателей, а муж скачет впереди меня с криками "ой, сюда не брызгай - это божья коровка!". Я значит с бидончиком отравы без маски, а он снимает с кустов божьих коровок и выпускает их в небо ... как белых голубей. Ну еее....
Вобщем я убавила темпы работы, потому что он не успевал всех коровок снимать. После окончания работ ( на все про все у меня ушло 15 минут) мы погрузили пустой бидончик и уехали домой.

Сегодня у нас 35°С в тени. Жара такая, что нечем дышать. И что я вижу. Третий раз на дню трижды фермер садится на лисапед и куда-то уезжает минут на 5. Потом возвращается с умиротворенной мордой лица. Я спрашиваю куда ты ездишь по такой жаре. Ну как же, проверял. Умерли. Все. Кто? Да жуки же.
Я говорю а почему на лисапеде, а не на машине. В машине, говорит, кондиционера нет, жарко. А на лисапеде едешь, ветерок какой-никакой.
Я вот думаю, может Задорнову отослать? Да не мужа, а опус.

День третий.

2011-06-25T10:26:00.000-07:00

Не все же коту масленица. То Ольга с машиной, то кораблик до Петргофа, то маршрутка до метро. Наступил момент, когда пришлось топать ножками. Мне то что, я как та газель, но товарищ.... До обеда держался еще. С Васильевского острова притопали пешком в Петропавловскую крепость, совершили обход по периметру с короткими забегами в очередную достопримечательность. Если бы я знала что будет потом.... оставила бы товарища полежать рядом с Петром часа два.
Все как бы и ничего. Ходили, задрав головы и открыв рты. Но в какой-то момент, да не какой-то, а в момент, когда до Иисакиевского собора осталось 33 шага, муж вдруг встал и заорал, что дальше не пойдет, что устал, что надоело ходить, что он в отпуске, что он хочет отдыхать. Не знаю зачем была вся эта какофония французских звуков, если можно было обойтись одной короткой фразой "возьмиии меня на ручки".
Вобщем мы заякорились в скверике напротив собора. Сидели, считали голубей, зевак и любовались собором с западной (правильно?) стороны.
В какой-то момент раздался звонок. Хочу заметить, что звонок с вопросом "вы где" раздавался каждые два часа. И я давала полный отчет, по пунктам. Сама потом засомневалась, там ли работает "папа" где сказал. И у меня закралась мысль, что он спрашивает для протоколу, а сам уже знает где мы. Я скурпулезно осмотрела телефонный чип на предмет маячка - не нашла. Очевидно маячок с жипиэсом в самом чипе и устроен. Ну работа у него такая, правда, и погоны генерала КГБ с изнанки рубашки нашиты.
Потому что на вопрос "папы" "вы где" я ответила, что мы в сквере возле Иисакиевского. На что он мне ответил, что мы там уже полтора часа торчим. :-((.
Да, торчим. А если бы он еще наши морды увидел. Что, папа, жпс морды не показывает?:

Говорят, что утро вечера мудренее. А вот у нас все с точностью до наоборот. Вечер был мудренее утра. Вернее мудрая Ольга придумала нам прогулку на корабле именно в тот вечер. Морды во время прогулки рассосались немного, а наутро и вообще попустило.

2011-06-25T01:53:00.002-07:00

Петергоф

2011-06-25T01:53:00.000-07:00

Дворец Петра 1 в Петергофе мы поехали смотреть по воде, вот на таком кораблике. Царь же тоже добирался в Петергоф по воде, вот и мы последовали стопами Петра.

Банально, наверное, описывать прогулку по Петергофу. Все надо смотреть глазами и впитывать эту красоту порами души.
Не без того, конечно, чтобы выложить вам несколько кадров.
Вид с терассы дворца на Финский залив.

Финский залив с видом на мусью Деблеза.

Цветут тюльпаны возле еще одного царского дворца "Мон плезир". Вот уж полюбляли удовольствие русские цари и царицы.

Купола.

Фонтан "Самсон".

В Петергофе мы тоже присмотрели себе небольшую хижину для дачи. Как вам? Посовещавшись, решили, что ту, в Пушкине, не будем брать. На берегу Финского залива оно покрасивше, посвежее. Да и поменьше она, значит стоить будет не так дорого. Ага. "Евроремонт" уже сделали до нас. Вопрос остался " где взять грошей":)).

Фасад дворца с северной (правильно?) стороны. Вобщем с той стороны, где туристов почти нет: со стороны города. Крыша, заметтьте, медная и все трубы/стоки тоже.

