суббота, 19 февраля 2011 г.

Iз ляща юшка

Есть у нас в Украине одна ну очень одиозная личность. В народе его называют поющий ректор. По паспорту Михаил Михалыч Поплавский. Согласна, все что он поет и показывает нам - это кич, но я люблю послушать в его исполнении песню о маме и батьке. Больше никто о родителях не поет.. украинская культура отмирает. Еще у Поплавского есть сеть ресторанов "Батькiвська хата", ох и вкусная же кухня там. А на первом национальном канале у поющего ректора своя кулинарная программа, из которой я слындила рецепт ухи.
Итак рибна юшка вiд Михайла Поплавського.
Варимo картопельку, моркву, цибульку. Коли картопелька наполовину готова, кидаемо жменьку пшона, потiм закладаемо рибу: судак, щука i лящ. Як закипить, закладаемо зелень и трошки сала, а як же без сала! Ну i звичайно горiлочка. Пляшка.


Ага, так чего это я Поплавского вспомнила в теме о стихах...
Да вот поэтому:

Iз ляща юшка й Каберне,
й анекдоти твоï замiсть спецiй..
Ти сьогоднi приймаеш мене
у своïй холостяцькiй фортецi.
Захiд сонця, мiськi лiхтарi,
дерев'яний балкон - гонорово,
i рибалка внизу на Днiпрi,
i весела мiж нами розмова.
Як сповiльнений фiльм...
Не спiши.
Режисура прийому класична:
фотографiï , кава i вiрш,
де "люблю" - ще цнотливо й незвично.
Та ми знаемо той апогей,
коли свiтло раптово погасне -
й гарячково-сухий блиск очей,
i два тiла - розчахнено навстiж.
Вся iз гудзикiв, з гудзикiв я,.
пальцiв шал по клавiатурi...
Не питай - не твоя, нiчия,
просто птах на фортечному мурi.
Ув обiймах затiсно йому -
на долоню клади свое зерно,
i коли птаха не переймуть
вiн до тебе ще може поверне.

Ореста Чечiль.

Комментариев нет:

Отправить комментарий