14.02.2013

Это день влюбленных, если кто забыл, или день святого Валентина, если угодно.
Обычно мы с мужем в  этот день не ходим ни в какие рестораны, тоже мне праздник, всегда фыркает он, но вечером приносит мне букет (будем честными - букетик) роз и мы мирно и по-семейному ужинаем из красных тарелок в виде сердец, запивая простецкий ужин  шикарным шампанским.
В этом году что-то захотелось поужинать вне дома, так сказать. А где можно поужинать вне дома? Ну если только в ресторане. Выбрали ресторан. А потом я мужу говорю, может твоих родителей пригласить? Только с одним условием: если они влюблены.
Вобщем пошли мы к родителям приглашать их на праздничный ужин в честь дня влюбленных. Начали со свекрови. Она глазки закатила, рученьками развела,  дескать кака-така любоФФ в моем возрасте.  Муж как-то сник. Да, я говорю ему, не расстраивайся, щас к  папику пойдем. Папи в это время решал кроссворд и мой вопрос застал его врасплох. Кстати что за слово то такое (ВРАСПЛОХ?). Да, он как-то недоуменно на меня посмотрел, потом поверх меня... и кивнул. Ну я сразу поняла, что муж за моей спиной ему знаки подавал.  Поэтому, сказала я супругу, в качестве штрафа ужин оплачиваешь ты!
Да что там его оплачивать, ужин тот, имея такую жену как я.
А я, в целях экономии семейного бюджета, прикупила такой вот каталог, Пасс-Тайм называется.

Приобретаете вот эту книжечку за 40 евро на год и имеете скидки в ресторанах  + в кино,  + в салонах красоты  + в магазинах одежды и косметики и т.п.  Собственно мы уже цену отбили за одно посещение СПА и ресторана, общая скидка составила 80 евро,  а стоимость каталога 40.
Вот и послезавтра у нас ужин с 40% скидкой.  Шутка ли   заплатить только половину за ужин в гастрономическом ресторане.
Дело, конечно же, не в скидках, а в  предоставлении удовольствия третьим лицам :) и себе любимым тоже. Пардон, ошиблась "себе влюбленным тоже".
 

Елочка зажгись!

Я с Католическим Рождеством, скажем так, пролетела. Его отпраздновали без меня, в то время как я утопала в снежных заносах на Украине, вернее замерзала в ожидании поездов и машин. Ну да ладно. Будем наверстывать.

Вот очедной "шедеврик" очумелых ручек. Муж сказал, что я талант в изобретении всякого-разного.
Под "всяким-разным" он подразумевает вот это. Он мне отчикал несколько веток от туи.

 

Затем я поместила эти ветки в вазон для цветов

Следующий этап: обвязать ветки тоненькой проволокой, придавая им форму елки. И в конечном итоге имеем такую елочку. И природа не потстрадала, и красота имеется, и традиции соблюдены

 

Всех с наступающим новым годом!

 

 

А потом банкет!

После церковной церемонии каждая семья устраивает  праздничный обед. Нас на него тоже, между делом, пригласили.
Флоранс (мама) и Франсуа (папа) арендовали  при школе salle de fêtes...
Даже н знаю как перевести правильно.... зал для торжеств.?

(Отступление. Здесь, во Франции, и в Швейцарии тоже, в каждой деревне есть такой  вот "зал для торжеств". Помещение, где есть зал со сценой или без нее,  столы и стулья, оборудованная кухня с посудой, оборудование для просмотра фильмов и т.п. Обычно в таких залах проводятся конференции местного масштаба, собрания, концерты, театральные постановки местных театров, свадьбы, дни рождения и прочие семейные праздненства.  Арендуете зал и пользуетесь всей начинкой. После торжества зал должен быть убран, посуда помыта, вобщем все тип-топ.)

Вот такой небольшой зал и аредовали родители причастившегося Алексия. Заказали блюда, напитки привезли сами. А то! Мы через границу два ящика шампанского везли. Контрабанда-с. Вообще через франко-швейцарскую границу можно провозить две бутылки на брата.

Описывать обед, сами понимаете, никакой интересности. Хотя... был один привлекательный момент, когда Алексий подарки открывал. Почти все подарили деньги. Родители покладут их на счет ребенка.

                                             Мой любимый сыр: голова монаха.

Кро-ко-дил!

Крокодил 30 минут спустя....:-(

Крестная подарила ребенку самокат. А катались на нем лица непоределенного возраста.
Ну ладно еще Он - седина в бороду , бес в ребро..

А я... а туда же.

                                             Понравился аппарат для нагрева тарелок.
                                          Они там, под колпаком. Швейцария одним словом.

Народ на кухне тусуется.

Пейзаж за окном. Милки вей!

Первое причастие.

6 мая мы были приглашены на церемонию Первого Причастия  Алексия (сына сестры моего мужа:-) ), которое состоялось в Швейцарии.