Такая вот получилась прогулка. Стенания французского мужа были те же, что и в Пушкине. Но и восхищения тоже были.
Возвращались мы из Петергофа по суше, маршруткой то есть. У нас не хватило денег на корабль. Хэ-хэ, после плотного обеда в Петергофском парке. Ну вы же в курсе: еда для француза - это святое. А там хоть трава не расти.
Но 2 евро в русских рублях на маршрутку мы таки наскребли. Доехали до метро и занырнули в него. Надо же было французскому гражданину показать питерское метро, чтобы душа отдохнула после созерцания парижского метро и его обитателей.
Он и не расист, вроде. Но его первая фраза в метро Петербурга была такая: "Как красиво!..... Только белые лица!"
Занавес!.

Пушкин. Город.

2011-06-24T06:07:00.000-07:00

В воскресенье Ольга успела нас скатать в Пушкин, где мы погуляли в замечательном парке и полюбовались на Екатерининский дворец. Французский муж не переставал изумляться, почему русские цари с такой легкостью тратили деньги народа, живущего в нищете и почему каждый новый царь непременно строил свой дворец. почему бы не жить во дворце предыдущего. Разбазаривание вобщем сплошное.

Аллея, ведущая ко дворцу.

Дворец, собственно.

Как вы думаете, кудЫ мы смотрим? А вот и не угадали:)

На него.

В глубине парка Екатерина Вторая отстроила маленький зАмочек, "Мон плезир" называется. Симпатичный.

После продолжительных дебатов, мы с мужем пришли к консенсусу и решили прикупить этот зАмочек в качестве пенсионной дачи в России.Придется поскрести по сусекам. Даже не знаю где такие сусеки водятся, чтобы наскрести в них на это избушку.

Петербург французскими глазами.

2011-06-23T08:27:00.000-07:00

Я знаю, что фотографий Питера много, они сделаны форошими фотографами, при идеальном освещении и сверх хорошей техникой. Но не могла же я здесь не показать несколько кадров. Таким Питер увидел мой французским муж объективом нашей Canon-овской мыльницы.

Спас на Крови.

Смольный собор. Кстати в 11 часов 30 минут вечера.

Иисакиевский собор. Вечереет. Вид с кораблика. Да, замечательную прогулку на кораблике по рекам и каналам Петербурга подарили нам папа с женой. Что называется петербург не для туристов, а для друзей.

ЭРМИТАаааЖ!

Эрмитаж. Вид с Невы.

Путешествие из Петербурга в Москву (2011)/1

2011-06-23T07:45:00.000-07:00

Я, конечно, не Радищев, да и маршрут был немного шире, но напишу свои впечатления. Как знать, как знать, что об этом скажут потомки;-)).

А начиналось все так. Наши питерско-московские друзья пригласили нас посетить Росссию-матушку. Для первого раза решили ограничиться Петербургом и Москвой.
К путешествию готовились загодя, выписали французскому мужу россейскую визу, закупили билеты на все возможные виды транспорта, купили удобные сандалеты, вобщем приготовились.

Маршрут получился такой: Мотовыловка-Париж-Франкфурт на Майне-Петербург-Москва-Киев-Вена-Париж-Мотовыловка.

Все бы и ничего, если бы не мой животный страх летать самолетами. И самолет не самый плохой нам дали. Вот такой:

Летели мы летели себе спокойно и вот попал наш самолет в грозу и начало его болтать из стороны в сторону. Осподя! Рядом со мной сидел китаетц. Я у него русским языком спрашиваю: Вам страшно? Не понимает! Я у него на французском спрашиваю: Вам страшно? Не понимает! Ну до чего народ необразованыый. Пришлось копаться в башке и искать английские, давно позабытые во французской провинции слова. Эврика! Нашла! Спрашиваю его на английском: Вам страшно? Он улыбается и говорит нет. Не страшно.
Не, ну ни одного единомышленника. Вобщем китайца я достала и он решил уснуть. Я переключилась на мужа. Его тоже достала. Говорит мне было не страшно до того момента, пока ты не начала причитать: ой мамочки, дайте долететь! Теперь ему, тоже видите ли, стало страшно.
Пока я металась в страхах, самолет начал снижение (там лететь то 50 минут всего). И как-то быстро он стал снижаться. Смотрю, китаец ладонь на грудь положил. Спрашиваю6 Вам что-то приснилось? Не, говорит, мне страшно. То-то же. Ну ничего, говорю ему, мужайтесь (потому как ему лететь еще 11 часов до Гонконга).
А нас во Франкфурте пересадили на Аэробус - вот уж где удовольствие летать. Плывет по небу без лишних движений.
Прилетели в Питер - полночь. А на улице как в полдень. Нас встретила младая питерская лань - так Франсис называл Ольгу за выносливость и легкость поступи. Да.
Нам повезло, мосты еще не развели, мы проскочили на Васильевский остров без промедлений и там осели.

