ДИЧЬ

Я Вам уже показывала дикого кабана целиком, кабанчика на вертеле, а вот как это выглядит "между" вы не видели? Шанс такой представился. В прошлое воскресенье мушш собственноручно (вернее собственнокарабинно) снова забил кабана. Вобщем, если бы за это давали медали, как за убитых врагов, то он бы уже согнулся под тяжестью этих медалЕй.
Ага, так о чем это я. Кабан был убит, обработан и разделен на 6 частей. Ну так они у себя решили, внутри команды. Говорят, что кабан на 12 не делится, только на 6. Это значит, что 6 дядек ушли домой с добычей, а остальные 6 с пустыми руками, им перепадет в следующий раз. Тому, кто дичь добыл - лучший кусок: задняя часть + потроха. Потроха мой товарисч не берет.
Задняя, либо какая другая, часть приносится домой и подвешивается в гараже на такой высоте, чтобы большая как теленок собака Вики достать не могла, даже в прыжке. Висит эта часть с воскресенья по вторник. Во вторник добытчик снимает кожу (я подумываю может шубу пошить? Представляете иду в шубе из дикого кабана. Не смешно? Зато тепло), приносит в дом и начинает пилить и резать. Да, там же кости имеются.



Моя задача завершающая и самая главная. Я раскладываю мясо по пакетикам, взвешиваю, подписываю, проставляю дату и отношу в морозилку.


Теперь нам не страшен серый волк, забастовки транспортников, отсутствие бензина и прочие французские катаклизмы. Я не нашла пока ответа только на один вопрос: кто все это будет съедать? Уже в новом сезоне 3 убитых кабана. Два были успешно розданы приятелям и даже не совсем приятелям. Часть третьего вы видите на фото, но сколько их еще будет.
Правду говорит русская пословица "Не имей 100 рублей, а имей 100 друзей", чтобы было кому раздавать ДИЧЬ:)).