Первое причастиеКрестят детей еще маленькими, когда те вряд ли что-то понимают. А вот принятие первого причастия - это осознанный шаг в новую, духовную, жизнь, вход в лоно церкви.  
Говоря формально, причастие - это хлебные пластинки, как память о последней вечере Иисуса Христа. Т.е. принимая причастие, вы тем самым принимаете Святой Дух; сам Иисус входит в Вас. 
Первое причастие дети принимают в возрасте примерно 9 лет. Торжества обычно проходят в мае.  
Готовятся к этому дню задолго. На торжество принятия первого причастия приглашают родственников Это один из тех редких случаев, когда все члены семьи собираются вместе.     
Накануне объявленной даты  проводятся репетиции, поэтому все они заранее знают, что и как будет происходить.
И вот, наконец, наступает этот долгожданный день. К назначенному часу весь костел до отказа заполнен близкими и дальними родственниками. Специально для ребят отделяется пространство перед кафедрой, где для них ставят ряды стульев. Все остальные присутствующие во время церемонии рассаживаются на лавки как во время обычной мессы. 
Что лично мне больше всего запомнилось, так это песни, которые сопровождали все торжество. Они звучат в исполнении прекрасного женского голоса. В них нет ни пафоса, ни заунывности, ничего что может хоть как-то раздражать. Кажется, этот голос льётся откуда-то сверху, сливаясь со звуками органа. 
Вся церемония продолжается полтора часа. И хотя обстановка и так очень торжественная, кюре еще и еще раз объясняет важность всего происходящего. 
Главный момент торжества. Сначала кюре принял причастие сам, затем дети подходили к кафедре за которой стоял кюре, становились на колени, и принимали причастие. В отличие от православного, у католиков это такая белая пластинка, которую кюре кладет в рот причащаемуся.
В целом на этом первая часть торжества заканчивается.
 Так же, как и входили, под торжественную песню в сопровождении органа ребята стройными колонами выходят на улицу. 
 Вся площадь перед костелом в это время заполнена многочисленной родней, съехавшейся на торжественное мероприятие. Все дружненько выпивают по стаканчику белого или красного вина. 
Небольшой фоторепортаж. 
В сопровождении оркестра  церемония приближается к церкви. 

Кюре ведет детей на Первое причастие

Мне показалось, что этот ангел смотрел прямо в мой объектив, я его и сфотографировала. Ребенок  с синдромом Дауна, его сопровождает , очевидно, папа. Во время церемонии он постоянно находился рядом.

А был ли мальчик? Был. Вот он, улыбается в камеру.

В церкви все приготовлено к церемонии. В нижнем правом углу православная икона. Откуда она там?

Причащенный Алексий -)

Продолжение следует.

Христос воскрес!

На православную Пасху мы посовещались и я решила, что надо пойти победать в ресторан. Ну решила и решила. Муж мне заявил, что он кагбы и не против, если я его приглашаю, везу на своей машине и если там есть бифштексы и картошка фри. "Це мабуть природне явище, яке називаеться кохання", - подумала я и согласилась. При всем при том, что я сама выбрала ресторан, ресторан русской кухни, который находится от нас в 70 км. Машинку заправила. Ой боже мой боже: 70 евро, чтобы заправить бак моей мурзилки. Зарезервировала столик на час дня.
  Воскресенье, 11.40 по французскому времени. Христос уже воскрес, а муж где-то валандается. Примчался, побривка/помывка/подуховка (ну духи то есть) и в 12.05 уже готов. Я то по этим виражам точно за час не доеду, поэтому муж вызвался поработать каскадером. Домчались пиль-пуаль, как говорят французы. Ровно в 13.00 были уже у ресторана. Похристосались с хозяйкой, киевлянка, кстати, но во Франции уже 25 лет.

Небольшой симпатичный ресторанчик с русским интерьером и кухней.

Как там поет Олег Митяев:
... она хоть бывшая, но подданая русская
она такая же москвичка как была...

В моем случае придется немного перефразировать, но суть от этого не изменилась. На апперитив я заказала русскую вишневую наливочку, а мусью пиво "Балтика":). Я и далее была верной подданной: селедочка с овощами и пельмени. Но эти французы.... Скурпулезно изучив меню и досхочу помучив хозяйку, муж заказал себе салат "Крестьянский". Ну а как же ж, как говорится кесареву кесарево: крестьянину крестьянский салат. А на основное..... без сюрпризов: стейк и фри. Не интересно с ним, предсказуемо и даже скучно, я бы сказала.

Вино мы пили царское. Так и называется "Вино русского царя". Ну.... так себе вино. Мы и лучшЕе попивали-с.