Петербург встретил нас погодой солнечной и теплой. Оля подрядилась быть в воскресенье нашим гидом и шофером. Мы ездили, ходили, смотрели, обедали, потом снова ездили и снова ходили, пока не отбросили коньки.
Для удобства общения мне дали телефонную карточку с денюжками на счету. В какой -то момент телефон зазвонил. На экране телефона высветилось: ПАПА.
Оба-на! Вот чего не ожидала!
Включаюсь: Папа?
Мне отвечают: папа!

Так что если у вас нету папы - езжайте в Петербург, у вас есть шанс его там найти. Шанс, конечно, ничтожный, но кто знает. Может быть вам повезет как и мне.
Так что вам фотографии Питера показывать или начнем с папы? Интригующе, да?
Вот он, мой папа № 2.

Собственно, без него это путешествие не состоялось бы. Папа мерси большое!

Продолжение следует.

Дурында.

2011-06-02T02:42:00.000-07:00

Это я так машину называю, а вы что подумали?
Я, впрочем как и все, люблю машинам давать клички.
Моя маленькая Ситроен 3 - Мурзилка. Почему? А фиг его знает. Маленькая, юркая, мультяшная машинка.
Ауди моего мужа я называю "Старая дева". Она и правда старая. Но как новенькая. Никто ее ни разу не трахнул, не бахнул, не царапнул. Лет много, но такая вот нетронутая мадмуазель:)).
А недавно мы купили еще одну машину: Ниссан Патрол. Вот смотрю на нее сзади - приличный вид имеет, типа мужчина при костюме, двубортном. Дверь же у нее сзади.
Но вот вид спереди.... Дурында хоть убейте! Ниссановские зубы скалит. Хочется сказать: ну что ты лыбишься как дурочка. Но в виду размеров.... дурочка не катит, а вот дурында самое то.
А еще аппетит у нее неуемный. Умные машины следят за питанием, а эта.... 12 литров дизеля на 100 км.
На прошлых выходных мы поехали на ней в Швейцарию на викэнд. Вот почему бы на Ауди не поехать: 5л/100 км. Но нет, муж захотел на 4х4. Распальцовка, ну почти. Нужно было заехать в какой-нибудь бижутерный магазин и накупить колец по 50 копеек штука,на каждый палец нацепить, поставить СД с хэви мЕтал... Тогда бы нас швейцарская таможня с русской мафией перепутала:(.

Я что хочу сказать. В Швейцарии за 2 дня я ни одного джипа не видела. Ясное дело, мы же не в Киеве и не в Москве, мы в Швейцарии - одной из самых богатых стран мира, где люди умеют вести счет деньгам. Везде небольшие машины, с умеренными аппетитами и размерами.
И только мы, французские фермеры, гоп-гоп-ца-ца на 4х4 рассекали.
Поехали в город, праздник там какой-то был. Набралось нас людей больше, чем на одну машину, пришлось нашей Дурынде тоже в город рулить. Возвращались ночью. До дома ехать километров 50, машин в это время суток на дорогах нет, почти. Франсуа "оторвался" и уехал далеко вперед. Перед нами маячила одна-единственная машина. А мы за ней. Не, ну я бы на месте водителя, испугалась намного раньше, чем испугался он. Представьте, благополучная страна "милки-вей", ночь и за вами уже минут 30 как эта Дурында увязалась. Я так Франсису и сказала: бедный, думает его русская мафия преследует.:))
И что вы думаете? Я оказалась права. В какой-то момент, водитель впереди идущей машины включил правый поворотник, немного (ну самую малось) прижался к обочине и остановился. Мы, естетсвенно, остановились сзади его.
Я хихикаю: в полицию решил позвонить. Спасите! Меня преследует русская мафия!!
Говорю франсису обгоняй его, он же тебя пропускает.
Законопослушный французский гражданин мне отвечает (можно Задорнову отсылать): как я его обгоню - тут же сплошная белая полоса.
Мой ангел-Хранитель, дай мне сил не заругаться русским матом. Ночь! Движения нет! Полевая дорога! Спереди укакивающийся от страха водитель! А он соблюдает правила дорожного движения. Е-ПЕ-РЭ-СЭ-ТЭ!
Вобщем после пятиминутных препираний, мы объехали машину по сплошной белой , а водитель таки да, по телефону говорил. Мы уехали, но фар сзади так и не увидели.
Так что Дурында внушительных размеров внушает страх. Вот.
Может переименовать, а то еще обидится. Но никаких идей. Пришлите, если у вас имеются.