Когда дошло дело до дессертов, выбор пал на торт "Наполеон" или во французском варианте "Mille feuilles", что в переводе с французского означает "Тысячелистник", по причине многослойного теста. И тут мой французский муж решил побалагурить. Когда хозяйка пришла принимать заказ, он ей сказал, что было так вкусно и он так наелся.... Но дессерт всеравно хочется, хотя тысячу листьев ему не съесть и попросил принести ему половину - 500 листьев:). Хозяйка ему ответила, что при всем уважении к клиенту, она не может разрезать Наполеона пополам:). Вобщем 1 : 1. А Наполеона полностью слопала Я.

Скоро в ресторане будут снимать рекламный ролик для французского телевидения. Нас пригласили поучаствовать в съемках. Может и правда поехать? Надо же хоть как-то, хоть где-то зазвездиться.

Рождество в картинках

Вероника попросила меня сделать ей подсвечник. Не знаю можно ли это назвать подсвечником, но тем не менее. Я намудрила и отправила ей по почте к Рождеству.
Сначала было это:

Стало вот это:

Франсису понравилось мое творение и он захотел себе "это" тоже. Вот еще одно "это" уже на наш стол:

Свечей было в избытке и я сотворила еще и вот "это":

Накрываем праздничный стол. Репетиция.

25 декабря, 12:00. Мадамы макияжатся. Мужчины заняты на тяжелых работах.
Жак (на переднем плане) делает тосты с фуагра. Алексий(который маленький) крутит сыр (попозже расскажу). Франсуа (фото со спины) главный по индейке. франсис ответственный за заточку ножей.
Я у аппарата, фотоаппарата.

А вот и плод собственного труда.

Дальше было не до фотографий, сами понимаете.

Хронология Рождества

24.12.2011
17:00
Меню продумано. Индейка в холодильнике. Подарки под елкой. Шампанское охлаждается. Гости съехались. Елочка зажглась. Стол накрыт.
Настроения нет.

24.12.2011.
21:00
Месса закончилась. Народ собрался. Шампанское в бокалах. Подарки по-прежнему под елкой. СтОл легкий. Настроения нет.

25.12.2011.
00:50
Гости пьянi, конi запреженi. Желудок полный. Голова кружится. Посудомойка заполнена. Кофе никто пьет. Пахнет мандаринами. елочка горит. Подарки там же. Хочется спать. Настроения нет.

25.12.2011.
12:30
Индейка в печке. Новая партия шампанского в холодильнике. Франсис в погребе. Гости хто где. Стол снова накрыт. Елочка не горит, зато свечи зажгли. Дети кусочничают. Взрослые бездельничают. Коробочка от Эфералган-упса опустела. Голова не болит. Бокалы блестят и манят. Индейка пахнет.
Подарки розданы и получены.
Настроения нет.

25.12.2011.
19:00
В доме шум и гам. Кто-то играет в карты. Кто-то в шахматы. Кто-то на гитаре. Кто-то варит луковый суп. "Болит голова", чтобы не есть луковый суп. Все просят шампанского. Подарки понюханы, померяны, попробованы. Настроения нет.

26.12.2011.
11:00
Гости разъехались. В доме тишина и чистота. Елочка горит. Стол накрыт. Меню лЕгкое. Почтальон звонит в дверь. Бокалы на столе. Шампанское в холодильнике.
Хорошо то как!!!!!!!!!!!

К сожаленью день рожденья только раз в году!!!!

Когда-то пели мы вместе с крокодилом Геной и Чебурашкой. А теперь мечтаем, как бы его отодвинуть, день рожденья этот, дни бегут так быстро

.... а годы летят...наши годы как птицы летят...

Вот мой любимый муж в день своего 55 - летия. Я его вижу каждый день и мне незаметно, постарел он с прошлого года или нет. А вы как думаете?

В дополнение к корзинке охотника, я подарила ему ужин в ресторане. Ресторан он выбрал сам, я бы что-то поизысканнее поискала, но мусью захотел ковбоев в качестве официантов и мясо бизона. поэтому мы отправились в американский ресторан "Буффало-гриль"

Шашлык из бизона тоже был вкусным.

Сюрприз

Приближается день рождения моего мужа. Я уже сломала мозг, что бы ему такого подарить. Бесполезные подарки у меня не в ходу, поэтому был большой напряг.
Окольным путем выяснила, что прогулка на самолете-истребителе с пируэтами в небе ему не интересна. Ну и хорошо, патамушта дорого.
Тем же путем выяснила, что вот прогулка на воздушном шаре очень его привлекает. Провела небольшое исследование рынка и выяснилось, что для этой прогулки надо ехать незнамо куда. Сюрприза не получается.
Вчера за обедом нашла еще один изобретальный путь. Сказала что вот мол, заказала тебе, мой дорогой, подарок, тебе понравится.
Муж начал кривляться и пищать, что ему ничего не надо, что у него, дескать, все есть.
Неа, я говорю. Я тебе купила такое!!!, что тебе ну обязательно понравится, ты об этом мечтал!!!
Он пролоджал кривляться, а я продолжала его провоцировать, что "это" ему нужно и обязательно понравится.
И тут муж поддался на мою провокацию.
- Аааа! Знаю, что ты купила!
- Что?
- Корзинку охотника!
- Я сделала кисловатую рожу: вот блин, о корзинке я и не подумала... Ну ладно, корзинку купим как-нибудь, но мой подарок тоже хорош. И свернула тему.

Как только муж покинул родные пенаты, я в интернет. Какая хорошая штука интернет. Пошарила там часок и вуаля! Нашла корзинку охотника. Заказала, оплатила, жду.
Сегодня утром получила уже стопидисят мейлов с этого сайта:
-Мадам, спасибо Вам огромное что зарегистрировались на нашем сайте.
-Мадам, мы Вам так преблагодарны за то, что Вы у нас купили корзинку.
-Мадам, вот ваша счет-фактура ,смотрите и радуйтесь.
-Мадам, посылка Ваша готовится и пакуется.
-Мадам, Ваша посылка успешно отправлена в подарочной упаковке.
-Мадам, номер Вашей посылки ХХХХ прибудет завтра с почтальоном Печкиным.

И еще штук пять каких же с благодарностями. Шума то из-за каких-то 60 евриков.

Вот так выглядит корзинка охотника.
Там два прибора для обеда (хи-хи,пригодится нам для дорожных пикников): бокалы для вина, тарелки, вилки, ножи, штопор, нож для сыра! и деревянная дощечка для сыра, скатерть и салфетки. "Внутренности" изотермические, т.е. будут хранить температуру вашего "тормозка"

Надеюсь муж будет мне благодарен за такой необходимый и полезный для него подарок.

Христос воскрес!

Христов воскрес! У нас. У вас тоже? Тогда все в порядке.
Светлый праздник Пасхи ассоцииируется у нас с крашанками, куличами и их освящением в церкви.
С последним мне не повезло. Нет во Франции и в католичестве такого религиозного обряда, как освящение куличей в церкви. А так хочется постоять у церкви на заре, со своей корзинкой, наполненной всякими яствами, горит свеча. На улице еще темно и только венок горящих свечей вокруг церкви. Пройдет батюшка, побрызгает святой водой и вроде что-то изменилось в твоей жизни. Возвращаешься домой, когда солнце еще спит или только дает первые лучи на небе. И какое-то умиротворение в душе.Я даже думаю, что в эти минуты наша душа тоже возносится вместе с душой Христа вверх, на несколько мгновений. Мы просто этого не знаем, не дано нам, человекам, это знать.

Живя вдали от дома, семьи и традиций, я, все-таки, стараюсь их не забывать и если не хранить, то хотя бы прилагать к этому усилия.
Вчера как полагается я пекла куличи, или як кажуть у нас на Украiнi - паски. Если кто мне скажет: я не пеку куличи, потому как не умею... отмазка. Лентяйство. Чтобы испечь куличи, надо этого захотеть.
Я на это решилась впервые. Да и едоков собралось 9 человек и хотелось доставить другим удовольствие. В час дня я забодяжила всю эту эпопею. Народ предупредила, что шлендрать туды-сюды не нужно: тесто не привествует хлопанье дверьми. Мужу доходчивым языком было объяснено, что "погода" в доме очень даже влияет на успех выпечки куличей, поэтому приветствуются всякие обнимончики, поцЮлЮйчики и прочие сюси-пуси.
Дальше. В доме (имеется в виду на кухне) должно быть тепло и даже жарко. Не смотря на то, что на улице было +25 С - я затопила камин.
На входной двери повесила табличку "Соблюдайте тишину. Тесто подходит" :)). Народ ходил на ципочках и общался между собой на языке глухо-немых.

И процесс пошел. Шел он, естественно, с перерывами, но достаточно долго. Опара номер раз, опара номер два. Тесто поднималось у камина 2 часа. Затем я его месила минут 30, до появления первой испарины. И еще 1 час на отдых. Теперь вмешиваем изюм и оставляем тесто немного отдохнуть. Вобщем от начала эпопеи до момента, когда я посажала свои куличи в духовку прошло не много ни мало 7 часов. Мужественная я женщина и я собою гордюся :)).

Вот что у меня получилось. Мои куличики на маминому рушныку. Когда муж проснулся и спустился на кухню, изрек: О-ЛЛЯ-ЛЯ!!! И заточил за завтраком одну пасочку, которая там вдали справа.


Пожалуй здесь лучше видно как они у меня поднялись.

Да, "шапочка" не удалась. Но вкус божественный. Думаю Бог, там, наблюдал за мной, видел мои старания и помог мне испечь вкусные паски.

Яйца красила в луковой шелухе и заставила французов их есть так, как мы их едим на Пасху. Обедали у свекрови. Назавтра я пригласила семью на шашлыки.