Чемодан

2011-06-02T02:11:00.000-07:00

Покупка чемодана - дело более, чем ответственное и подходить к нему нужно со всей серьезностью.
Например перед приездом во Францию я купила себе огромный чемодан, чтобы в случае чего, сложить туда свое все: кастрюли, швейную машинку и даже запасное колесо от машины.
Но ездить с этим чемоданом в отпуск, сами понимаете.
Мне бы что поменьше, чтобы бросить туда пару джинсов, маек, кроссовки и вуаля.
Вобщем, понимая всю важность грядущей покупки, я позвонила Ире в Монпелье. Посоветоваться. И мы с ней 30 минут обсуждали покупать ли мне фиолетовый чемодан или нет.
Ира однозначно сказала "Да". Но я такая дотошная персона... перед тем как ехать в магазин, села на лисапет и порулила еще к одной своей приятельнице - Натали.
Что Вы думаете могла посоветовать мне эта дама, у которой машина желтая в черный горошек, в спальне красные обои, а ванная комната салатного цвета, включая потолок и пол.
Вобщем единогласно было принято решение покупать фиолетовый чемодан.
И только один человек был не в восторге. После того, как купленый чемодан был бережно выложен из багажника, он на него скептически посмотрел и невинно спросил почему не желтый в черный горошек:)))!!!
Пять баллов. Да потому что не было таких!!!
Я привела свой аргумент в защиту чемодана : он прекрасно виден на транспортной ленте.
И вообще он хорошо сочетается с цветом моих глаз.

ПыСы. Я так думаю, что нас, любителей фиолетовых чемоданов в мире не так много. Так что если вы увидитие его где-нибудь, осмотритесь, я где-нить поблизости обретаюсь:). Ба-ай!

Рассуждалки на тему: все

2011-05-31T13:05:00.000-07:00

Какая-то погода у нас непонятная: то жара, то холод. Перемена погоды побуждает к рассуждалкам. У вас нет? А у меня да. Или может это бзики?

Бзик номер 1.
Я подумываю развести пасеку - 1 улей. А что, чем не пасека. Сидела вчера на терассе и наблюдала за насекомыми. Вокруг все кружит и жужжит. Я подумала, и чего это незнамо чьи пчелы летают в моем саду, выпивают нектар из моих цветов и носят мед какому-то дяде? Пусть носят мед мне! А мед то я не люблю, кхэ, кхэ. И муж не любит. Будем дарить друзьям, а еще можно в дом престарелых относить или в рестораны для бедных. Да, собственно, не важно это. Важна сама идея развести пасеку. Что удивительно... муж сразу согласился. Правда с одной оговоркой: мед буду собирать Я. Нэма пытаннь. У меня и опыт имеется. И даже костюмчик по размерчику.

Так что осталось найти улей, семью пчел с маткой и консультанта по меду.
Консультант у меня имеется тоже, в Украине, да. Мой друг детства, а сегодня знатный пасечник Пан Буруля. Вот он мне все секреты и выложит за бутылку хранцузького вина. Как только с отпуска вернусь, так и займусь пасекой.

Бзик номер 2.
Кроме пасеки я хочу развести баранов. Двух. Я пока не знаю двух мальчиков или двух девочек? Вы кого посоветуете? Я думала о том, чтобы завести барана и бараниху, но потом у них появятся дети. А роды кто будет принимать? Я? Та вы шо? Это ж мне надо курсы гинекологов-акушеров закончить. Не. А потом что с маленькими баранчиками делать? Резать? Я? Та вы шо? Не. Я не смогу.
Я так.. ради эстетики и для облегчения своей жизни. Надоело мне каждые 10 дней с газонокосилкой гонять. А так, баранов разведу и будут они травку щипать. Красота. Только вот с цветами не знаю как быть. Таблички если повешу в саду: "цветы не есть". Боюсь не поймут, бараны они и есть бараны. Может оградки поставить? Вобщем много вопросов. Все пока остается на уровне бзика. А там посмотрим.

Бзик номер 3
Говорю Франсису давай заведем петуха? Он на меня так посмотел! Я думала щас скажет: ты что, с дуба впала? Ан нет.
Он говорит мне, а что, это идея. Только не одного петуха, а пару-тройку курей тоже. Био-яйца ну такие вкусные....
И это кто мне говорит??!! Это мне говорит ярый борец с холестерином. Био-яйца ему подавай!
Я то петуха тоже для эстетики хотела завести. Будет петь по утрам, а днем ходить по двору с распушенным хвостом да красным гребенем. А тут... проза жизни.... био-яйца. Пожалуй от этой идеи придется отказаться. По той еще причине, что нас тут не только дикие кабаны водятся, но и лисы.
Два дня назад они сожрали всю мою клубнику, не, ну нет слов, одни маты.
Они же придут и сожрут всех моих курей вместе с их био-яйцами. Куры же не попугаи, в клетку их не посадишь.
Вобщем вопрос с петухом и курами остается открытым, но с повестки дня не снимается.