Как бы не упасть лицом в грязь и сделать вкусный шашлык. Ответсвтенность как всегда на мне. Франсис будет только носить от печки к столу, ну разве что еще совком помашет, как Бернар (дурной пример заразителен).

У нас уже 19.00. Я заточила половину пасочки, которая осталась от обеденного стола. Муж шляется незнамо где. С тех пор, как он купил свой Ниссан, носится на нем как кот Матроскин на своем лисапеде. Сегодня всех по очереди катает. И это после всего выпитого.

Вобщем Христос воскрес и Пасха прошла.
Я как раз читаю "Еванглие от Иисуса" Ж. Сарамаго. Пойду насладЮсь чтением в тему.

С днем рождения меня! Продолжение!

У-ЛЯ-ЛЯ!!!
Не успела проснуться, как звонок в дерь, а за дверью курьер с букетом!
Вроде как ничего такого.. букет цветов в день собственного рожения! Но букет то из Москвы!! Холодной и снежной! Которая за 3000 км! Вот он :)


А здесь я с букетом! Погода у нас весенняя. Солнечно! Тепло!

Оля и Максим, большое спасибо! Люблю зпт Целую тчк Репка восклицательный знак!!!!

С днем рождения меня!

Скоро у меня день рождения и я подарила себе подарок. Вот такую кофемашину. Довольна как слон, правда потребление кофе сильно увеличилось и уже страдает семейный бюджет:)). Но кофеманы без таких аппаратов жить не могут.


Да, о подарках. Подарила себе подарок, потому что если сам себе не подаришь, то кто? Ну муж еще есть. Он тоже подарил.
Такое!!! Большое, прямоугольное, черное, блестящее... и умное.
Но я то хотела совсем другое! Я хотела маленькое, кругленькое, желто-прозрачненькое, блестящее, красивое и ... вечное.
Но... получила прямоугольное и черное. Вобщем наши с мужем вкусы... как-то не совпадают. Совсем не совпадают!
На Рождество он хотел мне впарить зимнюю резину для машины!! Не ну вы представили меня с таким подарком?? Я вот живенько так представила: заносят 4 колеса, перевязанные ленточками и бантиками!!! Вобщем я ему сказала: Нет! Нет! и Нет!
Сама выбрала маленькое желто-прозрачненькое и блестящее. В душе надеялась, что на день рождения он повторит подарок.. ну чтобы не морочиться с выбором. Но нет. Он подарил большое, черное.... умное...

А вообще я свой день рождения не люблю. И здесь, во Франции, тщательно его скрываю. Причина очень проста. Не хочется полдня стоять у плиты - раз. И не особо приятно, когда народ ...надцать раз на дню будет тебе повторять "С девяностолетием тебя, дорогая. Прекрасно выглядишь!".
Два. Ага.

Но самый мой большой подарок ко дню рождения, самый нежданный, а потому самый дорогой - это Индира, которая после 16 лет безвестности отыскалась в Москве. На фото она крайняя справа и сегодня такая же жгучая южная красавица!:)


Букет из белых роз, любовь здесь в каждом лепестке
Букет из белых роз, такая нежная к тебе
Букет из белых роз, достойна ты любых красот
Кто любит, тот меня поймет!


Я уже запуталась у кого скоро день рождения:))
Да и не важно. Индира, я отсылаю тебе "пока" виртуально этот букет белых роз из своего сада! Лови. А запах!

С Рождетвом нас или как я запекала индейку.

У нас уже Христос родился! Два дня как. Мы это дело успешно «обмывали»... тоже два дня. Так что с Рождеством Христовым нас всех:).
Как у вас, так и у нас Рождество — праздник семейный. В моей французской семье его празднуют всегда у родителей мужа. Приезжают все дети и внуки, кто хочет приехать.
В этом году как-то народ не очень устремился к родительскому очагу, приехала только одна из сестер с мужем, родительница чувствует себя не очень хорошо, 80 лет как-никак, поэтому решили праздновать у нас.
Разделили c сестрой приготовление блюд. Мне досталось приготовить апперитивные штучки и основное блюдо. Красивая мама и красивая сестра, что в переводе с французского значит: свекровь и ….свояченица возжелали индейку! Ну индейка, так индейка. Я все могу!
Купили индейку 4-х киллограмовую!!! А нас то всего 6 человек людей + собака Вики.
Я засела в интернете в поисках рецепта приготовления этой птицы.
Даже не представляю как это мы раньше могли без интернета жить на этом свете. Как говорит мой свекр: женьяль! Гениально то есть.
Вобщем распечатала целую стопку рецептов, потом сформировала из них среднее арифметическое.

Примерно так.
23 декабря. Саму птицу нашпиговала зубчиками чеснока. Потом приготовила смесь из соли, перца, трав, меда, оливкового масла, тертого имбиря и натерла птицу этой «жестью» внутри и снаружи. Начинила рисом с яблоками и черносливом. Зашила. Место это... ну поняли какое, заткнула половинкой лимона. (Если спросите зачем — не скажу. Но мне понравилось. Заткнуть половинкой лимона. Гы: Я и заткнула). Другую половинку лимона отложила, пригодится. Может придется еще кому-то что-то заткнуть:)) Обложила птицу ветками шалфея и розмарина, завернула в фольгу и на холод.
24 декабря. С утра муж меня застал за довольно странным (на его взгляд) занятием. Я измеряла метром размеры духовки. Шо-то мне подсказывало, что птиц этот может туда и не поместиться. Но, слава богу, размеры приличные. Да, потом развели дебаты сколько надо эту индейку-прохиндейку запекать.
Свекровь сказала 2 часа. Мужу показалось мало — 3 часа. В интернете написано 1 час на каждый кило мяса. Я индейку никогда не запекала, поэтому воздерживалась, но к консенсусу мы так и не пришли. А свято наближалося, свято наближалося.... Муж внес индейку, надо чтобы мясо прогрелось при комнатной температуре. Наверное, чтобы судорог не было :-)).
Приехала сестра, тоже решила высказать свое авторитетное мнение. Сказала надо сначала запекать в фольге, а потом фольгу снять. Свекровь дала указания совсем противоположные. Оспадя!!!
Но готовить то мне! Потом, как говорят у нас на Украине: «Хто в….ь - невистка».
Ровно в 18.30 по местному времени индейка была водружена в духовку. Без фольги! Ее надо было подрумянить со всех сторон, а сторон у нее много, равно как и углов, под которыми мы ее запекали. Муж начали нервироваться-с, что я слишком часто открываю духовку. Так надо было индейку с дистанционным управлением покупать. Сидишь у компьютера — направил дистанционку на духовку — индейка и перевернулась. Вобщем с мужем мы поругались.
Он прибежал к духовке, стал приплясывать, руками размахивать и что-то невнятное бормотать на языке племени чунга-чанга. Я этого языка не понимаю, но догадалась что он хотел сказать. Примерно так: «Что! Я великий вождь бледнолицых .. охотников! Я лучше всех знаю как запекать гусей, курей, индюков и кабанов! Слава великому вождю!»
Слава!, - повторила я, взяла под козырек и передала великому вождю кухонную варежку и большую вилку для переворачивания мяса.
А сама тоже размахивала руками и тоже бормотала , но на другом языке. У меня было почти по Высоцкому:
… в общественном французском туалете
есть надписи на русском языке.

Несмотря на то, что язык этот великий и могучий, вождь его не понимает. Поэтому ссора сошла на нет и перегорела в недрах духовки.

Вобщем великий вождь бледнолицых охотников стал ответственным за основное рождественское блюдо. А ответственность, она человека дисциплинирует. Каждые 20 минут он бегал к своей мамИ за ЦУ, потом привел мамИ проконтролировать «процесс». По нашей гостиной летали божественные ароматы и к 21.30 «процесс» подошел к концу. Муж ужасно собой гордился. Вытащил разрумянившуюся птичку из духовки, порезал на красивые кусочки, мы обложили птицу шампиньонами. Получилось очень празднично и вкусно. Но вот «фарш» у нас не пошел, зато как был доволен собак Вики!!!
Но что я хочу сказать. Все-таки запекать мясо — это чисто мужская работа. Поэтому эту эстафетную палочку в нашей семье я торжественно передала мужу! Пусть гордится собой и дальше!

ПыСы. Фотографий не делали. Есть одна фотка. Вот.


Это мои тапочки, в которых я хожу в сад за петрушкой. Я беру с собой Вики и даю команду «копать», то есть рыть снег, чтобы найти под ним петрушку. Этот противный собак великого и могучего тоже не понимает, как и вождь. Поэтому он поднимает заднюю ногу и …. и что? Я возвращаюсь без петрушки, она загублена навсегда! Да и тапочки примерзли к ступенькам. Будем ждать весну!
Еще раз всех с Рождеством!

Праздник молодого вина "Божоле"

NB На сайте нашего DJ появились фотки с праздника Божоле. Ссылку давать не хочу, если кто хочет посмотреть - звякните на личную почту, я дам адрес сайта.

Мы в пятницу "оторвались", называется.
Помните в фильме "Ирония судьбы...", у них традиция, каждый год 31 декабря они ходють с друзьями в баню.
У нас тоже традиция: каждый третий четверг ноября во Франции праздник "Божоле нуво", что в переводе на русский значит праздник молодого вина "Божоле", а попросту повод собраться, выпить, покушать, потанцевать.
У нас этот праздник проходит в пятницу, чтобы можно было отоспаться на следующий день:)).

В виду того, что наш фотоаппарат накрылся медным тазом, а новый еще не куплен, фото нет. Поэтому представьте, что вы не гламурный журнал листаете, а читаете книжку без рисунков.

Можно сказать, что праздник удался. Происходит это у нас так. Вам звонят ваши друзья и спрашивают не хотите ли ... вы отвечаете "ну конечно хотим". Тогда с вас 20 евро с носа. В местном ресторане накрываются столы, на апперитив " Кir royale". Для непросвещенных.Напиток кир: на дно бокала наливается немножко сиропа и потом до краев доливается белое вино. Кir royale или "царский кир" это то же самое, но вместо вина до краев наливается шампанское. Да, так значит на апперитив был этот самый кир царский со всякими тарталетками,а потом шведский стол.
Во время апперитива ди-джей показывал фильм, отснятый год назад в этом же зале и объявил, что что они (не знаю кто это "они"), но он сказал примерно так:
"Мы выбрали звезду (хи-хи) Божоле-2009".
Почему хи-хи? Потому что этой самой звездой оказалась я!
Ди-джей сказал так:
"Звездой Божоле 2009 ХХХХХ (это название кантона) является блондинка в розовом пальто!!! Апплодисменты. На видео блондинкой в розовом пальто была только я, без сомнений. Мне вручили 1,5 л бутылку шампанского, которая была тут же распита с сотоварищи.

Да. Время летело незаметно. Все расслелись за столы , человек по 30 каждый и было их 5. Чтобы избежать столпотворения с тарелками, диджей придумал конкурс с песнями. Кусочек песни проигрывался и нужно было угадать какого она года. Какой стол выигрывает - тот первый допускается к буфету:)). Наш стол выиграл. УРРЯ!
Не скажу, что блюда были супервкусные, но за 20 евро сами понимаете. Собрались то мы не для этого. Да, кстати, вино, это самое "Божоле" нужно было покупать дополнительно, в 20 евро оно не было включено:). 8 евро бутылка! Грабеж среди белого дня, то есть вечера. Потому как вино это - самый настоящий шмурдяк. Но делать было нечего, дело было вечером...

В перерывах между блюдами:)) была дискотека.
Что мне понравилось больше всего? Как же красиво французы танцуют!! Я не ожидала в нашей глубокой провинции увидеть эти чудеса. Причем отлично танцуют люди всех возрастов: от 18 до 80 и даже 80-летние парочки давали фору 20-летним, отплясывая "Польку"!!! Еще мне понравились групповые танцы, когда весь зал танцует слаженно, синхронно, в одном ритме и с одними и теми же движениями. Такое впечатление, что эта сотня людей тренировалась неделю перед показательным выступлением. А, ведь, танцевали люди, которые даже незнакомы между собой.
Удивили наши знакомые. 60-летняя пара крестьян такое вытворяла на танцполе... Он.. ммм.. типаж Николай Фоменко, с таким же носом, она ..ммм.... скажем Лариса Удовиченко. Приятно было смотреть. Их невестка... ммм.. Клаудия Шиффер, только брунетка и в два раза моложе, в виду отстутствия своего мужа, была нарасхват среди мужской части присутствующих. Я не могла оторвать глаз, когда она танцевала венский вальс с ... ммм.... типа Семеном Фарадой, только помоложе.
Но больше всего меня поразил мой собственный муж. Я и не подозревала, что он такой танцовщик!! А-Б-А-Л-Д-Е-Т-Ь!. Я заметила, конечно, в прошлом году, на этом же празднике. Но в этом году .... прям вылитый Joaquin Cortés. Уж насколько я к танцам, хэ-хэ, неспособная, с мужем чувствовала себя "королевой бала". Подозреваю, что и звездой 2009 я стала , благодаря ему :)). С ним настолько легко и свободно, паришь как птица. Мы танцевали пасадобль и даже танго! Ну что из того, что танго не совсем у меня получалось, я массу удовольсвия получила. Когда я отказывалась танцевать, муж мой просто канючил, так хотел танцевать. Но с другими тетками не хотел и я его понимаю, кто же не хочет потанцевать со звездой, хоть и прошлогодней:)). Такие вот дела. На пятом году жизни вдруг смотришь на своего мужа другими глазами и даже влюбляешься. Такое тоже бывает.
А праздник продолжался. На большом экране прошли песни 70-х, 80-х, 90-х, вобщем для всех присутствующих поколений. Когда я не танцевала, я смотрела и слушала. Мы в своем "совке" немало пропустили, не видели тех, кто был популярен и любим в Европе. Но лучше, как говорится, поздно, чем никогда.
А праздник продолжался. Со стола исчезала пустая бутылка божоле и появлялась полная, вобщем "chaquin son tour", но пьяных не было. Как эти французы умудряются много пить и не пьянеть.
А праздник все еще продолжался. Пришло время дессерта. Уж насколько я не сладкоежка, но ходила вдоль столов с тарелкой и все дессерты "поедала" глазами, хотя за свой стол вернулась с ... яблоком, чем очень удивила соседей. Ну нет. Торт в 2 часа ночи!!! На коня распили еще одну бутылку шампанского и отвалили. Хоаким Кортес упирался, но звезда силком поволокла его к машине.
Вобщем праздник удался, не смотря на то, что "Божоле"... не то вино, которое надо пить:). Да, и два бокала с гравировкой мы унесли с собой, так задумано, на память.

Мне вспомнились праздники "Божоле" в Киеве, которые проходили во французском посольстве и нас, как сотрудников франузской компании, приглашали в полном составе. Столы, накрытые белоснежными накрахмаленными скатертями, море французских сыров, мясные нарезки, фрукты и виноооо, мноооого. Я ходила с одним бокалом весь вечер ,но сыры пробовала все. Там было все по-другому. Снобизм, жеманные улыбки, светские беседы ни о чем, выпендреж. Бяяяя.
Во Франции среди простых людей мне подобные праздники нравятся больше.

Жалко, что фотографий нет. Заходите попозже:)). Ди-джей обещал скинуть парочку.

День рожденья - грустный праздник.

Вчера, 19 сентября текущего года, мы праздновали день рождения моего мужа. Если вы забыли поздравить, мы не обиделись, но ждали. Собрались тесным семейным кругом, ну не любит товарищ больших застолий в свою честь. Хорошо посидели. Фотографий не делали. Вот только несколько.

Мой подарок: крутые ботинки для охоты. Уж как был доволен лемуж, радовался как ребенок.
От имени и по поручению, выражаю особую благодарность товарищу Хмурому за предоставленную помощь и советы в выборе подарка. Оказалось самое То!


Букетик для мужа, который я смастырила из того, что еще цветет.


По просьбе гостей сфоткала курочку. Курочка не простая, курочка фаршированная. Костей там нет. Поедать одно удовольствие. Было реально вкусно.

Праздник шампанского.

Очень хорошо, когда люди и народы чтут свои традиции. Например у русских есть традиция 31 декабря ходить с друзьями в баню:)). У французов есть тоже масса весьма интересных традиций. В нашем регионе такая: каждый год, в последние выходные июля мы ездим на праздник шампанского. Что это есть такое?
Ежегодно на собрании Гуру избирается несколько деревень-участниц, где Дома шампанского открывают свои двери (читай погреба) для дегустации. Как это происходит. Вы приезжаете, покупаете бокал для шампанского, к нему прилагается буклет с отрывными талонами, приблизительно 20-25 штук. К бокалу вы можете прикупить еще веревочку с ушком для последнего. Таким образом, бокал удевается в ушко, веревочка цепляется на шею и вы можете посетить все зазначенные в буклете дома шампанского и продегустировать этот чудесный напиток. Вобщем в итоге - 20-25 бокалов:). Ну вы думаете веревочка для чего? Когда вы уже сбились со счета и ноги вас еле держат или не держат совсем, бокал вы не потеряете - он всегда при вас и вам всегда нальют, стоит только прищурить глаз.
В этом году на праздник шампанского к нам приехали гости из России. Франсис сказал, что уборка урожая подождет, то есть как в поговорке "война войной, а обед по расписанию". И мы поехали обедать, ой, пардон, пить шампанское.

Вот, собственно, возле указателя. Оля нам показывает в каком направлении двигаться.



Первый дом, первый бокал выпит и вот полюбуйтесь на результат. Голубки уже вальсируют.


Следующий дом шампанского. Коллен.

Как вы уже догадались, основных дегустаторов было двое, основные персонажи, так сказать. Ну а мы с Максимом на подхвате. Он с камерой - запечатлевал для истории, я с машиной - глузили товарищей, которые звякали бокалами и возили от дома к дому, из одной деревни в другую.

А здесь вот краники с фотоэлементом. Бокал подставляете и шампанское льется, главное не превысить лимит.


Праздник был на славу. Каждый дом шампанского имел свой оркестр или танцевальный коллектив, чтобы завлекать потенциальных дегустаторов и клиентов. Ансамбль техасской песни и пляски.)) Я за ними наблюдала, могу Вас уверить - шампанского они в тот день не пили!

Это была наша последняя деревенька, очень там живописно, но шампанское было никчемное.


Вашему вниманию мотоциклисты, которые развозили пьяных дегустаторов по домам.

Ну вот и вечер. Как говорится... да что там говорить, все ж на лицах написано. По усам текло, а в рот не попало.


И кстати, при выезде из деревни, жандармы с трубочками, да, мадам не соизволите ли в трубочку подуть и мы конфискуем у вас права и вы потопаете домой пешком, мадам. Хорошо, что мадам не пила, они увидели по морде лица и меня не остановили, хотя три бокальчика я таки навернула.
Но домой добрались без проишествий. Разве что в машине все время что-то хлюпало, да не что-то. У нас же два персонажа были, так у них шампанское из ушей выливалось, ну почти. Но праздник удался!:))